Grazalema
| Grazalema | |||
 Heraldika |
Vlajka |
||
 Celkový pohled na Grazalema | |||
| Správa | |||
|---|---|---|---|
| Země | Španělsko | ||
| Postavení | Municipio | ||
| Autonomní společenství | Andalusie | ||
| Provincie | Provincie Cádiz | ||
| okres | Sierra de Cádiz | ||
| Soudní okres. | Ubrique | ||
| Rozpočet | 1 689 100,72 EUR ( 2007 ) | ||
|
Mandát starosty |
Carlos Javier García Ramírez ( PSOE ) do roku 2015 - je 2019 |
||
| Poštovní směrovací číslo | 11610 | ||
| Demografie | |||
| Pěkný | Grazalemeño / a | ||
| Populace | 2013 obyvatel (2020) | ||
| Hustota | 16 obyvatel / km 2 | ||
| Zeměpis | |||
| Kontaktní informace | 36 ° 00 ′ 46 ″ severní šířky, 5 ° 36 ′ 11 ″ západní délky | ||
| Nadmořská výška | 812 m |
||
| Plocha | 12 241 ha = 122,41 km 2 | ||
| Vzdálenost od Madridu | 546 km | ||
| Řeka (y) | Guadalete | ||
| Umístění | |||
.PNG)
| |||
Geolokace na mapě: Španělsko
| |||
| Připojení | |||
| webová stránka | www.grazalema.es | ||
Grazalema je běžný španělský jazyk v provincii Cádiz v Andalusii . Obec, která v roce 2006 obývá 2 243 obyvatel , se nachází v samém srdci přírodního parku Sierra de Grazalema , jehož je jedním z nejnavštěvovanějších míst. Možnosti pěší turistiky, krásy krajiny a nedotčená autentičnost regionu přispěly k tomu, že se z něj stalo jedno z důležitých míst cestovního ruchu v provincii. Toto odvětví dnes vedle pastevectví představuje hlavní ekonomickou aktivitu obce .
Zeměpis
Území obce Grazalema se nachází na severovýchodě provincie Cádiz, v srdci pohoří Sierra de Grazalema . Tato vápencová sierra patří do poloostrova Penibetic Cordillera , který zahrnuje řadu pohoří v jižní Andalusii, včetně pohoří Sierra Nevada . Sierra de Grazalema , je sama o sobě skládá z různých podskupin: Sierras de Zafalgar, del Pinar del a Endrinal, jejíž průměrná výška se pohybuje mezi 600 a 1600 metrů. Rozšíření přes 51.695 hektarů, to je první přírodní park vytvořený v Andalusii, která byla klasifikována jako biosférická rezervace podle UNESCO v roce 1977 .
Samotný Grazalema je postaven na svazích pohoří Sierra del Endrinal ve výšce asi 800 metrů nad mořem. Umístěný na přírodní plošině, chráněné horským cirkusem , dominuje impozantní skalnatý vrchol, Peñón grande . Z tohoto privilegovaného místa na vrcholu útesu ovládá celé údolí umístěné hluboko pod ním, kde Guadalete nachází svůj zdroj. Krajiny, vápenec a náhlý, jsou oživovány přítomnosti endemických druhů z Pinaceae se pinsapo ( jedle španělská ), a mnoho vysokých údolí, které umožňují ovce a chov prasat. Oblast protéká četnými řekami kvůli vysokým srážkám , které jsou jedny z nejvyšších ve Španělsku (s průměrem 2 093 mm srážek na m² za rok).
Obec je ohraničena El Gastor a Zahara de la Sierra na severu, Prado del Rey a El Bosque na západě, Benaocaz a Villaluenga na jihu a provincie Malaga na východě. Je napojen na El Bosque a Ronda u A-372 a Benaocaz a Ubrique podle A-2302. Dvě malé silnice, CA-5311 a CA-531, ji spojují s vesnicemi na severu provincie.
Flóra a fauna
Okolí slouží jako útočiště důležité divoké fauny , jejíž nejkrásnějšími představiteli nejsou nikdo jiný než sup bělohlavý , sokol stěhovavý , orel královský a císařský , evropský genet nebo kozorožec iberský . Pohoří Grazalema se také hemží jeleny , srnci a liškami . Hory jsou také tradičním stanovištěm hospodářských zvířat, jako jsou prasata, kozy a ovce . Flóra je také velmi bohatý. Pinsapo vmísit se do divoký olivovník je korkový dub (který napájí celý oddíl místních řemesel) je Holm dub je portugalský dub je vrba je jilm a topol .
Demografie
Grazalema, jako v celé oblasti Sierra utrpěl nesmírně z vylidňování venkova od počátku XX th století : populace má tendenci se pohybovat na pobřežní oblasti Cádizu a v nejdůležitějších měst Sierra , které jsou Ubrique a Ronda . Počet obyvatel se za sto let snížil na polovinu. Přesto od 70. let dochází ke stabilizaci a dokonce k mírnému nárůstu populačního růstu mezi sčítáním lidu v letech 2001 a 2006 , což bezpochyby souvisí s rozvojem cestovního ruchu, který způsobil instalaci několika britských obyvatel. V roce 2006 tak počet obyvatel činil 2 243 obyvatel, z nichž 131 žilo mimo obec, v osadě Benamahoma nebo na rozptýleném stanovišti obce, v horách. Populace mladistvých zůstává na poměrně vysoké úrovni, protože lidé mladší 20 let představují 20,86% obyvatel, zatímco podíl nad 65 let dosahuje 19,22%. Tento relativní význam mladistvé populace ospravedlňuje přítomnost střední školy a vysoké školy.
| Demografický vývoj Grazalemy od roku 1900 do roku 2006 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1900 | 1910 | 1920 | 1930 | 1940 | 1950 |
| 5 587 | 5 179 | 4298 | 4,257 | 3744 | 3 652 |
| 1960 | 1970 | 1991 | 2001 | 2006 | |
| 3224 | 2,555 | 2240 | 2 195 | 2 243 | |
| Zdroj: Instituto Nacional de Estadísticas . | |||||
Dějiny
Město bylo založeno muslimy Al Andalus ve středověku . Archeologické objevy provedené v této oblasti však umožnily potvrdit přítomnost člověka již od pravěku . Byli to Římané, kdo region organizovali, jak je stále vidět ze starověké římské silnice spojující Ubrique s Benaocazem . Římané, kteří přijeli s generálem Scipiem v době druhé punské války , založili poblíž současné vesnice vesnici známou pod jménem Lacidulia , podle jména, které pak nesla Guadalete ( Cilbus ).
Po dobytí Hispanie muslimy byla oblast kolonizována Berbeři , kteří nadále prospívali chovu ovcí a rozvíjeli lesnictví, zemědělství a textilní výrobu. Vesnice byla pokřtěna Raisa lani suli („město Banu al-Salim“), poté Ben-salama („syn Zulema“) a později Gran Zulema a Zagrazalema.
Vesnici Zagrazalema dobyl v roce 1485 vévoda z Arcosu . Ten, představitel šlechtického rodu Ponce de León, jej začlenil do svých statků, které se rozkládaly na velké části dnešní provincie Cádiz. Zachycení o obci pochází jak katolické Kings vedl reconquest království Granada , v klíně Grazalema, který udržoval od XIII th století . To je od XVII th století město zažil období ekonomického vrcholu, a to díky textilní průmysl, poháněný produkovat vlny v zemi.
Úpadek textilního průmyslu a ovcí na významném vylidňování venkova z počátku XX -tého století . Vesnice dnes zažívá nový život díky turistice.
Dědictví
Kromě krajin velké krásy, které region charakterizují, si Grazalema uchoval ze své dávné minulosti bohaté architektonické dědictví, převážně náboženské. V obci jsou čtyři kostely a dvě poustevny . Nejvýznamnější církevní stavby je kostel Nuestra Señora de la Aurora, postavený ve stylu baroka v XVIII -tého století . Byl kostel San Jose, mezitím postaven v XVII -tého století na místě bývalého kláštera ze karmelitánů . Kostel San Juan byl postaven v XVIII -tého století , na místě bývalé mešity , které zůstávají některé prvky. Nyní zde sídlí kulturní centrum pro mladé lidi. Kostel Nuestra Señora de la Encarnación je ten, který nejvíce trpěl rozmary historie. Na staré svatyni založené mudejarském , že byl povýšen na XVII -tého století , než opět postaven za škody způsobené vojáky francouzských během Peninsular války . Římské město pozemek Lacilbula , která byla založena v II -tého století, se nachází jen pár kilometrů pod městem. Mnoho pozůstatků tohoto města zůstává, což svědčí o důležitosti, kterou město mohlo mít v regionu: části zdi, věže, zbytky vozovky atd. Grazalema také ctí svou pracovitou minulost prostřednictvím muzea věnovaného textilním řemeslům.
Město představuje urbanismus charakteristický pro andaluské vesnice. Domy jsou úzce vyrovnány úzkými uličkami, které vedou k několika náměstím s fontánami. Nabílené domy zdobí květinová okna a brány z tepaného železa. Kromě toho několik belvederů (Mirador de los Asomaderos, Mirador El Tajo atd.) Nabízí nádherný výhled do údolí pod ním a na pohoří obklopující vesnici. Díky úsilí Grazalemy v oblasti městského plánování mu bylo uděleno ocenění Premio Nacional de Embellecimiento y Mejora ( národní cena za zkrášlování ), zatímco město bylo od roku 1982 klasifikováno jako historicko-umělecký soubor .
Ekonomika
Dnes v ekonomické aktivitě Grazalemy dominuje cestovní ruch . Ve městě jsou nicméně zastoupeny tři hlavní hospodářské sektory prostřednictvím 142 společností. V roce 2006 mělo město 821 pracovních míst a 166 nezaměstnaných, míra nezaměstnanosti 16,8%.
Primární sektor
Zemědělství monopolizuje plochu 161 hektarů, využívanou hlavně k produkci pícnin , ale také k zahradnické produkci . 293 hektarů je věnováno arboristickému vykořisťování , jehož hlavní produkcí jsou pomerančovníky a zejména olivovníky . Z hlediska chovu obec vyniká, stejně jako zbytek regionu, chovatelským významem. Prasata, ovce a kozy se pasou téměř volně na pastvinách a horských dehesách , aby následně poskytly maso (uzeniny i jehněčí maso), mléko nebo vlnu.
Sekundární sektor
Výroba vyráběných výrobků nadále zaměstnává patnáct společností, které udržují hlavní řemeslné činnosti vesnice, jako jsou košíkářství , textil (šály, kabáty atd. A zejména deky známé jako manty z Grazalemy ), keramika a výrobky z nich korek . Kromě toho sídlí v Grazalema deset stavebních společností .
Terciární sektor
Sektor služeb, který vytváří významnou část příjmů města, zejména díky cestovnímu ruchu, který představuje jeden z hlavních zdrojů obce. Návštěvníky přitahuje scenérie a autentičnost míst a turistické možnosti, které nabízí město, které se nachází na okruhu známém jako Ruta de los Pueblos blancos (Trasa bílých vesnic). Výsledkem je, že Grazalema má kapacitu hotelu 520 lůžek, rozložených do pěti hotelů a dvou penzionů, stejně jako dvacet restaurací. Z této turistické výhody těží také 52 obchodních zařízení. Nemovitosti a bankovnictví představují dva dobře zavedené sektory.
Gastronomie
O gastronomii města a regionu nelze uvažovat bez zohlednění rozmanitosti místních zemědělských produkcí. Nejcharakterističtějšími produkty jsou kozí sýr , uzeniny , smrž a med .
Mezi předkrmy jsou šunky, klobásy a další chorizos ze země, ale také polévky . Polévka Grazalema je vývar z puchero andaluz (druh dušeného masa ) doprovázený chlebem, vejcem, chorizo a ochucený mátou . Velmi oblíbená je také tradiční chřestová polévka .
Jehněčí je jedním z nejoblíbenějších druhů masa včetně pečeme v troubě s tymiánem , s bobkovým listem a česnekem . Vepřové maso je také velmi spotřebované ve všech jejích formách, stejně jako hra .
Dezerty jsou velmi rozmanité a odhalují, stejně jako ve všech Andalusií, jasný orientální vliv. Najdeme mimo jiné sladké brambory s medem ( batatas cocidas nebo boniatos ), amarguillos ( pečivo z drcených mandlí , vejce, cukr a citron), cubiletes (pečivo ze sádla , mouky, skořice a andělských vlasů) atd.
Dovolená
Festivaly, hlavně náboženské, přerušují kalendář obce. The25. květnakoná se Romería de San Isidro (pouť sv. Isidry), která označuje příchod léta. Průvod opouští kostel Nuestra Señora de la Aurora a směřuje k místu zvanému Ribera de Gaidovar, malému zelenému údolí v horách obklopujících město. Velada del Carmen ( Carmen vigilie ) se slaví na počest Panny Marie Carmen na16. července. Patron z Grazalema, Panny andělů ( Virgen de Los Angeles ), se slaví8. září. Ve městě je organizován průvod, než je obraz Panny Marie přiveden zpět do poustevny v Los Ángeles , kde zůstává po celý rok. Hlavní festivaly obce ( Fiestas mayores ) se konají během druhé poloviny srpna. Při této příležitosti se pořádají plesy a jiné slavnostní akce.
Poznámky
- Zdroj: Španělské ministerstvo veřejné správy .
- Zdroj: Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía .
- Zdroj: UNESCO .
- Zdroj: radnice Grazalema .
- Zdroj: Agencia Estatal de Meteorología .
- Zdroj: Parques naturales de Andalucía .
- Zdroj: Plan de desarrollo sostenible del Parque přírodní Sierra de Grazalema, Sevilla, Junta de Andalucía, 2006, s. 17. Dokument je k dispozici online .
- Zdroj: Andaluský statistický institut .
- Zdroj: Španělské ministerstvo školství a vědy, Národní registr škol .
- Zdroje: Radnice Grazalema a Fuertehoteles .
- Zdroj: radnice Grazalema .
- Zdroj: radnice Grazalema .
- Zdroj: Databáze historických památek španělského ministerstva kultury .
- Zdroj kapitoly: Andaluský statistický institut a radnice v Grazalema .
- Zdroj kapitoly: Radnice Grazalema .
- Zdroj: Planetární .