Malá šedá
Tricholoma terreum Malá šedáPanování | Houby |
---|---|
Divize | Basidiomycota |
Třída | Agaricomycetes |
Podtřída | Agaricomycetidae |
Objednat | Agaricals |
Rodina | Tricholomataceae |
Druh | Tricholoma |
Tricholoma terreum je Petit-šedá , se o druh z hub Basidiomycetes druh Tricholoma a rodinných of Tricholomataceae . Je to jedlá houba, která se těší zejména lesům borovic Severní Ameriky a Evropy. Mezičasto citován taxon Tricholoma myomyces je někdy považován za neplatný synonymum T. terreum nebo někdy uznávána jako druh v jeho vlastní pravý. Obecně lze Petit-gris rozeznat podleplstnatého fibrilózního šedého klobouku ,typicky šedých čepelí ,bělavé nohy a masa bez zápachu. Při sklizni dávejte pozor na záměnu s toxickými houbami Tricholome de Josserand a Tricholome tigré . První má mastnou kutikulu, chodidlo zbarvené růžemi a vůni žluklé mouky a druhé je impozantnější a ukazuje drzou čepicia glaukózní čepele.
Tento druh je popsán pod názvem Agaricus terreus od Schaeffer v roce 1762, předtím, než je zařazen mezi Tricholoma od Paul Kummer v roce 1871. Pokud jde o taxon Agaricus myomyces je vytvořen Christiaan Hendrik Persoon v roce 1794 a zařazují do stejného rodu by Jakob Emanuel Lange v roce 1933.
Synonymie těchto dvou taxonů je nejasná, Tricholoma terreum je někdy považována za platné synonymum, zatímco někteří také uznávají legitimitu Tricholoma myomyces . Pro francouzské mycologists Marcel Bon a Régis Courtecuisse , T. terreum představuje natažené kůžičky , není příliš těsný a zejména šedavě nože, zatímco T. myomyces představuje plstěné pokožky, těsně a zejména bělavý čepele. Přítomnost kortinu je kritériem, které si američtí mykologové ztělesnili Bessette & Bessette k odlišení T. myomyces . Evropští autoři však považují tuto vlastnost za nekonstantní a nesouvisející s jinými atributy. Analýza provedená v roce 2017 přepsaných vnitřních rozpěr a morfologických znaků vzorků tricholomu shromážděných v severní Evropě neprokázala žádný důvod, který by ospravedlňoval zvážení T. myomyces jako samostatného druhu.
Tento druh má popularizovaný název „ Earthy Tricholome “ doslovný překlad Tricholoma terreum . V závislosti na regionu je také nazýván svými lidovými jmény „ Charbonnier “, což je matoucí s domýšlivým Tricholoma , „ Griset “ a „ Petit gris “, přičemž francouzské mykologické společnosti dává přednost druhému . Názvy „ Myší zbarvený tricholoma “ odvozené z popularizace Tricholoma myomyces a „ Malá šedá myš “ se také používají k odlišení T. myomyces .
Tricholoma terreum je druh rodu Tricholoma představovaný kuželovitě tupými masitými houbami, jehož noha a pupeční čepice nejsou oddělitelné. Jejich maso je většinou bílé a neměnné, jejich čepele jsou odsazené a jejich výtrus je bílý. Tricholoma terreum patří do sekce terrea, která zahrnuje několik dalších docela podobných šedých tricholomů včetně T. argyraceum , T. cingulatum , T. squarrulosum , T. scalpturatum , T. inocybeoides , T. bonii a T. sad . Tyto druhy mají obyčejně suchou, plstnatou nebo šupinatou kutikulu , převážně šedivou barvu a výtrusy s vysokým poměrem délky a šířky. Z populárního, chemického a biologického hlediska je Petit-gris blízký stejně jedlé houbě Tricholomus .
Klobouk opatření Zemský Tricholoma 4 až 8 cm v průměru, pozůstatky konvexní, více nebo méně nerovný, a je zbarven myší šedé až tmavě šedé. Plstěná vlna, jak stárne, je označena radiálními vlákny, což odhaluje bílé maso. Marže , jasnější, tenká, vlnitá často Tržná. Tyto ozubené čepele jsou nerovnoměrné, křehké a bělavé až typicky dosti hluboké světle šedá. Spor je bílá. Noha , 3 až 8 cm dlouhé a 0,8 až 1,5 cm v průměru, je bělavý, rovné nebo mírně zakřivené. Maso je bílé až světle šedé. Má jemnou, slabou, moučnou plísňovou vůni a chuť. Tyto spory jsou 4-9 um dlouhé a 3 až 6 um široké.
Blízko Paříže
Národní park Tikejda (Alžírsko)
Massy (Essonne)
Plstěný vzorek kutikuly
Blades (Haute-Loire)
Sklizeň (Baskicko)
Zemitý tricholoma, dobře jedlý s jemnou chutí, může být zaměňován s jinými štiplavými druhy, jako je Tricholoma sciodes nebo Tricholoma virgatum . Ale nejproblematičtější podobou je druh Tricholoma josserandii , toxický, který způsobuje gastroenteritidu a může růst poblíž. Od Petit-gris se liší upřímným růstem na konci sezóny, hladkou pokožkou, nepříjemným zápachem žluklé mouky a mírným narůžovělým zabarvením konce chodidla. Vážnější je záměna s Tricholoma pardinum , velmi jedovatým tricholomem tygra. Také šedá, roste dříve v sezóně a zejména ve středních vápenitých a čedičových horách, má robustnější nohu a klobouk méně radiálně fibrilovaný než skvrnitý jako srst, ne tygra, ale pantera.
Tento ektomykorhizní druh roste ve světlých lesích evropských a severoamerických jehličnanů, zejména pod borovicemi a zejména borovicemi lesními , ale také ve spojení s jedlemi a douglaskami ; vzácněji pod listnatými stromy. Oceňuje také přestávky na oheň a otevřená místa a roste osamělý, rozptýlený nebo ve stádech, hlavně na podzim a po celou zimu v oblastech s mírnými zimami, jako je středomořský okraj.
Aniž by byl jedním z nejlepších, jedná se o jedlou houbu, která je ceněna, zejména když je smíchána s jinými druhy, pro svou hojnost a pozdní růst. Jeho hojné kolonie na evropském pobřeží Atlantiku z něj činí jednu z nejvíce sbíraných hub na severu Pyrenejského poloostrova .
Podle experimentů prováděných CRIIRAD v letech 1997 a 2015 je však Tricholoma earth jedním z druhů s nejvyšší koncentrací kapacity v cesiu-137 .