Tyto dobytek (souhrnné označení, není množné číslo) je soubor zvířat k chovu hospodářských zvířat , s výjimkou těch, na dvoře a akvakultury . Dobytek na farmě tvořící stádo , oddíl nebo pás tvoří spodní část stáda tohoto. Rozlišuje se mezi „velkým skotem“ ( skot , kůň , mezek , osel ) a „malým skotem“ ( ovce , kozy , prasata ).
Primitivní lidské společnosti byly založeny na živobytí známém jako režim lovce a sběrače . Později se objevily společnosti, jejichž živobytí záviselo na chovu a domestikaci a které ukládaly nomádství za účelem správy přírodních rostlinných zdrojů (rotace). Je to domestikace , která umožnila a stále umožňuje tradičním i moderním společnostem vybrat nejpříznivější zvířata pro chov.
Tradiční obživou je zemědělství . Když je chov kočovný , chovatelé se ne vždy dobře mísí se sedavými kultivátory , druhý jim vyčítá devastaci polí ostrahou incidentu. Některé společnosti jsou pastorační i sedavé.
Skot z chovu farmářů
Chov dobytka v továrně Prohlášení amerického esejisty Jeremyho Rifkina o továrním zemědělství:
"Intelektuální elita ve vyspělých zemích považuje za naprosto normální obávat se přelidnění ve světě, ale vždy zapomene na skutečnost." Skutečným přelidněním je dobytek. "