Bod tání (nebo teplota tání ) čisté látky nebo eutektika je při daném tlaku teplota, při které mohou v rovnováze koexistovat kapalný a pevný stav této látky . Pokud se látka (zpočátku pevná látka) zahřeje, roztaje se při této teplotě a teplota se nemůže zvýšit, dokud nezmizí veškerá pevná látka. Naopak, je-li látka (původně kapalina) ochlazena, tuhne při stejné teplotě, kterou lze proto také nazvat bod tuhnutí (nebo teplota tuhnutí ). U některých látek, až se voda , tuhnutí se často označuje zmrazení: ZAŘÍZENÍ bod tuhnutí vody při 1 atm je 0,002 519 ± 0,000 002 ° C .
Látky jiné než čisté látky a eutektika nemají teplotu tání, protože k jejich tání (nebo tuhnutí) dochází v rozmezí teplot. Existuje tedy nástup teploty tání (nazývaná teplota solidu nebo jednoduše solidus) a konec teploty tání (teplota likvidu nebo jednoduše likvidu).
Většina látek zkapalňuje a tuhne přibližně při stejné teplotě. Například pro rtuť je teplota tání a tuhnutí 234,32 K ( -38,82 ° C ). Některé látky však mají tu vlastnost, že mohou být podchlazeny, a proto mohou zmrazovat při teplotě pod jejich teoretickým bodem mrazu. Příkladem je voda, protože povrchový tlak molekul čisté vody je obtížné odstranit a kapičky vody až do -42 ° C lze najít v oblacích, pokud neobsahují mrazivé jádro .
Když se čisté pevné těleso zahřeje, teplota stoupá, dokud nedosáhne bodu tání. V tomto okamžiku zůstává teplota konstantní, dokud tělo úplně nepřejde do kapalné fáze. Rozdíl v energii k dosažení úplné fúze tohoto čistého těla tedy není způsoben pouze tím, který je nutné přidat k dosažení kritické teploty, ale je také nutné přidat latentní teplo ( ), které přechází z pevného stavu do kapalný stav.
Z hlediska termodynamiky je entalpie ( ) a entropie ( ) materiálu se proto zvýšit ( ) v v tání teplotě takovým způsobem, že mohou být vyjádřeny při výměně těleso o hmotnosti m i.:
a co dávás:
Na rozdíl od teploty odpařování (teplota varu ) je teplota tání zcela nezávislá na změnách tlaku, protože molární objemy pevné fáze a kapalné fáze jsou si velmi blízké.
Obecně platí, že když člověk zůstane ve stejné rodině chemických sloučenin, teplota tání se zvyšuje s molární hmotou .
Prvkem na periodické tabulce s nejvyšší teplotou tání je wolfram při 3683 K ( 3410 ° C ), což z něj činí vynikající volbu například pro žárovky . Nicméně, uhlíku ( grafit ), má teplotu tání 3825 ° C . Ta 4 HfC 5je žáruvzdorný materiál s nejvyšší teplotou tání při 4 488 K ( 4 215 ° C ) .
Na druhém konci spektra mrzne hélium pouze při teplotě blízké absolutní nule a pod tlakem 20 atmosfér .
Bod tání je tedy způsob kontroly čistoty látky: jakákoli nečistota mění bod tání zkoušené látky.
K přechodu mezi pevnou látkou a kapalinou však u některých látek dochází v určitém teplotním rozmezí. Například agar taje při 85 ° C, ale tuhne mezi 31 ° C a 40 ° C procesem hystereze . Na druhé straně amorfní látky , jako je sklo nebo určité polymery , obecně nemají žádnou teplotu tání, protože nepodléhají skutečnému tání, ale skelnému přechodu .
Existují také další výjimky:
Existují různá zařízení pro měření bodu tání, vše založené na restituci teplotního gradientu . Mohou se skládat buď z horké kovové desky, jako je Koflerova lavice nebo blok Maquenne , nebo z olejové lázně, jako je trubka Thiele .
V praktické laboratorní práci se používají automatická měřicí zařízení bodu tání. Jsou snadno použitelné, běží rychleji, poskytují opakovatelné výsledky a jsou přesnější.
Níže uvedená tabulka uvádí teplotu tání chemických prvků ( jednoduchých těles ) ve stupních Celsia (° C ) v jejich standardním stavu .
H -259 |
On -272 |
|||||||||||||||||
Li 181 |
Být 1 287 |
B 2075 |
C 3 500 |
N -210 |
O -219 |
F -219 |
Ne -249 |
|||||||||||
Na 98 |
Mg 650 |
Al 660 |
Pokud 1414 |
P 44 |
S 115 |
Cl -102 |
Ar -189 |
|||||||||||
K 64 |
Ca 842 |
Sc 1541 |
Ti 1668 |
V 1 910 |
Cr 1907 |
Mn 1 246 |
Fe 1 538 |
Co 1495 |
Ni 1455 |
Cu 1 085 |
Zn 420 |
Ga 30 |
Ge 938 |
Eso 817 |
Se 221 |
Br −7 |
Kr -157 |
|
Rb 39 |
Sr 777 |
Y 1522 |
1 855 Zr |
Nb 2 477 |
MB 2,623 |
Tc 2 157 |
Ru 2333 |
Rh 1 964 |
Pd 1555 |
Ag 962 |
CD 321 |
V roce 157 |
Sn 232 |
Sb 631 |
Te 450 |
I 114 |
Xe -112 |
|
CS 29 |
Ba 727 |
* |
Číst 1 663 |
Hf 2 233 |
Vaše 3 017 |
W 3 422 |
Re 3 185 |
Kost 3033 |
Ir 2446 |
Pt 1768 |
V 1064 |
Hg −39 |
Tl 304 |
Pb 327 |
Bi 271 |
Po 254 |
V 302 |
Rn -71 |
Pá 27. |
Ra 696 |
** |
1627 Lr |
Rf | Db | Sg | Bh | Hs | Mt. | Ds | Rg | Cn | Nh | Fl | Mc | Lv | Ts | Og |
↓ | ||||||||||||||||||
* |
920 |
Toto 799 |
Pr 931 |
Nd 1 016 |
Pm 1042 |
Sm 1072 |
Eu 822 |
GD 1313 |
TB 1 359 |
Dy 1412 |
Ho 1472 |
Er 1 529 |
Tm 1 545 |
Yb 824 |
||||
** |
Ac 1050 |
Čt 1750 |
Pa 1572 |
U 1135 |
np 644 |
Pu 640 |
Pozm. Návrh 1176 |
Cm 1345 |
Bk 986 |
Srov. 900 |
Je 860 |
Fm 1527 |
Md 827 |
Č. 827 |
Zaznamenáváme zejména, že: