Ricinový olej | |
Stará láhev ricinového oleje (v ricinovém oleji ) | |
Identifikace | |
---|---|
Synonyma |
ricinový olej (nevhodný) |
N O CAS | |
Ne o ECHA | 100 029 357 |
Ne o EC | 232-293-8 |
ATC kód | A06 |
N O E | E1503 |
FEMA | 2263 |
Vzhled | Bezbarvá až žlutá viskózní kapalina |
Chemické vlastnosti | |
Jódové číslo | 82 - 90 (Wijs) |
Index zmýdelnění | 177 - 187 |
Non zmýdelnění záležitost | 0,2 - 0,3% |
Fyzikální vlastnosti | |
T. fúze | −12 až −18 ° C |
T ° vroucí | > 350 ° C (rozklad) |
Rozpustnost | prakticky nerozpustný (voda); |
Objemová hmotnost | 0,945 - 0,965 g · cm -3 |
Teplota samovznícení | 448 ° C |
Bod vzplanutí | 229 ° C |
Dynamická viskozita | 935 - 1033 mPa · s ( 20 ° C ) |
Optické vlastnosti | |
Index lomu | 1,466 - 1,473 |
Související sloučeniny | |
Jiné sloučeniny |
Tokoferol 400–500 mg / kg |
Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak. | |
Ricinový olej je rostlinný olej nepotravinářských, tzv nesprávné „ricinový olej“. Získává se ze semen ricinového bobu ( Ricinus communis ). Jeho barva se pohybuje od bezbarvé až po velmi světle žlutou.
Tyto triglyceridy (trojité estery z glycerolu a mastných kyselin ), které je z počtu asi 90% jeho mastných kyselin, a mastných kyselin, C 18 , v ricinolejové kyseliny nebo kyseliny ( R ) - (+) - 12-hydroxy-9 Z -oktadecenová kyselina, která je omega-9 hydroxylovaná a tvoří ricinolin , hlavní triglycerid tohoto oleje.
Existují stopy používání ricinového oleje 4000 let před naším letopočtem.
Ricinový olej byl dříve (16. století) s názvem "Keroua oil" nebo "Kerua, Kerroa, Charua, Carapate", ale také "palmový -Christi olej ", "palm-Christ", je to, že je, palmový nebo dlaň z Kristova kvůli že jako dlaň (lalokovitý) listy z ricinového rostliny, ve tvaru dlaně ruky.
V angličtině se ricinový olej nazývá ricinový olej , protože ve svých použitích přesně nahradil kastoreum vylučované žlázami bobrů . Je třeba se vyhnout překladu „ricinový olej“, protože původ ricinového oleje je čistě rostlinný.
Řád hlavních složek ricinového oleje
Sloučenina | Obsah na 100 g |
---|---|
Kyselina palmitová | 0,7 - 1,3 g |
Kyselina stearová | 0,9 - 1,2 g |
Kyselina olejová | 2,8 - 5,5 g |
Kyselina ricinolejová | 84,2 - 94 g |
Kyselina linolová | 4,2 - 7,3 g |
Kyselina alfa-linolenová | 0,2 - 0,5 g |
Odvozeno ze semen keře - rostliny ricinového oleje - dříve pěstované v Egyptě , Etiopii nebo Indii , se v současné době vyrábí hlavně v Indii (70%), Číně (18%), Brazílii (8%) a Africe .
Průměrná cena za tunu ricinového oleje komerční kvality se za deset let zdvojnásobila:
V Egyptě a starověké Indii , ricinový olej přiváděn do palivových olejových lamp a tato praxe trvala až do XIX th století. V té době bylo možné z něj vyrábět mýdla.
K ošetření kůže na podrážkách tanečních bot lze použít ricinový olej, který usnadňuje klouzání.
Ricinový olej poskytuje kyselinu undecylenovou a heptanal, které poskytují přístup ke sloučeninám zajímavým pro průmysl:
Ricinový olej se používá hlavně v chemickém průmyslu k výrobě polyurethanů . Molekulárně má alkoholové funkce ( hydroxyl- OH), a proto má zájem na zesíťovacích reakcích . Je součástí složení určitých lakových barev
Ricinový olej poskytuje kyselinu sebakovou , monomer pro syntézu PA 6-10.
Potenciál ricinového oleje nebyl dosud plně využit v chemickém průmyslu, což jej otevírá mnoha perspektivám použití.
V lékárnách se tento olej již dlouho používá v přírodní medicíně jako projímadlo.
Je také přítomen v malém množství jako pomocná látka v mnoha farmaceutických specialitách.
Vnější použitíRicinový olej se také doporučuje pro vnější použití ( obklady teplé) botanikem Leonart Fuchse na XVI th století a později vidí americkou Edgar Cayce , který tvrdil, že získali mnoho uzdravení a včetně naturopaths opakovat radu. Žádná vědecká studie nepotvrdila tento druh terapeutického účinku.
Ájurvédské medicíny starověké Indie používá ricinový olej v léčbě osteoartrózy .
Ricinový olej by pomohl porodním rodičkám .
V kosmetice, ricinový olej se používá přinejmenším od XIX th století zkrášlit a chrání vlasy žen a vousy mužů nebo léčbě: pod, že budou bojovat také proti filmu , The alopecie (padající vlasů), canities (bílé vlasy) nebo svědění ( svědění ) atd. K tomu je někdy spojován s jinými rostlinami, jako je rozmarýn . Mnoho starých reklam ukazuje všechny výhody, které se uvádějí v souvislosti s medicínou .
I přes nedostatek důkazů současné publikace s přírodním nebo ekologickým posláním stále chválí výhody ricinového oleje při léčbě vlasů a kosmetických přípravků, které jej obsahují.
Je také známo, že posílení a prodloužení řas a obočí , stejně jako nehty , zejména díky vitaminu E a kyseliny ricinolejové, které obsahuje.
Tento olej se silnou a viskózní strukturou se také používá k hloubkové hydrataci suché pokožky a ke změkčení a opravě poškozené pokožky.
Kromě své výživné a revitalizační funkce (vždy pro vnější použití) ricinový olej výrazně podporuje opětovný růst vlasů a dodává jim objem. Žádná vědecká studie však tento druh účinku nepotvrdila.
Ricinový olej je uveden jako potravinářská přídatná látka v Codex Alimentarius (E1503) a působí jako protispékavá látka , inertní látka, emulgátor nebo glazura .
To se používá pro přípravu emulgátoru , E476 nebo PGPR ( polyglycerolpolyricinoleát ), který se používá zejména v čokoládovém průmyslu na tenké čokoládě v průběhu zpracování kakaové a umožňují oprávněným výrobce k tomu, aby nahradit čokoláda. Kakaové máslo levnější tuku.
Tato potravinářská přídatná látka se také nachází v žvýkačkách, čokoládových výrobcích, bonbónech, pečivu, doplňcích stravy atd.
Koláč ricinový olej se používá v zahradnictví pro jejich nutriční vlastnosti, nematocidy , insekticidy a repelenty pro hlodavce (tedy nebezpečný pro domácí zvířata).
Všechny části rostliny jsou jedovaté, protože obsahuje dvě pro nás jedovaté látky: „ricin“ a „ricinin“. Podle zdroje by byla „uvedena v Guinnessově knize rekordů jako nejjedovatější rostlina na světě“.
Na druhé straně olej extrahovaný ze semen tyto toxické látky neobsahuje, protože nejsou v oleji rozpustné. Olej proto není toxický ani nebezpečný. Ricinový olej obsahuje polynenasycené esenciální mastné kyseliny, mononenasycené mastné kyseliny a nasycené mastné kyseliny.
Podle univerzitní dokumentu Limoges, ricin je 6000 krát toxičtější než kyanid a 12.000 krát více než jedu na chřestýše s je uveden žádný zdroj. Pamatujte, že tato nebezpečnost se netýká ricinového oleje, který neobsahuje toxické látky, jak je uvedeno výše.
Při vnějším použití samotný ricinový olej nevykazuje toxicitu, protože neobsahuje toxalbumin, ale vnitřek ricinového bobu je alergen a zemědělci pěstující toto semeno (tedy také v kontaktu s jeho listem nebo tobolkou) musí chránit před jeho škodlivými účinky .
Výzkum se také snaží produkovat odrůdy rostlin bez toxického ricinu .
V minulosti (19. – 20. Století) rodiče vyhrožovali svým dětem, že jim budou podávat ricinový olej, pokud nebudou moudří, nebo jej budou používat jako trest, ale lékaři trvají na tom, aby to, co tehdy považovali za lék, nespojovalo s trestem .
Ve fašistické Itálii byl za vlády Benita Mussoliniho ricinový olej jedním z nástrojů Černých košil . Aby fašisté ponížili své politické oponenty, přinutili je spolknout velké dávky tohoto oleje, který způsobuje průjem . Ve dvacátých letech minulého století byli někteří fašisté hittery placení šéfy stávkujících pracovníků (karikatura propagandy ukazuje pracovníka vyléčeného ze svých „špatných červených nápadů“ fašistou, který na něj během bití „oplatí“ olej). Zdá se, že tuto techniku inicioval Gabriele D'Annunzio . Ve vysokých dávkách byl průjem a výsledná dehydratace tak závažný, že byl někdy smrtelný. Když se černé košile chtěly ujistit, že jejich oběti zemřely, dodaly esenciálnímu množství ricinový olej. Někdy se říkalo, že Mussoliniho moc spočívala na „klubu a ricinovém oleji“.
Tento trest je zmíněn ve filmu Návrat Dona Camilla .
Nacisté SA, inspirovaní italskými fašisty, zejména použili stejnou metodu mučení proti německým židovským občanům , krátce po jmenování Adolfa Hitlera německým kancléřem v roce 1933.
Během studené války způsob eliminace nepřátel zvaný úder „ bulharského deštníku “ a praktikovaný sovětskými tajnými službami umožnil vstříknutí smrtelné dávky ricinu skrz padělanou špičku deštníku pouhým dotykem.
v 2003, 2004, 2013 a 2020dopisy kontaminované ricinem byly zaslány Bílému domu , americkým vládním oddělením, Senátu nebo federálním agenturám.
V komiksu Lucky Luke vs. Pat Poker je citován ricinový olej stejně jako v sérii Breaking Bad .