V zemědělství v Tibetu kdysi dominovalo obživné zemědělství , to znamená zemědělství s cílem zajistit pouze živobytí rodiny.
Tibetolog Andrew Martin Fischer naznačuje, že podle čínského sčítání lidu z roku 2000 zůstávají Tibeťané převážně venkovští, protože obecná míra tibetských obyvatel ve venkovských oblastech je 87,2% s 91,4% v Čching-chaj , 90,9% v Gansu , 89,5% v S'-čchuanu , 84,8% v tibetské autonomní oblasti a 80% v Yunnanu .
Od 90. let 20. století požívají tibetští zemědělci a pastevci v tibetské autonomní oblasti úplné osvobození od daní z příjmu farem, což je opatření rozšířené na tibetskou menšinu v provincii S'-čchuan v roce 2004.
Historický Tibet nebo Greater Tibet , včetně tradičních tibetských provincií Ü-Cang , na Kham a Amdo , je oblast Asie obývané lidmi Tibeťanů . Tato oblast, kterou požaduje tibetská exilová vláda, se skládá ze tří regionů: Ü-Tsang (jehož většina je nyní součástí tibetské autonomní oblasti ), Amdo (dnes odpovídá) obecně čínským provinciím Qinghai a Gansu ) a Kham (o jehož území se dělí provincie S' - čchuan a Yunnan a Tibetská autonomní oblast ).
Tibetská autonomní oblast, založená v roce 1965, se rozkládá na ploše 1,2 milionu km 2 . Asi 80% tohoto území je nad 4000 m .
Hlavní zemědělské půdy se nacházejí v lužních pláních táhnoucích se podél břehů hlavních řek ve středním a jižním Tibetu: Brahmaputra , Yangzi Jiang , Mekong a Salouen . Tato údolí se označují jako „sýpka tibetské náhorní plošiny“. Přibližně polovina z 2,7 milionu obyvatel autonomního regionu žijí v nebo kolem těchto údolí, v nadmořské výšce od 3500 m do 3,950 m . Zatímco zimy jsou zde chladné a suché, léto a podzim jsou ideální pro růst rostlin díky bohatému slunci, neustálým dešťům a schopnosti zavlažovat velkou část země.
Ječmen je hlavní kultura Tibetu. Pěstuje se zejména mezi 2,500 m a 4000 m výšky, protože to obilovin je odolný proti chladu.
Poté, co na konci 40. let žil v Tibetu, zanechal Rakušan Heinrich Harrer ve svých vzpomínkách v současné době několik poznámek o zemědělství. Harrer nazývá kultivační metody docela středověké. Mající na několik velké majetky na pozvání šlechtických majitelů, když zjistí, že jejich rolníci stále používají dřevěné pluh s železnou radlici, nicméně taženém vynikající tažné zvíře, na dzo , kříženec hovězího a yak . Překvapuje ho, že Tibeťané nemyslí na odklonění vody z potoků a řek, když se sníh roztaví, aby na jaře zalil jejich pole, které je obvykle velmi suché.
Podle spisovatele a novináře Clauda Arpiho , ředitele pavilonu tibetské kultury v Auroville , vstup více než 90 000 čínských vojáků během čínské vojenské intervence v Tibetu v padesátých letech vážně ovlivnil potravinové zdroje země. .
Po čínském vojenském zásahu v Tibetu (1950-1951) a podepsání dohody bodu 17 , The lidová osvobozenecká armáda (PLA) zadáno9. září 1951ve Lhase. Podle Philippe Hayeze nutnost nasytit 5 000 vojáků ve Lhassě a 10 000 vojáků v posádkách umístěných podél strategických tras vedla k destabilizaci skromné tibetské ekonomiky, což způsobilo zvýšení cen obilovin a hladomorů.
Zásoby 10 000 vojáků Lidové osvobozenecké armády od tibetské populace vedly k nedostatku potravin. Tváří v tvář těmto problémům se zásobováním instalovala čínská armáda v Lhassě zásoby obilovin. Populace Lhasy zažila omezení.
Podle Horsta Südkampa bylo v době zavedení politiky kolektivizace v oblasti Kham vysláno do Tibetu 40 000 čínských rolníků.
Americký historik Melvyn C. Goldstein za stejné období uvádí, že ultranacionalistická a konzervativní frakce tibetské elity proti návratu Číňanů znesnadnila jejich pobyt ve Lhase, zejména vytvořením nedostatku potravin aby na ně vyvinuli tlak a přiměli je, aby stáhli většinu svých vojsk a jejich kádrů.
Podle tohoto autora v Listopad 1951, síla Lidové osvobozenecké armády ve Lhase a centrálním Tibetu dosáhla 8 000. K jejich krmení bylo potřeba 5,7 milionu jin (1 jin = 2,2 libry) obilí ročně, k čemuž bylo přidáno 1,3 milionu jin krmiva ročně pro 1200 koní a mezků. Bylo také zapotřebí maso, máslo, čaj, palivové dříví a zelenina, a to okamžitě, protože armáda dorazila bez větších rezerv, počítaje s provedením tibetské vlády bodů 2 a 16 Dohody o opatřeních pro mírové osvobození Tibetu .
Tibet, který nemá žádnou silniční síť, a ustanovení 17bodové dohody zakazující jakoukoli žádost lidové armády, se pustil do výstavby dvou silnic, jedné na jih od Chamdo a druhé na sever od Qinghai. Rovněž bylo rozhodnuto o přidělení části vojsk k pěstování nových zápletek. Mezitím však bylo nutné nakupovat na místě , za den, za peníze, jídlo a palivo.
Bod 16 dohody stanovoval, že „místní vláda Tibetu bude nápomocna Lidové osvobozenecké armádě při nákupu a přepravě potravin, krmiv a dalších věcí denní potřeby“. Zpočátku tibetská skříňka dodávala obilí v troskách a tvrdila, že místní produkce nemůže zásobit tak velkou armádu (zatímco čínská posádka mohla být během prvních dvou nebo tří let zásobena bez větších obtíží tím, že požádala bohaté šlechtické a klášterní vlastníky půdy, aby prodávají své zásoby obilí a přitahují 2,8 milionu jin ve vládních sýpkách).
Ministři navrhli, aby část z 8 000 mužů byla ubytována v jiných městech než Lhasa, podle nichž by byl zajištěn rok zásobování vojáků, kteří tam zůstali, což bylo provedeno na začátku. Listopad 1951. Lidová armáda se rozhodla rozdělit potravinové dávky na polovinu, takže někteří vojáci, uvíznutí hladem, se zredukovali na kořeny.
Situace byla neblokované díky vytvoření, na základě iniciativy Ngabo Ngawang Jigme , o Kashag podvýboru odpovědné za provedení inventury obilí rezerv a prodávat je do CHKO. Mezitím však zlá vůle tibetského kabinetu způsobila nejen latentní hladomor čínských jednotek, ale také inflaci cen potravin ve Lhase, což je zdroj nespokojenosti obyvatel.
Další opatření přijali Číňané. V roce 1952 přivezli tisíce tun rýže z Kuang-tungu jejich průchodem přes Indii a Sikkim meziměstskou cestou mezi Kalimpongem a Lhasou. Také přinesli jídlo na zádech zvířat ze S'-čchuanu a Čching-chaj.
Během Velkého skoku vpřed pod taktovkou Mao Ce-tunga byla v celé Číně implementována důležitá zemědělská složka s aktivní politikou v letech 1958 až 1962, která do hloubky zasáhla venkovský svět. Cílem bylo stimulovat produkci v rekordním čase prostřednictvím kolektivizace a zemědělského plánování .
V 60. letech čínské úřady donutily tibetské farmáře pěstovat pšenici místo ječmene, které je tradiční plodinou v himálajské oblasti , což vedlo k prvnímu hladomoru v tibetské historii . Sklizně selhaly, jak předpovídali zemědělci, a tisíce Tibeťanů hladověly
[Citace je zapotřebí]. Podle Laurenta Deshayese byly tyto agrární reformy jedním z důvodů tibetských vzpour proti čínské vládě.
V roce 1961, poté, co vyvlastnila půdu pánům a lámům, zorganizovala čínská vláda rolníky do komun. Ve svém článku Přátelský feudalismus: Tibetský mýtus Michael Parenti uvádí, že nájemní farmáři a rolníci bez půdy dostávali statisíce akrů. Stáda šlechty byla předána kolektivům chudých pastorů. V chovu hospodářských zvířat došlo k vylepšení, protože byly zavedeny nové odrůdy zeleniny a kmeny pšenice a ječmene. Tato opatření by spolu s lepším zavlažováním vedla ke zvýšení zemědělské produkce.
Thomas Laird zveřejnil svědectví Tibeťanů z 80. let 20. Rozhovor s chudými tibetskými rolníky ve vzdálené oblasti tibetské autonomní oblasti. Podle šéfa vesnice byla pole v jeho regionu kolektivizována v 60. letech a rolníci zažili roky hladomoru, který se za šlechticů nestal.
Na konci 70. let vláda opustila maoistické cíle a zavedla reformy v zemědělství. Plánování a kolektivizace jsou částečně opuštěny.
Úsilí čínské vlády usadit se kočovnými pastevci, jejichž počátky sahají až do 60. let, bylo značně zvýšeno zavedením nové rozvojové strategie otevírání se Západu (Otevření západu, chin: 西部 大 开发xibu da kaifa). Podle zdrojů sedělo od roku 2006 1 milion až více než 2 miliony lidí, což radikálně změnilo způsob života a pastorační praxi.
Podle Emily T. Yeh je země „přidělena“ v užívacím právu zemědělcům. Smlouvy jednoduše říkají „z dlouhodobého hlediska“. Když farmáři přestanou podnikat a hledají práci ve městě, země se vrací komunitě.
Wang Wenchang a Lha Can, orat voly pluh je prodloužena až do poloviny XX th století. V roce 2004 byl náhodou stále viděn ve vzdálených vesnicích. Od 80. let byl volský pluh nahrazen ojí.
Jean Dif, po zájezdu do Tibetu v září -Říjen 2004, píše, že pokud se tam stále používá trakce zvířat, ve vesnicích jsou také malé traktory, mlátičky atd.
Tsering Dorjee, tibetský rodák z regionu Qomolangma , který pohovoril s tibetským Centrem pro lidská práva a demokracii , uvedl, že opustil svoji vesnici, aby studoval, a poté v letech 2005 až 2006 strávil rok v Tibetu (v současné době žije ve Spojených státech). že zemědělské metody se v Qomolangmě od vstupu Číňanů nezměnily. Místní úřady údajně nedávno zavedly hnojiva a pesticidy ke zvýšení produktivity a donutily tibetské farmáře, aby je kupovali nebo jim vypláceli obilí. Stěžují si na poškození půdy v důsledku použití těchto produktů a změnu chuti ječmenné mouky. Rolníci nemohou tyto produkty splácet a někteří se zadlužili.
Elisabeth Martens evokuje pokrok, který od nynějška představuje pro obyvatele Lhassy čínské zavedení „skleníků pro rajčata, papriky, dýně, dýně a další zeleninu a ovoce, které dříve v Tibetu nebyly nalezeny“.
Oblast Kongpo je známá svými ovocnými stromy.
Se svými 80 miliony hektarů travních porostů je Tibet jednou z pěti velkých pastoračních oblastí Číny. Na počátku 50. let představovala hodnota pastorační produkce 2/3 celkové zemědělské a pastorační produkce. Od roku 1994 převyšuje zemědělská výroba pastorační produkci.
Yak domácí ( Bos grunniens grunniens Linnaeus, 1766) se používá jako břemeno (jaka nese kolem 130 kilogramů) a jako hora a poskytuje vlnu (ze které se vyrábí oblečení a provazy), kůži , maso (sušené v studený a suchý vzduch), mléko (v přírodní nebo fermentované formě) a sýr . Kromě toho je jeho sušený trus široce používaným palivem. V Tibetu, stejně jako v Mongolsku, je jaka často křížena s kravami, hybridy jsou dzo a v nízkých nadmořských výšinách obdivuhodně nahrazují jaky. Používají se jako smečka a pro práci na poli.
Podle organizace Human Rights Watch jsou tibetští pastevci násilně vysídleni v Gansu, Qinghai, S'-čchuanu a v tibetské autonomní oblasti: „Mnoho pastevců bylo donuceno zabít svůj dobytek a přestěhovat se do nově vybudovaných bytových osad, aniž by byli konzultováni nebo odškodněni.“ Ředitel organizace Human Rights Watch pro Asii říká: „Některé čínské úřady tvrdí, že jejich vynucená urbanizace tibetských pastevců je osvícenou formou modernizace.“
Tibetologka Anne-Marie Blondeau naznačuje, že tyto populace, které uspokojily jejich potřeby, jsou nyní umístěny na předměstí velkých měst v obtížných ekonomických podmínkách.
Ma Rong, čínská profesorka, sociologička a demografka, hovořila o tomto tématu na Mezinárodním tibetologickém semináři v října 2008v Pekingu . Zajímá se o toto vysídlení populace: „Je skutečně nutné přivést velkou část populace do měst? Nejsem ani přesvědčen, že je žádoucí, aby se všichni tibetští rolníci odešli usadit v úrodném údolí Yarlung; stěhování lidí není vždy ideálním řešením “.
Tibet je bohatý na lesní zdroje. Má 7,17 milionu hektarů lesa a odhadované zásoby jsou 2,08 miliardy kubických metrů, což je nejvyšší v Číně. Existuje přibližně 13 milionů hektarů půdy vhodné k opětovnému zalesnění. Tyto rezervy se nacházejí na jihu, východě a jihovýchodě Tibetu. Existují alpské, mírné, subtropické a dokonce i tropické lesy. Lesní porost představuje 9,8% území.
Poškození způsobené odlesňováním poblíž Chamdo ve 40. letech zaznamenal radista Robert W. Ford : blíže k městu byly kopce holé a erodované, zůstalo jen několik borovicových hájů. Ford říká, že intenzivní těžba začala v 70. letech v jižním a východním Tibetu.
Podle Jean-Paul Ribes v roce 1949 lesy pokrývaly 222 000 km 2 , což je téměř polovina rozlohy Francie. V roce 1989 byla polovina povrchu lesa vyklizena.
Odlesňování v oblastech jihovýchodní Tibet ( Kongpo a Kham ) zvyšuje erozi půdy a povodňových rizik pro všechny země v jižní Asii. Tibet je skutečně považován za vodárenskou věž v Asii, všechny velké asijské řeky tam berou svůj zdroj a shromažďují odtokovou vodu ve svých horních tocích. Lesní porost v historickém Tibetu činil 12 milionů hektarů ze stávajících 25 milionů hektarů.
Čína říká, že za 40 let dovezla z Tibetu 18 milionů metrů kubických kulatiny . Během těchto 40 let odhadují Číňané obchod se dřevem, pouze pro Tibetskou autonomní republiku na 54 miliard dolarů. Podle Laurenta Deshayese jsou lesy čínskými společnostmi nadměrně využívány.
Osvobození od daně z příjmu pro etnické tibetské farmáře a pastevce bylo v roce 2004 rozšířeno na provincii S'-čchuan, jak uvádí Baogang He a Barry Sautman .
Existují náznaky, že tibetská plošina za posledních pět tisíciletí vyschla. Západní Tibet, který je dnes kvůli chladu a suchu neobydlenou oblastí, mohl být před 5 000 lety okupován pastvinami.
V dnešní době je klima na severu náhorní plošiny velmi drsné, velmi suché. Jelikož je zde příliš mnoho stád a příliš málo trávy, náhorní plošina se stává opuštěnou.