Mangifera indica
Mangifera indica Old Mangifera indica , ve městě, ostrov RéunionPanování | Plantae |
---|---|
Třída | Equisetopsida |
Podtřída | Magnoliidae |
Super objednávka | Rosanae |
Objednat | Sapindales |
Rodina | Anacardiaceae |
Druh | Mangifera |
DD : Nedostatečné údaje
Mango strom ( Mangifera indica L.) je strom z Anacardiaceae rodiny , původem z jižní Asie , široce pěstuje v tropických zemích pro své ovoce , o manga . Pravděpodobně je to spolu s datlí jedním z nejstarších pěstovaných ovocných stromů .
Mangový strom je strom původem z východní Indie a Barmy . To bylo představeno do XVI th století v Africe ze strany Arabů a Brazílií ze strany portugalštině .
To je široce pěstuje ve všech tropických zemích z XVII -tého století , zejména v Africe, Réunion a Mauricius , na Seychelách , na Antilách a Brazílii .
Mangový strom se přizpůsobuje všem půdám, ale preferuje hluboké, hlinité a chladné půdy. Roste v tropických oblastech , v oblastech mezi nadmořskou výškou 0 až 700 m. Kromě toho má tendenci snižovat plodnost. Bojí se dešťů v době kvetení, které maří oplodnění . Suché období dvou až tří měsíců upřednostňuje začátek kvetení.
Mangový strom je velký strom, který může dosáhnout výšky 10 až 25 metrů, s korunou o průměru 20 metrů. Jeho kůra je hladká, tmavě šedohnědá až černá.
Jeho střídavé listy , celé, podlouhlé a špičaté, jsou vytrvalé. Mohou mít délku 15 až 35 cm a šířku 6 až 16 cm . Když jsou zmačkané, vydávají vůni terpentýnu . Jejich barva je na začátku růstu oranžovo-růžová, poté prochází lesklým tmavě červeným odstínem, než se po zralosti stane tmavě zelenou
Mangový strom je jednodomá rostlina, která nese samčí a hermafroditové květy . Květy mohou být opylovány větrem nebo včelami, ale rostlina je nejčastěji samoplodná. Tyto květiny , červena, jsou malé a seskupeny do koncových shluků 20 až 50 cm dlouhé. Mají pět okvětních lístků dlouhých 5 až 10 mm , pět sepálů a pět tyčinek . Nadřazený vaječník obsahuje jediný vajíčko . V polovině jara, po ukončení kvetení, trvá tři až čtyři měsíce, než plody dozrají.
Masité plody jsou podlouhlé peckovice připojené k dlouhému stopce, proměnlivé velikosti v závislosti na odrůdě, od 20 do 45 cm dlouhé a 7 až 12 cm v průměru, s hmotností pohybující se od 500 g do 2,5 kg . Hladká a tenká pokožka, poměrně odolná, je zelená, žlutá nebo šarlatová, když je zralá (v závislosti na odrůdě), víceméně skvrnitá zelenou a červenou, fialovou nebo růžovou (na obličeji vystaveném slunci). Poměrně velká a zploštělý jádro obsahuje jeden velký semeno (4 až 7 cm dlouhý 3 až 4 cm široké a 1 cm tlusté), zachycená na tělo. Je pokryta více či méně vyvinutými vlákny v dužině v závislosti na odrůdě. Jeho tvar může být kulatý, oválný nebo ledvinovitý . Jeho víceméně krémová, šťavnatá, sladká a voňavá dužina v závislosti na odrůdě je často sladká jako broskev, a proto je jeho přezdívka „broskev tropů“.
Mangový strom se často množí semenem kvůli jeho silné tendenci k polyembryonii, která usnadňuje klonování .
Sazenice manga dosáhnou plné produkce ve věku kolem 10 let (ve srovnání se 3 až 4 roky u roubovaných stromů ) a může vyprodukovat zisk (v průměru sto za rok) po dobu dobrých dvaceti let, ale strom může žít více než 100 let.
Mangový strom se pěstuje jako jediný strom nebo v hustších homogenních sadech. Kvůli silnému rozvoji je vzácné, že hustota výsadby překročí 200 révy vinné / ha. Pouze extrémní subtropické polohy umožňují 400 rostlin / ha. Monokultura však ničí půdy, a proto by se neměla používat.
Mono-embryonální odrůdy lze věrně rozmnožovat pouze roubováním. Polyembryonální odrůdy lze reprodukovat semenem, ale vždy je možný typový posun. Naroubovaná rostlina je energičtější a do výroby se vstupuje o dva až tři roky dříve. Doporučuje se také tento režim násobení.
Existuje jen velmi málo vybraných podnoží, obvykle se vybírají z místních místních odrůd k získání homogenních rostlin, pokud možno ne příliš silných (šavle v Jižní Africe, Tête de chat v Pobřeží slonoviny, Maison Rouge v Réunionu,…). Semeno se vloží do klíčidla a poté se přesadí do plastového sáčku obsahujícího bohatou a stékající zemitou směs. Rostlina je naroubována do boční štěrbiny nebo v anglickém stylu. V tropech jsou rostliny hotové za rok. CIRAD-FLHOR stanice Vieux obyvateli Guadeloupe má významný genofondu ve zdravém zóně .
PlantážHustota výsadby se liší v závislosti na podnebí a síle stromu: od 100 stromů / ha pro Kensington Pride, do 400 stromů / ha pro Keitt, procházející středními hodnotami 220 stromů / ha pro Kent, Irwin, Palmer, Nam Doc Mai.
Budoucí sad je navržen tak, aby zajišťoval dobrý odtok odtokové vody (vyrovnání světla, teenageři, odvodňovací příkopy). V případě potřeby je nainstalována větrná síť. Struktura půdy je vylepšena před výsadbou pomocí ozubených nástrojů (pokud možno přes 0,8 m do 1 m). Hnojení a změny se provádějí podle doporučení analýzy půdy.
Po vsazení jsou mladé potomky zasazeny na začátku období dešťů do jednotlivých dříve vykopaných otvorů (0,6 m na straně), přičemž je třeba dbát na to, aby byl límec umístěn na vrcholu kopce výsadby. O meziplodinách lze uvažovat v prvních letech. Od zahájení výroby tuto možnost komplikují požadavky programu rostlinolékařské úpravy.
RozhovorÚčelem tréninkového prořezávání je získat strukturování stromu do tří až pěti tesařských větví vložených na různých úrovních kmene a pravidelně rozložených. Toho je dosaženo složením hlavní osy dolů na úroveň energické, částečně dekapitované růstové jednotky.
Během prvních let výsadby se pod baldachýnem pravidelně rozprostírá hnůj ve čtyřech nebo pěti aplikacích ve formě vyváženého hnojiva NPK. S nástupem plodnosti se zvyšuje podíl potaše a podíl fosforu v poměrech (N = 1 - P2O5 = 0,5 - K2O = 1,5). Množství hnoje se každým rokem postupně zvyšuje a po deseti letech dosáhne úrovně 200 kg N na ha. Na dospělém sadu se šíří třikrát: po sklizni, před kvetením, na začátku růstu plodů (nikdy na konci).
Mangovníky se často pěstují suché. Zavlažování, které se používá v určitých suchých oblastech intenzivnějšího pěstování, je často příčinou významného zvýšení výnosů. V praxi by měl být vodní stres udržován dva až tři měsíce před kvetením. Dodávky vody se neobnoví, pokud je to nutné, až do konce kvetení a do začátku sklizně. V případě dospělého sadu s plevelem jsou vstupy na úrovni pohybující se mezi 0,5 a 0,6 FTE. V nejsušších situacích lze ovocný sad zatrávnit nebo chemicky odplevelit. V tropické Asii se indukce umělých květů dosahuje postřikem listovým dusičnanem draselným (2 až 4%) na zralé větve ve vegetativním odpočinku.
KlíčeníK úspěšnému vysazení mangového stromu doma potřebujete malý vzduchotěsný vak a vodu. Klíčení stromu manga je velmi jednoduché, stačí si koupit organické mango (protože pesticidy snižují klíčivost). Poté vezměte kameny a zkuste je opatrně otevřít nožem, aby nedošlo k poškození osiva, nebo jej osušte, aby se usnadnilo otevírání. Pak vezměte svůj sáček a vložte vodu tak, aby byla polovina osiva nasáklá. Nakonec zavřete otvor vaku a počkejte. Po 4–14 dnech se objeví kořeny.
Ochrana zdravíOnemocnění černými skvrnami nebo bakteriální plíseň manga ( Xanthomonas campestris pv. Mangiferaeindicae ) je klasifikována jako karanténní choroba. Jakýkoli vstup ze zamořené oblasti (Asie, Indický oceán, Austrálie, Brazílie atd.) Je zakázán.
Mango je náchylné k mnoha houbám, jako je antraknóza nebo parazity, jako jsou:
Choroba | Postižené orgány | Ošetření | Čas |
---|---|---|---|
Oidium | Květenství | Síra , dinokap , Dichlofluanide , chinomethionát | Z lámání části květenství k pádu plátků |
Anthracnose | Listy a květiny, ovoce | Captane , Maneb , mancozeb | Kvetoucí , 15 dní před sklizní |
Bakterióza | Listy a plody | hydroxid měďnatý | Horké a vlhké období |
Moulybugs | Větvičky, ovoce | Bílý olej + organofosfáty | Po prořezání nebo když se objeví ovoce |
Třásněnky | Květenství | Akrinathrin , lambda-cyhalothrin | od prodloužení květenství po usazení ovoce |
Květinový hřeben | Květenství | fosalon , endosulfan | Začátek kvetení pak pravidelně, pokud napadne |
Kamenný nos | Jádro | Fenthion , Diazinon | Během ovipozice Základna kmenů |
Ovocné mušky | ovoce | Fenthion , Malathion , Trichlorfon pro ošetření na místě | Včasné dozrávání prvních plodů Použití pastí pro lokální ošetření |
Pěstuje se pro své ovoce, mango , které po zrání má jemnou a šťavnatou dužinu se sladkou chutí.
U Mascarenes se zelené ovoce používá jako kořeněná příprava, „ mango rougail “.
V Indii , zejména v Bengálsku , se tradičně vyrábělo žluté barvivo krmením dobytka malým množstvím listů manga a následným sběrem moči z těchto zvířat. Od této praxe bylo upuštěno.
Dřevo mangového stromu, jehož barva je podobná ořechu , se používá při výrobě nábytku .
Jeho listy jsou známé, zejména v Senegalu, pro své antiseptické vlastnosti. Vyrábí se z něho čaj z mangového listu , infuze nebo odvar v asijských a afrických etnomedicínách , k léčbě horečky, průjmů , mdloby , abnormalit lymfatických uzlin a cukrovky .
Podle Tropicos (10. září 2020) (upozornění na surový seznam, který možná obsahuje synonyma):