Sibiřská bolete
Suillus sibiricus Sibiřský Bolete v Tyumen Oblast , Rusko . Suillus sibiricusBolet sibiřský ( Suillus sibiricus ) je druh houby Basidiomycetes z rodiny z suillaceae . Tato boleta se vyznačuje malou velikostí, žlutým kloboukem často zdobeným hnědočervenými bradavkami a velkými a hranatými póry. Roste výhradně pod borovicemi na severní polokouli , z tichomořského pobřeží Spojených států na Dálném východě. V Evropě je to neobvyklé a objevuje se pouze ve výškách, v Alpách , Tatrách a na Balkáně . Je velmi blízko amerického boletu ( Suillus americanus ) a je pravděpodobné, že tyto dvě houby jsou pouze jedním druhem . Oba jsou jedlé , i když nejsou příliš zajímavé.
Poprvé byl tento druh popsán v roce 1938 německým mykologem Rolfem Singerem pod jménem Ixocomus sibiricus ze vzorků odebraných v Altaji pod sibiřskými borovicemi ( Pinus sibirica ). V roce 1945 jej převedl do rodu Suillus . Jeho americký kolega Alexander Smith navrhl, aby byl v roce 1949 zařazen mezi Hřib , ale tato změna nebyla zachována. V roce 1951 popsal Singer poddruh helveticus, aby označil materiál shromážděný ve Švýcarsku Julesem Favrem v roce 1945.
Suillus sibiricus je velmi blízko k americkému druhů původně uvedených v roce 1887 Charles Horton Peck jako Boletus americanus a reklasifikována jako suillus americanus v roce 1959 Walter Henry Snell . Makroskopické a mikroskopické rozdíly mezi sibiřskou boletou a americkou boletou jsou nepodstatné a zdá se, že je odlišuje pouze jejich stanoviště. V roce 2013 navrhl globální přehled rodu Suillus považovat je za synonyma na základě molekulárních analýz, které tuto blízkost potvrdily. Jméno Suillus americanus má přednost na základě principu očekávání a tento druh by zahrnoval několik forem nebo odrůd :
Tyto vnitrodruhové morfologické varianty jsou obvyklé pro tak širokou distribuci, ale je obtížné je odlišit genetickou analýzou. Toto taxonomické přeskupení však dosud není konsensuální a někteří autoři se stále domnívají, že jde o odlišné druhy.
Je to porky médium, klobouk může dosáhnout průměru 10 cm . To je zpočátku polokulovité a slámově žluté , poté se rozprostírá a získává tmavší odstín, často zdobený červenohnědými skvrnami nebo knoty . Pokožka je lepkavá , zvláště za mokra, a přijde lehce. Rozpětí je často appendiculée ze zbytků dílčího závoj bavlně, která někdy zanechává kroužek tlumené a letmý k bodu připojení na nohy. Tyto trubky jsou adnátní mírně Decurrent , zpočátku okrově žluté, pak tmavší s věkem. Tyto póry jsou hranaté a velké, má stejnou barvu jako trubek, a rozmazání Znečištěný nebo winey růžové, když se zhroutil. Kapky mohou po vysušení vyzařovat a zanechávat tmavě hnědé skvrny. Řapík je často zakřivena a dutý s věkem. Je matný až jasně žlutý a po celém povrchu pokrytý hnědými žlázami . Když je zralý nebo se s ním zachází, stává se načervenalý až purpurově hnědý, zejména směrem k základně. Maso je hořčičně žluté a při krájení se zbarví do červenohněda. Jeho chuť a vůně jsou nevýrazné. Spor je skořice hnědý .
I když je Suillus americanus skutečně samostatným druhem, nevykazuje významné morfologické rozdíly. Někteří autoři navrhli oddělit tyto dva druhy na základě šířky nohy, která by v průměru byla u S. americanus 0,5 cm a u S. sibiricus až 1,5 cm . Jiní se pokusili popsat rozdíly v zabarvení (intenzivnější u S. americanus ), ale zdá se, že to závisí především na povětrnostních podmínkách: od jasně žluté za slunečného počasí po mnohem matnější v dešti.
Sibiřská bolete je ektomykorhizní druh, který vytváří přísné asociace s borovicemi s pěti jehlami: s borovicí švýcarskou nebo Arolle ( Pinus cembra ) v Alpách a Tatrách , s borovicí zahnutou nebo borovicí Briançon ve Francii ( Pinus uncinata ), s Makedonská borovice ( Pinus peuce ) na Balkáně , s borovice stříbrná ( Pinus monticola ) a pružná borovice ( Pinus flexilis ) v severozápadní Severní Americe , s borovice jack ( Pinus banksiana ) v Quebecu a východní Kanadě , s borovice sibiřská ( Pinus sibirica ) a Sibiřská trpasličí borovice ( Pinus pumila ) na Sibiři a na ruském Dálném východě , s borovicí Armand ( Pinus armandii ) a korejskou bílou borovicí ( Pinus koraiensis ) v Číně . Distribuční oblast houby je proto hlavně dána přítomností hostitelského stromu . Suillus americanus je omezen na asociace s bílou borovicí ( Pinus strobus ) vyskytující se ve východní části Severní Ameriky.
Tento druh také někdy vytváří trojstranné asociace s jinými houbami, zejména se švýcarským gomfidem ( Chroogomphus helveticus ) pod borovicí švýcarskou .
Někteří autoři považují sibiřskou boletu za jedlou houbu , ale málo oceňovanou a bez komerčního zájmu. Organizace pro výživu a zemědělství hlásí, že je spotřebována především v Rusku , Hongkongu a Mexiku , kde to je také prodával na místních trzích. Konzumace amerického hřibu se nedoporučuje: při manipulaci skvrny na hnědavých prstech a u některých lidí by způsobil kontaktní dermatitidu s otoky a svěděním. Tato reakce je hlášena u několika členů rodu Suillus , pravděpodobně se vyskytne i u sibiřské bolete.