Organochlorový sloučenina je syntetická organická sloučenina obsahující nejméně jednu chloru atom a používá se jako rozpouštědla , pesticidu , insekticidu , fungicidu , nebo chladicí kapaliny , nebo syntetické meziprodukty v chemii a farmacii .
Nejznámější jsou pesticidy ( DDT , aldrin, Chlordecon , dieldrin, chlordan, heptachlor, endrin, mirex , PCB, toxafen , lindan , atd. ), PCB a dioxiny , sukralosa.
Nejtěžší, nejstabilnější a nejsložitější organochlory se vyrábějí v chemickém průmyslu nebo při spalování produktů z tohoto průmyslu.
Ale produkují to také živé organismy nebo přírodní procesy; Některé dioxiny jsou produkovány lesními požáry a byly nalezeny v popelu z bouřek, které předcházely produkci syntetických dioxinů.
Většina je produkována bakteriemi (které je mohou přenášet na člověka, zejména ve střevě).
Přírodní chlorované organické sloučeniny jsou přítomny téměř ve všech třídách biomolekul ( alkaloidy , terpeny , aminokyseliny , flavonoidy , steroidy a mastné kyseliny .
Chlór je hojný v mořské vodě a v mořských řasách bylo nalezeno několik jednoduchých chlorovaných uhlovodíků, jako je dichlormethan, chloroform a tetrachlormethan . Většina chloromethanu v prostředí pochází přirozeně z biologického rozkladu , lesních požárů a sopek . Epibatidin je přírodní organochlor (alkaloid) izolovaný ze rosnic, který silně tlumí bolest . Stimulovalo to hledání nových léků proti bolesti.
Stejně jako těžké kovy a některé metaloidů na které se mohou přidat jejich negativní účinky, organochlorines syntetizovaných značně lidí a rozptýlených v prostředí (voda, vzduch, půda) jsou důležité kontaminanty z ekosystémů , z potravinového řetězce (které se nacházejí zejména velmi koncentrovaný zvířaty v čele potravinového řetězce: draví mořští ptáci a superdraví kytovci ) a někdy v potravinovém řetězci člověka.
Představují dvojí problém:
Když byl dieldrin v roce 1974 zakázán, zjistil jej Úřad pro kontrolu potravin a léčiv v 96% masa , drůbeže a ryb konzumovaných ve Spojených státech , v 85% mléčných výrobků a v těle 99,5%. Američanů.
Výzkum prováděný v letech 2009 až 2011 na průmyslovém pilotním projektu umožnil ověřit řešení úpravy organochlorů systémem osazených filtrů. Tento projekt Phytorestore byl realizován na University of Savoie, CNRS a Alpine Ecology Laboratory. Testy byly prováděny s odpadními vodami z podzemních vod znečištěných organickými chlóry, které byly z 99% vyloučeny a akumulace v rostlinách byla zanedbatelná.