Coca Cola | |
Oficiální logo značky . | |
Rodná země | Spojené státy |
---|---|
Rodné město | Atlanta , recept objevil v Bay City (Michigan) by John Pemberton |
Společnost | Společnost Coca-Cola |
Kondicionování | Plastová láhev, skleněná láhev, plechovka , hliníková láhev |
Heslo | "Otevři Coca-Colu, otevřené štěstí." » , « Vyberte si štěstí. " , " Ochutnejte ten okamžik. " |
Datum vzniku | 1886 |
Typ | Soda |
Hlavní přísady | Perlivá voda , cukr , extrakt z listů koky , karamelové barvivo E150d , okyselující prostředek , kyselina fosforečná , přírodní aroma , kofein |
Barva | Hnědý |
Parfémy | Lékořice, karamel |
Varianty | Světlo, život, nula, bez kofeinu, třešeň, malina, vanilka, citron, světle vápno, broskev, čiré (pouze v Japonsku) |
webová stránka | http://www.coca-cola.com |
Coca-Cola , někdy zkrátil Coca a Cola ve frankofonních zemí nebo koks v Severní Americe a v některých evropských a afrických zemí, je značka North American of soda typu coly produkoval The Coca-Cola Company . Tato ochranná známka byla zaregistrována v roce 1886. Tento název pochází ze dvou složek použitých pro její původní složení: list koky a ořech ořech .
Na konci občanské války, které se účastnil, byl John Pemberton lékárníkem v Columbusu (Gruzie) a měl malou laboratoř v Bay City (Michigan) . V roce 1870 se přestěhoval do Atlanty , trh byl větší než trh Columbus a Bay City. Veterán z občanské války John Pemberton vyvinul závislost na morfinu v důsledku léčby bolesti ze svých zranění . Poté hledá nápoj, který by mu umožnil postupnou detoxikaci .
První recept předchůdce Coca-Coly, francouzské víno Coca , vynalezl John Pemberton v roce 1885. Jedná se o alkoholický nápoj vyrobený z koky , kolových ořechů a damiany . Pemberton byl pravděpodobně inspirován receptem na víno Mariani (odtud název French Wine Coca ), směs bordeauxského vína a listu koky, které vytvořil korsický lékárník Angelo Mariani v roce 1863. Prodej francouzské víno Coca bude pokračovat až do Pembertonovy smrti v roce 1888.
Historie Coca-Coly Reklama z roku 1890.1885 | John Pemberton , lékárník z Atlanty, který se chce detoxikovat od morfinu použitého pro jeho válečné rány, vynalezl a zaregistroval jako ochrannou známku „ French Wine Coca “, alkoholický nápoj vyrobený z listů koky , kolových ořechů a damiany . Založil společnost Pemberton Chemical Company . |
---|---|
1886 | Po zákazu alkoholu vytvořil Pemberton nealkoholickou verzi: „ Coca-Cola “. |
8. května 1886 | První prodej v lékárně Jacobs . |
29. května 1886 | První reklama v The Atlanta Journal . |
6. června 1887 | Pemberton uložil značku Coke Sirup a extrakt a logo Spencerian . |
1887 | Podnikatel Asa Griggs Candler kupuje Coca-Colu v Pembertonu za 2 300 $. |
16. srpna 1888 | John Pemberton umírá. |
1. května 1889 | Candler vlastní 100% značky. |
29. ledna 1892 | Candler vytváří společnost Coca-Cola . |
31. ledna 1893 | Značka Coca-Cola je registrována . |
1899 | První plnění do lahví. |
1916 | Baleno ve slavné skleněné láhvi „ Contour “. |
5. září 1919 | IPO v New Yorku. |
1940 | Vytvoření „ Fantasiegetränk “, náhradního nápoje pro Coca-Colu v Německu pod blokádou. |
1960 | Vytvoření první 33cl plechovky Coca-Coly. Zahájení Fanta a převzetí Minute Maid . |
1961 | Sprite launch . |
devatenáct osmdesát jedna | Baleno v PVC láhvi. |
1982 | Spuštění lehké Coca-Coly . |
2005 | Spuštění Coca-Cola Zero . |
Dne 25. listopadu 1885, starosta Atlanty volal na referendum k otázce zákazu alkoholu ve městě. Atlanta se po dobu dvou let, během níž je zakázán prodej alkoholu, stává „suchým“ městem. Pro mladou společnost tak bude v nabídce nabídka nápoje bez alkoholu v kontrastu s orangeady a zajištění účinků bourbonu . Pemberton vyvine nealkoholický verze jeho pití, ale vždy s koksem , hlavní účinná látka, která zůstávají v receptu na konci XIX th století . Pemberton spojil své síly s Frankem Robinsonem, trénovaným účetním a především ambiciózním mužem. Setkal se s ním za přítomnosti svého partnera Eda Hollanda v roce 1885. Z tohoto sdružení se oficiálně zrodila značka Coca-Cola a Pemberton Chemical Company . Frank Robinson je pro některé iniciátor vytvoření názvu nového nápoje, spencerovské kaligrafie jeho loga a iniciátor masivního využívání reklamy. 6. června 1887 nechal Pemberton zapsat ochrannou známku do obchodního rejstříku, což z něj učinilo jediného vlastníka, na náklady jeho bývalých společníků. Ve stejném roce kupuje podnikatel Asa Griggs Candler společnost Coca-Cola v Pembertonu za 2300 dolarů , přičemž u Franka Robinsona využívá Pembertonovu chorobu, aby ji od něj koupil násilím. Díky intenzivní marketingové kampani vznikne nápoj. Je plněno pro 1. st času v roce 1894 Joe Biedenharnovo, v zadní místnosti továrny na sladkosti, aby Vicksburgu v Mississippi .
Oficiálně tento nápoj již neobsahuje kokain od roku 1903, ale po překvapivé kontrole produktu USA pro potraviny, drogy a insekticidy se ukázalo, že jeho stopy jsou stále detekovány i po roce 1929. Vědecký výzkum ukazuje, že sklenice kokainu Cola v roce 1886 obsahovala asi devět miligramů kokainu. V roce 1911 ředitel Kanceláře chemie amerického ministerstva zemědělství Harvey Washington Wiley (ne) konfrontoval firmu a její důležité výzkumné oddělení a obvinil ji z nesprávného používání názvu Coca-Cola, když již neobsahuje kokain a také nelegálně používat kofein jako přísadu. Případ skončil v roce 1916 před Nejvyšším soudem, který požadoval, aby společnost zaplatila právní náklady a snížila hladinu kofeinu v její sodě. Tento právní případ představuje důležitý milník ve vývoji standardů označování.
Coca-Cola byla založena ve Francii v roce 1919. Po skončení první světové války v roce 1918 se američtí vojáci mobilizovali a čekali v tranzitních táborech, musí se vydat směrem k USA. Američan žijící ve Francii, Raymond Linton, má nápad prodat tento nápoj svým krajanům. Raymond Linton vydává svědectví o prvních dodávkách: „První zásilka Coca-Coly do Francie dorazila do Bordeaux na jaře 1919. Kdyby sudy mohly mluvit, byl bych vyděšený představou, jaké tisíce sudů vína procházejícího přístavem by muselo říci těmto prvním červeným sudům a bezpochyby by i tyto červené sudy měly co říci […] Celní služby takový produkt na svých seznamech neměly a odmítly poslouchat mě, když jsem jim vysvětlil, že to není extrakt z koky. Byli dokonce velmi překvapeni, když jejich chemici poskytli výsledky analýz. „ Úspěch prodeje americkým vojákům tlačil na založení společnosti v Paříži dne 11. července 1919. Francouzská výroba však začala až v roce 1921.
V roce 1933 nabídla kavárna Café de l'Europe v Paříži poblíž stanice Saint-Lazare nový nápoj Coca-Cola.
Až do druhé světové války představovalo Německo Třetí říše po Spojených státech druhý trh společnosti Coca-Cola s produkcí více než sto milionů lahví. V roce 1928 se Robert Woodruff, tehdejší prezident společnosti, zúčastnil dvou soukromých večírků organizovaných Göringem a Goebbelsem . Jeho pobyt tak přesahoval rámec banální zdvořilostní návštěvy hodnostářů země s důležitým trhem. Max Keit, mimo jiné vedoucí společnosti v Německu a blízký politické moci, stejně jako Nicholas Rouks, ředitel prodeje přes Atlantik, umístil reklamy na jeho sódu, jakmile časopis dal Führera na obálku, ale také v stránky Die Wehrmacht , periodikum německé armády, nebo v rádiu, když je znějící koks často první reklamou po Reichsrundfunk , zpravodajském časopise III e Reich. V roce 1937 byla koks jednou z atrakcí berlínské výstavy ke slávě říšských dělníků.
V té době podnikl expanzní strategii a pro společnost musel evropský trh pokračovat v obchodu i během války. To vysvětluje prodej tohoto nápoje ve Francii a Německu, zatímco v roce 1942 správa FD Roosevelt udělila atlanské firmě status „válečného dodavatele“, což jí umožnilo uniknout omezení cukru ve Spojených státech. Stejné to bylo i v Německu.
Coca-Colu lze identifikovat pomocí „obrysové lahve“ , kterou v roce 1915 vytvořil Earl R. Dean ( fr ) . Známá lemovaná láhev s logem však byla americkým patentovým úřadem uznána jako vlastní ochranná známka až v roce 1960, ačkoli patent byl zřejmě podán v roce 1916. Nápoj a jeho reklamní kampaně měly významný dopad na americkou kulturu . Říká se, že společnost vytvořila moderní obraz Santa Clause jako starého muže oblečeného v červené a bílé , jednou zelené a bílé barvě. Zatímco zimní reklamní kampaně ve třicátých letech minulého století odrážely tento obraz, postava byla známa již dříve. Reklamní kampaně ukazují pin-up , příspěvky od umělců jako Bradshaw Crandell nebo Gil Elvgren , také významně přispěl k uznání značky . Na druhou stranu společnost velmi brzy pochopila medializaci, že může čerpat ze sportovních akcí . Na olympijských hrách je přítomna od letních olympijských her v roce 1928 . Tato kvalita „historického“ partnera olympijského hnutí bezpochyby není nevinná při výběru města Atlanta pro uspořádání letních olympijských her v roce 1996 . Coca-Cola je dnes partnerem hlavních sportovních akcí ( olympijské hry , mistrovství světa ve fotbale , Tour de France do 2000 ).
V 80. letech společnost oznámila definitivní úpravu složení používaného pro výrobu tohoto nápoje. Původem tohoto rozhodnutí jsou údajně slepé testy, které ukazují, že lidé dávají přednost konkurenčnímu nápoji Pepsi-Cola . Pepsi používá místo vanilky více citronové esence , méně oranžové esence a vanilinu . Nový nápoj s názvem New Coke ve Spojených státech je testován na slepo a bylo zjištěno, že je preferován oproti původnímu receptu. Přes tyto přesvědčivé testy a velmi velkou reklamní kampaň je nový recept komerčním fiaskem. 10. července 1985 společnost obnovila starou recepturu jako Coca-Cola Classic (ve skutečnosti Classic používá místo třtinového cukru z původního nápoje kukuřičný cukr , ale to by nezměnilo chuť produktu). Výsledek je překvapivý: celkový prodej těchto dvou nápojů je vyšší. Protože strategie vývoje receptury produktu v průběhu času by pravděpodobně byla efektivnější, někteří Mají podezření, že společnost tyto náhlé změny záměrně zorganizovala, aby představila nový produkt, který by oživil přitažlivost společnosti. . Prezident společnosti Donald Keough (ne) odpovídá: „Nebyli jsme na to dost chytří ani hloupí. "
Poté se ukázalo, že operace byla zaměřena hlavně na osvobození firmy od závazných tarifních závazků se zákazníky na velkoobchodním trhu: produkt již neexistuje, firma znovu získala svobodu; změna také nahradila vanilku (Coca-Cola koupila 50% produkce vanilky na Madagaskaru) levnějším vanilinem , jako je Pepsi .
Tři roky po svém uvedení na trh, v březnu 2009, značka oznámila časopisu LSA , že ukončí „výrobu a marketing“ společnosti Coca-Cola BlāK . Prodej by tam nikdy nebyl s méně než 1% francouzského trhu se šumivými nápoji.
V roce 2012 jsou jedinými dvěma zeměmi, kde Coca-Cola nemůže být uvedena na trh, alespoň oficiálně, jsou Severní Korea a Kuba , a to kvůli obchodnímu embargu, kterému podléhají ze Spojených států (respektive od roku 1950 a 1962). the5. února 2014Skupina investovala 1,25 miliardy USD na převzetí 10% podílu ve společnosti Green Mountain Coffee Roasters , která se specializuje na výrobu sódovačů. Cílem je společně navrhnout „domácí stroj na výrobu sodovky se systémem kapslí“ značky.
the 24. prosince 2014„The Wall Street Journal uvádí, že společnost plánuje zrušit 1 000 až 2 000 pracovních místledna 2015Následující ekonomické potíže (-14% zisk ve 3. třetím čtvrtletí 2014).
V dubnu 2015 společnost zahájila akviziční nabídku pro čínskou nápojovou společnost China Culiangwang Beverages, dceřinou společnost China Culiangwang, za 400 milionů dolarů. V lednu 2016 získala 40% podíl ve společnosti Chi, nigerijské společnosti vyrábějící ovocné šťávy a nápoje.
the 13. dubna 2019„ Disney Parks a Coca-Cola oznamují plechovky exkluzivně pro zóny Star Wars: Galaxy's Edge pro Coca-Cola, Diet Coke , Sprite a Dasani s nápisem Aurebesh a kulatým tvarem; Mini droid BB-8 nebo tepelná rozbuška . the30. srpna 2019Je TSA se zvednutím její zákaz plechovek Star Wars: Galaxy Edge exkluzivní Coca-Cola granátem tvarované .
V červnu 2021, během tiskové konference, portugalský útočník Cristiano Ronaldo vysvětlil, že dává přednost vodě před Coca-Colou, což způsobilo pokles tržní kapitalizace skupiny o 4 miliardy dolarů během několika sekund.
Současný vzorec Coca-Coly společnost nekomunikuje ve jménu průmyslového tajemství . Společnost Pemberton's, která je předmětem patentu, je však nyní ve veřejné doméně, i když je zakázána výroba vzhledem k jejím složkám. Firma si od svého vzniku zachovává určité tajemství ohledně svého receptu. Dokument spočívá od roku 2011 v muzeu společnosti World of Coca-Cola v Atlantě.
Oficiální produktový list jednoduše oznamuje sycenou vodu, cukr ( kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy nebo sacharózy v závislosti na zemi), karamelové barvivo E150d , kyselinu fosforečnou jako okyselovač, rostlinné extrakty a aroma kofein. Nicméně podle Williama Reymonda (autora knihy Coca-Cola, Zakázané vyšetřování ) lze na internetu a v jeho knize najít recept na nápoj, který zahrnuje zejména směs cukru, okyselujících látek (kyselina fosforečná E338, kyselina citronová E330, oxid uhličitý E290, kyselina benzoová E210 nebo benzoan sodný E211 aktivní proti houbám, oxid siřičitý E220 aktivní proti bakteriím), éterické oleje stabilizované emulgátorem ( glycerin E442) nebo arabskou gumou E414 , kofein , vanilka a karamel E150d na siřičitan amonný .
Toto je však tajemství, které se týká pouze výrobního procesu. Pokud jde o přísady, chemici mají dokonale kvantifikovaný seznam od vynálezu chromatografických technik .
Jeho zvláštní příchuť pochází hlavně ze směsi cukru a esencí pomeranče , citronu a vanilky . Ostatní přísady (kyselina fosforečná atd.) Se méně podílejí na jeho chuti .
Normální Coca-Cola (ta, která obsahuje cukr) obsahuje něco málo přes 100 g cukru a 420 kcal na litr. Jeho koncentrace cukru je velmi blízká vymačkané pomerančové šťávě (~ 110 g / litr).
Kyselina fosforečná, zabudovaná v množství 0,05%, dává koksu pH 2,48. Je však třeba poznamenat, že v medicíně je známo, že opakované požití kyseliny fosforečné interferuje s funkcí ledvin a podporuje ledvinové kameny . Američtí vědci provedli rozhovor s 500 lidmi, u nichž byla nedávno diagnostikována porucha ledvin; z popisu své stravy zaznamenávají, že ze dvou konzumovaných nápojů denně je riziko selhání ledvin dvojnásobné. Totéž platí pro Coca-Cola Light. Na druhou stranu nebyla nalezena žádná souvislost s jinými sodovkami, což posiluje podezření na kyselinu fosforečnou. Po těchto podezřeních ESFA znovu přezkoumala maximální přípustný příjem fosforu a dospěla k závěru, že neexistuje žádná významná korelace mezi spotřebou fosforu (včetně kyseliny fosforečné) a nepříznivými účinky včetně této doplňkové látky, kterou lze obvinit (zejména narušení rovnováha vápníku v organismu nebo riziko poškození ledvin). Každý licencovaný výrobce nápoje dostává práškový koncentrát ve velkých lahvičkách a přidává do něj pouze vodu, fruktózový sirup a plyn. Protože voda v různých oblastech nechutná úplně stejně, je nanofiltrována, aby neutralizovala svoji chuť všude na světě. Zjistili jsme, že se Coca-Cola v různých zemích liší, je to jen kvůli rozdílu v dávkování v receptech, například nápoj ve Španělsku bude sladší než ve Francii. Původní stimulační účinek pak vytvářejí listy koky a kofein z ořechů kola . V roce 1906 byla Coca-Cola, prodávaná jako mozkové tonikum , prakticky zbavena kokainu (1/400 th obilí za unci sirupu), tento podíl přetrvával až do roku 1929. Technologie nyní eliminovala všechny stopy kokainu. Stále je však používán list koky. V roce 2002 bylo z Bolívie zakoupeno 159 tun listů koky, aby byly díky společnosti Stepan Company podrobeny „dekainizaci“ . Kofein zůstává snížený, takže si nápoj zachovává svůj stimulační rozměr.
Společnost Coca-Cola je největším světovým spotřebitelem přírodního vanilkového extraktu. Takže když byl v roce 1984 použit nový vzorec pro New Coke , madagaskarská ekonomika se zhroutila. Nová formulace skutečně používala syntetickou náhražku ( vanilin ) a nákupy vanilkového extraktu se snížily na polovinu. Naopak nedávné uvolnění formulace ethyl-vanilinu posílilo ceny. Vanilin přesně reprodukuje hlavní molekulu přírodní vanilkové příchuti. Větší bohatství kytice přírodní vanilky je způsobeno přítomností dalších aromatických sloučenin.
Článek publikovaný 18. února 1979 v The Atlanta Journal-Constitution líčí, že novinář Charles Salter tvrdí, že našel v dokumentu z roku 1910 poznámky od Pembertona popisující tajný recept.
Složení Coca-Coly se liší v závislosti na příslušných předpisech a zemích.
CukryV zemích jako Bulharsko , Rumunsko , Slovensko a Maďarsko se používají levnější cukry, jako je isoglukóza (glukóza z kukuřičného škrobu) obviněná z propagace obezity a cukrovky. Dnes však nebyla prokázána žádná příčinná souvislost mezi konzumací isoglukózy a nástupem obezity, přičemž odborníci se snaží říci, že původ tohoto onemocnění je multifaktoriální.
V Mexiku se místo kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy používá třtinový cukr . Podle spotřebitelů by tato změna dala nápoji „přirozenější“ chuť .
Karamelové zbarveníOdstín karamelu se získá s karamelovým barvivem na siřičitanu amonného E150d . Toto chemické barvivo je předmětem debaty kvůli přítomnosti výrobního zbytku, 4-methylimidazolu 4-MEI , který je považován za toxický a možný karcinogenní. Hodnocení zdravotnických agentur se nyní liší v závislosti na zemi (Evropa je méně omezující) a stát jako Kalifornie přijal počátkem roku 2012 velmi nízký ADI (29 µg denně).
V roce 2011 však EASA na základě nedávných studií as přihlédnutím k přítomnosti 4-MEI znovu přezkoumala bezpečnost karamelového barviva E150d. Došla k závěru, že studie použitá v Kalifornii ukazující karcinogenní účinek pro tuto sloučeninu byla předpojatá a nemohla být vzata v úvahu. Bylo tedy zjištěno, že toto barvivo za regulačních podmínek používání nepředstavuje riziko. Je proto povoleno.
8. března 2012 společnost Coca-Cola oznámila, že požádala své dodavatele, aby snížili obsah 4-MEI pro celé Spojené státy.
Podle CSPI ( Centrum pro vědu ve veřejném zájmu ) jsou v červnu 2012 dávky 4-MEI pro komerčně zakoupené 33 cl následující: 56 µg v Číně , 267 µg v Brazílii , 145 µg ve Spojených státech Kingdom , 144 µg ve Washingtonu ve Spojených státech a 4 µg v Kalifornii .
V dokumentu Olivie Mokiejewski uvádí vědec CSPI údaje pro Francii (normální: 79 µg , lehké: 103 µg ) a prohlašuje, že konzumace jedné Coca-Coly denně (bez určení dávky 4-MEI) by vedla k jedné případ rakoviny (leukémie) na 50 000 lidí. Uvedeme do souvislosti s nebezpečím cukru, které hlásil pediatr Robert Lustig, který poznamenává, že děti ve věku 8 až 10 let mají nyní stejná onemocnění jako lidé ve věku 60 let. Podle něj je konzumace sladkých nápojů, pokud to není kompenzováno hodinou sportu na plechovku, škodlivá po celý život ( infarkt , mrtvice , demence , cukrovka , obezita ). Dvě plechovky (2 × 13 g cukru) denně by tedy snížily životnost o 20 let (jako dvě balení cigaret). Spotřebitelé, kteří nechtějí konzumovat cukr přes sodovky, však mohou konzumovat recepty Light and Zero, které jsou bez cukru a bez kalorií.
Společnost Coca-Cola odmítla svůj vlajkový produkt hlavně v 80. a 2000. letech . V 80. letech byly uvedeny na trh tři hlavní verze: „Light“ (nebo „Diet“), bez cukru, v roce 1982; „Bez kofeinu“ v roce 1983; a „Cherry“ , třešňová příchuť , v roce 1985. V roce 1985 byla také uvedena na trh alternativní receptura „New“ (nebo „Coke II“), která byla od té doby ukončena.
V roce 2000 se na trh dostalo mnoho variant: „Standard and Light Lemon“ (citrónová příchuť) a „Vanilla“ v roce 2002; „Light Lime“ (limetková příchuť), „Raspberry“ ( malinová příchuť ) a „Zero“ (bez cukru) v roce 2005; „Black Cherry Vanilla“ (vůně černé třešně a vanilky), „BlāK“ (aroma kávy, protože byla přerušena, protože vytváří příliš mnoho výklenku, aniž by našla svůj cíl) a „Citra“ (vůně citrusů) v roce 2006; a „Blood Orange Light“ v roce 2007. Následně byla v roce 2013 uvedena „Life“ se sníženým obsahem cukru (30% stevia, pak 40% ve verzi 2) (konec Británie oznamuje jako první Spojené království) z důvodu června 2017, po poklesu prodeje od roku 2015. Měly by následovat další země).
Verze Light a Zero neobsahují cukr. Tyto dva produkty jsou téměř identické, kromě přísady a případně rostlinných extraktů. Hlavní rozdíl je marketing . Tyto dvě varianty mají své vlastní podrozsahy, které převážně přebírají ostatní varianty hlavní řady (bez kofeinu atd. ).
Reklama na Coca-Colu významně ovlivnila americkou kulturu . Často se jí připisuje popularizace a standardizace obrazu moderního Santa Clause s jeho bílým vousem a červeným oblečením (kalhoty a tunika lemovaná bílou srstí), a to díky ilustrátorovi Haddonovi Sundblomovi, kterého v roce 1931 jmenovala společnost se sídlem v Atlantě vytvořte nového, komerčnějšího Santa Clause / Santa Clause a vyzvěte spotřebitele, aby uprostřed zimy pili coca-colu. Společnost je partnerem mezinárodních sportovních akcí: olympijských her od roku 1928, mistrovství světa ve fotbale od roku 1978 .
Na propagaci značky se podílelo mnoho osobností, první známou oficiální spoluprací byla americká herečka a zpěvačka Hilda Clarková v roce 1901.
125. výročí značky v roce 2011 bylo příležitostí k celosvětové reklamní kampani ve větším měřítku ve Francii. V Paříži je dočasně otevřen „Coca Store“.
Od konce dubna 2015 společnost zahájila v rámci své kampaně „ Share A Coke “ novou kampaň zaměřenou na nevidomé a slabozraké v Mexiku . I když jsme na plechovkách mohli mít napsáno křestní jméno milovaného člověka, nyní je možné, aby obyvatelé této země měli v Braillově písmu vyryté stejné křestní jméno, aby vyhovovalo lidem trpícím slepotou.
Každý den v roce 2015 se po celém světě prodá přibližně 1,9 miliardy nápojů. Nárůst spotřeby v Mexiku je nejpozoruhodnější, od roku 1992 do roku 2012 vzrostl z 275 na 728 plechovek na obyvatele za rok a překonal tak USA, Brity, Číňany a Indy dohromady.
V průběhu let mnoho sodovek nebo alternativních koly soutěžilo s Coca-Colou. Patří mezi ně zejména: Kofola z roku 1962, Selecto , Mecca Cola , Alp'Cola , Anjou Cola, Loère Colas (v Touraine), Montania Cola (v Horním Savojsku a Savojsku), Sowest Cola (jihozápad Francie), Breizh Cola ( v Bretani), Auvergnat Cola (v Auvergne ), Colà-Occitan (v Languedoc-Roussillon ), Biper Cola (baskická cola), China Cola , Chtilà Cola, Cola'rdeche, Colt Cola (Aveyron), Corsica Cola, Dr Pepper , Elsass Cola , Meuh Cola , Pepsi-Cola , Sinalco Cola , Virgin Cola , Royal Crown Cola , Berry Cola, Ubuntu Cola , Vendée Cola , Vitamont Cola (organická a férová), Kik Cola (Quebec) a Ice (marocký ekonomický nápoj) původ).
V Číně čelí společnosti Coca-Cola konkurence společností Wahaha a Jiaduobao, které vyrábějí čištěnou vodu a bylinné čaje.
Coca-Cola je kolumbijskou unií obviněna z účasti na atentátu na sedm odborářů krajně pravicovými polovojenskými milicemi, zejména v Barrancabermeja . Americký ředitel továrny údajně vyhrožoval smrtí odborářům své společnosti, než nařídil atentát na jednoho z nich, Isidro Segundo Gil. Tato obvinění vedla k bojkotu značky počátkem roku 2006. V důsledku těchto obvinění několik škol ve Spojených státech , Evropě a Kanadě neobnovilo smlouvy s touto společností a penzijními fondy zaměstnanců New Yorku , kteří vlastní akcie společnosti, požadovala, aby společnost financovala nezávislé vyšetřování složené z amerických a kolumbijských úředníků pro lidská práva .
Nadnárodní společnost se snaží zakázat vysílání dokumentárního filmu, který odsuzuje jeho praktiky v Kolumbii, nebo dokonce jeho účast na vraždě několika odborářů, a ohrožuje mezinárodní filmový festival v oblasti lidských práv v Paříži soudními řízeními.
Coca-Cola byla silně zpochybňována také v Indii , zejména v Kérale , kde byla obviněna ze sušení podzemní vody za účelem výroby její sody, na úkor místních farmářů.
V San Cristobal de las Casas v Mexiku , kde se továrna se sídlem v 1980 , výroba Coca-Cola by vyžadovalo čerpání zhruba 750.000 litrů denně od městských vodních ploch, což je objem, který by umožnil dodávat 10.000 obyvatel na den, podle hydrologa Antonia Garcii. Některé komunity údajně zaznamenaly pokles vodních zdrojů od založení této rostliny. Společnost však popírá, že by byla příčinou vodních škrtů postihujících tyto komunity.
V letech 2003 a 2006 nevládní organizace Centrum pro vědu a životní prostředí (CSE) se sídlem v Novém Dillí zjistila, že nápoje produkované společnostmi PepsiCo a Coca-Cola Company v Indii obsahují nebezpečně vysoké množství pesticidů . Obě společnosti poté tvrdily, že jejich nápoje jsou bezpečné ke konzumaci, a oznámily, že úroveň pesticidů v jejich produktech bude nižší než v běžných spotřebitelských produktech, jako jsou čaj , ovoce nebo mléčné výrobky . V indickém státě Kérala byl zakázán prodej a výroba Pepsi-Coly - stejně jako jiných nealkoholických nápojů. Pět dalších indických států oznámilo částečné zákazy nápojů ve školách, univerzitách a nemocnicích. V pátek 22. září 2006 Nejvyšší soud v Kérale tento zákaz zrušil, protože pouze federální vláda je poté oprávněna zakázat uvádění potravinářských výrobků na trh
v října 2013, společnost otevírá společný podnik Infineo, založený s APPE (lídrem PET v Evropě) za 8,7 milionů eur. Společný podnik se sídlem v Burgundsku umožňuje recyklaci lahví Coca-Coly za účelem výroby recyklovatelných plastových granulí.
the 5. června 2014„Coca-Cola a Danone ohlašují společnou investici do společnosti Avantium, technologické společnosti s názvem„ green chemistry “(rostlinná chemie). Společnost Avantium vyvinula proces výroby polymerů PEF (polyethylen-furanoát) ze sacharidů extrahovaných ze zemědělských zbytků, zrn nebo rostlin za účelem výroby „bioplastů“.
Novinář William Reymond ve své knize Coca-Cola The Forbidden Investigation (2006) tvrdí, že během druhé světové války značka udržovala dobré vztahy s nacistickým režimem prostřednictvím svého zástupce Maxe Keitha (zatímco značka tvrdila, že se stáhla v roce 1939). Bylo to také za Třetí říše , když blokáda zabránila dodávce přísad jejího nápoje, značka vynalezla Fanta , aby mohla udržovat dobré obchodní vztahy s nacistickým režimem. Tento nový nápoj je tedy původně „Coca-Cola“ bez tajného vzorce. Firma, která hraje v obou ohledech, odložila svoji integritu, aby neutrpěla porážku jednoho ze dvou táborů.
Později mnoho pověstí spojovalo společnost s diktátorskými režimy v Jižní Americe. Kromě toho, Vicente Fox , prezident republiky Mexiku od roku 2000 do roku 2006, byl prezident společnosti Coca-Cola po Mexiku a Latinské Americe . Finanční neočekávané je příliš důležité a značka se etablovala na všech kontinentech a stala se jednou z nejznámějších značek na světě.
V roce 2011 se skupina Coca-Cola rázně postavila proti vstupu v platnost daně ze sody stanovené 1. ledna 2012 francouzskou vládou.
Korupce by bylo možné díky Dominique Reiniche , vedoucímu společnosti Coca-Cola Europe v letech 2005 až 2014.
Podle deníku Le Point by nadnárodní společnost zaplatila 50 000 eur městu Meaux v čele s Jeanem-Françoisem Copém, aby vystavili v muzeu Velké války v zemi Meaux láhev, která se měla nacházet v zákopech Meuse a jehož historie sahá až do roku 1917 , ale která by ve skutečnosti měla malou hodnotu (20 dolarů). Láhev se nikdy nezobrazí. Zástupce Jean-François Copé poté hájí pozice americké nadnárodní společnosti a jde tak daleko, že pohrozí zástupkyni Valérii Boyerové, že v příštích volbách selže. Média odhalují, že Coca-Cola je také zákazníkem za částku 120 000 eur společnosti Bygmalion , kterou založili Bastien Millot a Guy Alvès, dva blízcí Jean-François Copé, a která je zapojena do vážného skandálu politického financování a falešných faktur během kampaně Nicolase Sarkozyho .
V srpnu 2015 šetření New York Times odhalilo, že společnost Coca-Cola financovala vědecké studie popírající účinky jejich nápojů na zdraví.
Společnost tak stojí za spuštěním sdružení s názvem „ Global Energy Balance Network “; celkem by společnost specializující se na nealkoholické nápoje nabídla svým vědcům více než 5 milionů eur za zveřejnění nepravdivých informací. Skupina odborníků se po několika měsících kontroverzí konečně rozpustila.
Akademická studie zveřejněná v květnu 2019 analyzovala pět smluv uzavřených mezi společností Coca-Cola a americkými a kanadskými akademiky. Ačkoli smlouvy neposkytují pokyny k výsledkům, které mají být získány, studie ukazuje, že společnost Coca-Cola má nad prováděným výzkumem významnou pravomoc kontroly. Firma si vyhrazuje například právo bezdůvodně vypovědět smlouvy. Sarah Steele, která studii vedla, vysvětluje, že je to jako být schopna kdykoli zastavit studii, pokud zjištění nejsou v nejlepším zájmu společnosti. Coca-Cola by také mohla cenzurovat vše, co spadá pod „důvěrné informace“, a jako takové požadovat zastavení vyhledávání a zničení všech dokumentů.
Ve FranciiPodle průzkumu Cash financuje Coca-Cola studie publikované v médiích výzkumnými organizacemi. Firma například spolufinancovala studii CRÉDOC, která potvrzuje, že neexistuje žádná korelace mezi konzumací sodovky a obezitou . Poté zopakovalo toto prohlášení společnosti CRÉDOC na svém vlastním webu, ale na této stránce neuvedlo, že tuto studii financovala společnost.
V roce 2016 donutila nevládní organizace Foodwatch společnost Coca-Cola zveřejnit její financování ve Francii. Tyto údaje - od té doby aktualizované - byly analyzovány společností Le Monde v roce 2019 a ukazují, že společnost od roku 2010 zaplatila více než 8 milionů eur odborníkům, lékařským, sportovním nebo událostním organizacím. Dietologové a lékaři tak dostali za psaní článků nebo přednášky o aspartamu, hydrataci nebo nedostatečném vztahu mezi konzumací sladkých nápojů a přírůstkem hmotnosti. Společnost Coca-Cola také financovala konference sdružující zdravotnické pracovníky, například veletrh Dietecom, který v letech 2010 až 2017 získal více než 140 000 EUR. Mezi financované organizace patří Société Française de Médecine du Sport (80 000 EUR) mezi 2010 a 2016) a francouzské sdružení lékařů a odborníků na výživu (135 000 EUR v letech 2010 až 2018).
Coca-Cola financovala tři výzkumné projekty částkou 2,4 milionu eur. První provedla společnost CreaBio, která získala 930 000 EUR na výzkumný projekt zaměřený na intenzivní sladidla. Výsledky studie docházejí k závěru, že neexistuje žádný rozdíl mezi sladenými nápoji a vodou, pokud jde o účinek na „chuť k jídlu, příjem energie a výběr potravin“. Druhý projekt se týká stejného tématu a byl realizován ve Fakultní nemocnici v Rennes Institutem pro evropské odborné znalosti ve fyziologii (IEEP), který od společnosti Coca-Cola obdržel téměř 720 000 EUR.
" Někteří kritici řeknou, že Coca-Cola udělala marketingovou chybu." Někteří cynici řeknou, že jsme to celé naplánovali. Pravda je, že nejsme tak hloupí a nejsme tak chytří. "