Aubert de Villaine

Aubert de Villaine Popis tohoto obrázku, také komentován níže Věnování od Aubert de Villaine z podnebí vinic Burgundska, výjimečně staré dědictví k prodeji hospice de Beaune v roce 2013 , spolu Bernard Pivot . Klíčové údaje
Narození 8. února 1939
Rennes
Státní příslušnost Francie
Profese Vinař
Další činnosti Prezident Asociace podnebí Burgundska vinic o registraci Burgundska klimatech světového dědictví of UNESCO
Ocenění Vice-prezident Académie du vin de France
Muž roku Decanter 2010
soudce Mínění Paříže 1976,
dr.hc z Katholieke Universiteit Leuven
Rodina Gaudin de Villaine

Aubert Gaudin de Villaine , narozen dne8. února 1939v Rennes , je francouzským vinařem, mj. spoludědicem a spolumajitelem Domaine de la Romanée-conti (rodové panství) Vosne-Romanée ve vinici v Burgundsku (jeden z nejprestižnějších vinařských statků na světě s 25,5 hektary , mezi ostatními romanée-conti , jedno z nejdražších mýtických vín na světě). Aubert de Villaine je vůdčí osobností burgundské vinice .

Životopis

Nejstarší syn Henriho Gaudina de Villaine a vnuk Edmonda Gaudina de Villaine, absolvoval studia literatury a práva a odešel žít na devět měsíců do New Yorku, kde pracoval mimo jiné pro Frederick Wildman & Co , výhradního dovozce vína z rodinného statku ve Spojených státech . Vášnivý k vínu se věnoval žurnalistice a v roce 1966 rozhovoroval mimo jiné se slavným kalifornským vinařem Robertem Mondavim .

Vrátil se do Burgundska v 1960 se připojit k panství svého dědečka Edmond Gaudin de Villaine a jeho otec Henri de Villaine, který ho učil obchodu a podal ho přes panství v roce 1971 až do současnosti, jako co-ředitel, což představuje jeho rodiny, z prestižní rodinná usedlost předků o rozloze 25,5 hektaru nemovitostí Romanée-conti , vedle člena další rodinné větve, Lalou Bize-Leroy, v letech 1974 až 1992 . Od roku 1992 spoluvlastní panství s Henrym-Frédéricem Rochem , nástupcem předchozího.

Rodinný statek Domaine de la Romanée-conti de Vosne-Romanée se skládá z velmi prestižního Romanée -Conti (získaného rodinou v roce 1869 ) a sedmi dalších prestižních sousedních Grands Crus : la task , richebourg , romanée saint- vivant , grands-échezeaux , échezeaux , Vosne-Romanée I er cru, stejně jako Montrachet a Corton ve vinicích Côte de Beaune .

V roce 1971 se oženil s Američankou Pamelou, která se setkala v New Yorku, a úspěšně s ní založila „  Domaine Aubert & Pamela de Villaine  “ v Bouzeronu na vinicích na pobřeží Chalonnaise , mezi Chassagne-Montrachet , Santenay , Rully a Mercurey . Byl starostou města Bouzeron v letech 2001 až 2008 a jeho synovec Pierre de Benoist ho vystřídal v roce 2000 v čele 23hektarového statku pěstovaného v biodynamice . V roce 1997 byla Bourgogne aligoté z vinice Bouzeron oceněna značkou Bouzeron (AOC) , a to částečně díky Aubertově uznávané práci na rozvoji a vylepšování jeho vinice.

V roce 1976 , na oslavu dvoustého výročí vyhlášení nezávislosti Spojených států ze dne 4. července 1776 , dne 24. května , byl součástí jedenácti soudců soutěže Paris / Degustation z roku 1976 , mediální a historické soutěže o víno v což jsou skvělé ročníky francouzských a kalifornských vín.

V roce 2000 , Aubert de Villaine spojila své síly s rodinou vinařů jeho americký bratranec sňatkem Larry Hyde aby našel HDV (Hyde de Villaine) vinařství z jehož je ředitelem v Napa Valley v Kalifornii ve Spojených státech .

V roce 2006 zahájil během prodeje Hospices de Beaune jako prezident sdružení Les Climats du vignoble de Bourgogne a veřejně podpořil kandidaturu Climats de Bourgogne a historických vinařských měst Dijon a Beaune na „ zařazení na seznam ze světového dědictví města UNESCO ( organizace OSN pro výchovu, vědu a kulturu ).

V roce 2009 , ve věku 70 let, představil svého synovce Bertranda de Villaine jako svého budoucího nástupce vedení rodiny v Domaine de la Romanée-conti .

V roce 2010 mu britský časopis o víně Decanter (profesionální časopis o víně nejslavnějším a nejvlivnějším na světě) udělil prestižní titul Man of the Year Decanter ( Decanter Man of the Year ).

Během své kariéry se spřátelil s osobnostmi jídla a vína, jako je kuchař a spisovatel jídla Richard Olney nebo kalifornský dovozce Kermit Lynch .

Ocenění a vyznamenání

Podívejte se také

Bibliografie

Filmografie

Související články

externí odkazy

Poznámky a odkazy

  1. Novinky z Bouzeron, Zpráva Lycée VITICOLE de Beaune ( "Terroir" stáž na 1 st  profesionál v roce 2000 ), str.   15
  2. „  Kapitola 8: Aubert de Villaine  “ , na fr.linkedin.com ,19. října 2016(zpřístupněno 14. července 2017 )
  3. (in) Jonathan Nossiter, Liquid Memory: Why Wine Matters , Farrar, Straus and Giroux,2010, 272  s. ( ISBN  978-1-4299-7712-8 , online prezentace ) , s.  78