Charal | |
Stvoření | 22. listopadu 1971 |
---|---|
Právní status | Akciová společnost |
Heslo | Žijte silně |
Ústředí |
Cholet Francie |
Směr | Bigard Group zastoupená Jean-Paulem Bigardem |
Akcionáři | Bigard |
Aktivita | Zpracování a konzervování masa řezníka ( APE 1011Z) |
produkty | Maso čerstvé a mražené, hotová jídla |
Mateřská společnost | Bigard Group |
Efektivní | 2929 (2019) |
SIRÉNA | 546950379 |
webová stránka | Charal.fr |
Obrat | 863 789 739 EUR (2019) |
Čistý zisk | 20 126 000 EUR (2017) |
Charal je společnost v potravinářském průmyslu French se specializuje na nákup dobytka chovatelů, že porážka a zpracování mrtvých těl získaných maso čerstvé i mražené pro potraviny . Je dceřinou společností skupiny Bigard .
Značku hovězího masa Charal vytvořil v roce 1986 skupina Vital Sogéviandes, pařížská společnost zabývající se porážením a zpracováním masných výrobků, která poté vlastnila několik zpracovatelských jednotek. V roce 1997 byl Vital Sogéviandes přejmenován a přijal jméno Charal. O dva roky později byla v Choletu založena ústředí Charal .
Hebdopack byl první produkt značky Charal. Komunikace skupiny je poté zaměřena na „inovaci produktů“ a na skutečnost, že je to poprvé ve Francii, kdy „maso má jméno“ . Cílem je pak dát proslulost značce se silnou televizní komunikací založenou hlavně na humoru.
Když v roce 1996 vypukla první krize šílených krav , Charal těžil ze své proslulosti (značka byla dominantní na trhu vakuově baleného čerstvého masa z hlediska proslulosti, s mírou uznání 85%) a nízkého počtu značek přítomných v řeznické oddělení. Charal poté směruje svou komunikaci na kvalitu svých produktů a na svůj systém sledovatelnosti, který umožňuje identifikovat přesný původ kusu masa od chovatele ke spotřebiteli.
Po druhé krizi šílených krav v roce 2000 změnil Charal svůj projev a přijal nový slogan: „Ještě jsme nedokončili, abys miloval maso“.
Od roku 2005, kdy čelí neustále klesající spotřebě masa a vzkvétajícímu trhu s občerstvením, Charal rozšiřuje svoji nabídku a vytváří řadu hamburgerů .
V lednu 2007, kdy vypukl nový skandál se zkaženým masem, společnost uznala „nedostatečné složení“ těchto kusů masa, ale tyto šarže nepředstavovaly žádné nebezpečí pro zdraví spotřebitelů.
V lednu 2008 skupina Bigard se specializací na porážku a zpracování masa získala 100% společnosti Vital Financial Company, vlastníka skupiny Charal.
V roce 2009 společnost Charal expandovala na trh mražených potravin „připravený k vaření“, uvedla na trh hamburger a hovězí maso „vhodné do mikrovlnné trouby“. Společnost uvádí na trh řadu vařených produktů v kastrolech vyrobených z recyklovatelného polypropylenu .
Obrat společnosti Charal, která má více než 3 000 zaměstnanců, dosáhl za finanční rok 2010 téměř 1 miliardy eur. Jean Chavel byl generálním ředitelem společnosti Charal od roku 2004. Zemřel v Paříži 31. října 2011 ve věku 62 let .
Charal má několik továren ve Francii, včetně:
28. srpna 2009 byl Charal terčem natočeného vyšetřovacího výstřelu skrytou kamerou na jeho jatkách v Metz. Sdružení na ochranu zvířat L214 odsuzuje nedodržování předpisů Charal. Ukazuje se, že zvířata jsou před a v době krvácení opět při vědomí. L214 podává stížnost na Charal za týrání zvířat. Společnost se snaží zakázat distribuci videí na internetu asociací. Charal formálně upozorňuje společnost L214 na odstranění videa z jejích webových stránek, podá stížnost na porušení soukromého vlastnictví a zpochybňuje obvinění sdružení.
Stížnost proti L214 Charal v roce 2009, byla klasifikována jako „nečinností“ rozumí 1 st čas a potvrdil „žádná akce“ na odvolání v roce 2012. Soudce říká, že „vyšetřování neodhalilo týrání ... nebo postupů, které nejsou v souladu s předpisy “ . L214 byla ve stížnosti neúspěšná.
Po odvysílání dokumentu „Farewell to the steak“ v Arte v březnu 2012 podal Charal stížnost na L214, mluvčí L214, Sébastien Arsac , jakož i na Arte (Francie a EEIG) pro „podkopávání presumpce neviny, podkopává její image značky a její pověst u veřejnosti “ .
Charal je zamítnut z jeho tvrzení a je odsouzen Tribunal de Grande Instance v Paříži k zaplacení 1 500 € každé ze stran, tedy celkové částce 6 000 € .