Zakládající kultury neolitu
K neolitické zakládajících kultury z Blízkého východu jsou osm druhů z rostlin, které byly domestikované od prvních zemědělských komunit v holocénu ( geologické období v oblasti klenout posledních 12 000 let) úrodného půlměsíce , na Středním východě ( Preceramic Neolitický B ). Patří mezi ně len , tři zrna a čtyři luštěniny , což jsou první domestikované rostliny známé světu.
Ačkoli se domestikované žito ( Secale cereale ) objevuje v natufiánském ( závěrečném epipaleolitu ) v Tell Abu Hureyra v Sýrii (toto je nejčasnější potvrzení domestikovaného druhu rostlin), zůstalo během neolitu ve východní Asii bezvýznamné. stal se obyčejný s rozšířením zemědělství do severní Evropy, o několik tisíc let později.
Cereálie
Luštěniny
Ostatní rostliny
Jiná místa
Asie
- Východní Asie: proso , rýže
- Čína: hlávkový salát , rebarbora , sója , tuřín , ječmen
- Indočína: banán , kokos , rýže
- Indie: okurka , bavlník , mango , rýže
- Údolí Indu: sezam , lilek
- Nová Guinea: Saccharum officinarum (cukrová třtina), banán
Afrika
Amerika
Reference
-
(in) Daniel Zohary Maria Hopf a Ehud Weiss, Domestikace rostlin ve starém světě: Původ a šíření domestikovaných rostlin v jihozápadní Asii, Evropě a ve Středomoří , Oxford University Press on Demand2012, 243 s. ( ISBN 978-0-19-954906-1 a 0199549060 , číst online )
-
(in) Hillman G., R. Hedges, A. Moore, S. Colledge, Pettitt P., „ New evidence of late cold cereal cultivation in Abu Hureyra on the euphrates “ , The Holocene , sv. 11, n O 4,Květen 2001, str. 383-393 ( DOI 10.1191 / 095968301678302823 ).
-
(en) G. Hillman. Pozdní pleistocénní změny v divokých rostlinných potravinách, které mají lovci a sběrači severního úrodného půlměsíce k dispozici: možná předehra k pěstování obilovin , Harris, ed. Počátky a šíření zemědělství a pastevectví v Eurasii , 1996
Bibliografie
- Daniel Zohary & Maria Hopf, Domestikace rostlin ve starém světě , 3 th edition, Oxford University Press, 2000 ( ISBN 0-19-850356-3 )
Podívejte se také
Související články