Kultura z Uruguaye , je jihoamerická země , v první řadě týká pozorovatelných kulturních zvyklostí jejích obyvatel (3,5 milionu, 2017 odhad).
Uruguayské kultuře dominují evropské tradice a zejména španělská kultura , protože je to kolonizující země, a italská kvůli mnoha imigračním vlnám z této země. Americká indiánská kultura v tom nehraje žádnou roli: staré národy jsou zdecimovány, jejich kultury zmizely. Uruguay byl také ovlivněn svými sousedy, jako je Argentina , zejména v oblasti hudby a lidových tanců.
Spanish je oficiálním jazykem, ale jsou zde i Portuñol což je směs španělštiny a portugalštiny, mluvený na brazilské hranici, ale v menšině. Italský a francouzský rozumí menšinou, protože z mnoha vln imigrace z těchto zemí.
Tyto domorodé národy Uruguay (ES) , Amerindians, domorodci, bránili, utekli, nebo zmizely tím, že vyhlazování, kolem 1831: Charrua , Guenoa , Minuanes , Bohanes (ES) , Arachanes (ES) , Chanas (ES)) , Yaros , Guaranis , Guayanas (es) . Jejich přeživších v roce 2002 by bylo 524 neboli 0,02% populace.
Uruguay má jednu z nejvyšších měr gramotnosti v Jižní Americe - 98%. To se vysvětluje povinným vzděláváním po dobu devíti let. Ve věku od 6 do 12 let chodí žáci na základní školu, poté od 12 do 15 let na vysoké školy ( základní sekundární ) a pokud mají žáci dobré výsledky na národních zkouškách, mají právo vstoupit na „diverzifikovanou“ střední školu škola, aby bylo možné získat bachillerato ( maturitu ), která umožňuje přístup na univerzitu. Mohou také vstoupit do technického sekundárního sektoru s cílem získat bachillerato tecnico . Národní vzdělání byla založena v roce 1877 tím, José Pedro Varela s vyhláškou zákona Common školství .
Z vysokých škol můžeme zmínit University of the Republic, která je státní univerzitou ( Universidad de la Republica z roku 1849 ), ale také Katolická univerzita Uruguaye Damaso A. Larranaga ( Universidad Catolica del Uruguay Damaso A. Larranaga ) a soukromá univerzita ORT Uruguay ( Universidad ORT Uruguay ). Pro ty, kteří si vybrali technický proud, je zde také univerzita ( Universidad del Trabajo ).
Montevideo má budovu Národní knihovny Uruguaye s přibližně 900 000 svazky.
Církev a stát byly od roku 1916 odděleny . Svoboda uctívání zaručuje uruguayská ústava . Téměř 55% populace je katolické víry, 5-10% je protestantů, <1% je Židů a 30-40% populace říká, že patří k jinému náboženství nebo ne.
Důležité svátky jsou:
Aby se řádně oddělil stát a církev, změnily se dny náboženských svátků, například Vánoce jsou „Den rodiny“.
Uruguayané jedí velmi málo ráno a v poledne, a proto je večeře velmi důležitá.
Kuchyně je také inspirována španělským nebo italským původem obyvatel, a to do takové míry, že pizza nebo těstoviny se staly národními pokrmy.
Clerico je víno v pokoji, šumivé víno směs bílého vína, velmi populární pro účastníky.
Kamarád se pije většinou Uruguaye. Je běžné vidět lidi na autobusové zastávce, jak nosí termosku v jedné ruce a tykev a bombillu v druhé . Obvykle se pije hořce, ale můžete do něj přidat cukr. U odpoledního čaje se také pije s mlékem, zatímco se jí slané slané koláče: je to „maté cocido“ (vařený kamarád).
Tyto gauchos ( Cowboys ), kteří hlídají stáda dobytka, často tábor pod větvemi obrovského ombus . Poté zapálí oheň, aby připravili asado ( grilování ), a vaří vodu, aby připravili maté (druh hořkého čaje), které nalijí do malé vyhloubené a osušené tykev a vypijí ji slámou. Stříbro opatřené filtrem . Tato sláma, zvaná bombilla , je často vyryta. Za přípravu odpovídá jedna osoba ze skupiny. Naplní nádobu horkou vodou a předá ji další, která mu ji po dokončení vrátí. První znovu naplní partnera a předá ho další osobě atd. Tykev se podává z ruky do ruky a každý pije slámou.
Obyvatelé italského původu si nechali bocce ( pétanque ), jejímž cílem je házet míčky a umisťovat je co nejblíže cílovému míči.
Mezi významné sporty jsou fotbal a basketbal , který začíná být velmi populární, ale také jezdecké sporty s parkur a Polo . Tradičnější je, že gaučové hrají v terase , kde dva týmy na koních soutěží o držení míče s rukojetí, ale také v criolle ( rodeo ), kde musíte zůstat co nejdéle v sedle na koni . Tyto crioly se konají po celý rok, ale nejznámější je velikonoce v Montevideu.
Fotbal je stejně jako v celé Latinské Americe národním sportem. Důkazem toho je popularita národního týmu, který vyhrál mistrovství světa v letech 1930 a 1950 . Země má fotbalovou federaci a dvě mistrovství první a druhé ligy . Kluby Peñarol a Nacional jsou dva největší týmy v zemi a oba hrají v Montevideu, respektive na stadionu Contador Damiani a na stadionu Centenario .
V divadle, díly z Florencio Sánchez zabývajících se sociálními problémy jsou stále hraje dnes.
V poezii je Juan Luis Zorilla de San Martín autorem velmi důležitých epických básní o historii země (například Tabaré ). Juana de Ibarbourou a Delmira Agustini vyvinuly ženskou poezii. Julio Herrera y Reissig je považován za jednoho z největších uruguayských básníků.
Mezi současnými spisovateli si můžeme všimnout Juan Carlos Onetti , Mario Benedetti , Eduardo Galeano , Mario Levrero , Jorge Majfud .
Básník a spisovatel Ricardo Paseyro , bývalý uruguayský velvyslanec ve Francii, píše španělsky a francouzsky.
Know-how spojené s tradičními řemesly je (částečně) části nehmotného kulturního dědictví lidstva. Mluvíme pak o živém lidském pokladu . Ale velká část řemeslných technik ustoupila nebo zmizela od začátku kolonizace, a ještě více s globalizací, aniž by byla dostatečně identifikována a zdokumentována.
Stát dotuje umění, aby mohlo existovat.
Pokud jde o uruguayské malby, můžeme snadno identifikovat velká jména. Existuje například Juan Manuel Blanes, který maloval plátna představující život gauchosů a velké okamžiky v historii země, ale také Joaquín Torres García, který je tvůrcem konstruktivního univerzalismu , Pedro Figari, který představoval scény každodenního života v Montevideu a na venkově Carlos Sáez , Rafael Barradas , Carmelo de Arzadum , Ernesto Laroche , Felipe Seade a José Cúneo .
Velkými uruguayskými sochaři jsou José Belloni, jehož díla představující scény z každodenního života zdobí veřejná náměstí v Montevideu , ale také Manuel Pena, Juan Manuel Ferrari, José Luis Zorrilla de San Martín, Carlos Moler de Berg, G Fonseca nebo dokonce G. Cabrera .
Uruguayský hudba par excellence je tango , stejně jako odvozené milonga ; ale Uruguay má také exkluzivní rytmy jako je Candombe a Murga , které berou jejich zbožnění dnem v karnevalových llamadas . Vynikají dvě jména zpěváků, Jaime Roos a Jorge Drexler .
Latinskoamerické divadlo uznává Evropa, včetně Francie.
Scéna drobné umění , pouliční divadlo , pouťové umění , cirkusu , pouličního divadla , pouliční představení , multidisciplinární umění , výkonnost stále chybí dokumentaci k zemi ...
V oblasti loutkářství si všimneme Loutkového umění v Uruguayi, na místě Mezinárodní unie loutkářství (UNIMA) a Museo Vivo del Títere (es) ( Maldonado , 1998).
V Montevideu najdete velké knihovny, například Národní knihovnu v Uruguayi , Knihovnu Národního historického muzea, známou svými sbírkami tisků, map a mincí, Knihovnu Národního kongresu a Národní archiv.
Mezi hlavní muzea patří Národní historické muzeum, Národní muzeum výtvarných umění a Přírodovědecké muzeum , které jsou postaveny v Montevideu. Tato centralizace kultury opět ukazuje nesymetrii mezi hlavním městem a zbytkem země.
Program světového dědictví ( UNESCO , 1971) zahrnutý do seznamu světového dědictví (dne 12/01/2016): Seznam světového dědictví v Uruguayi .
Program Nehmotné kulturní dědictví ( UNESCO , 2003) zahrnutý do svého reprezentativního seznamu nehmotného kulturního dědictví lidstva (k 15. 1. 2016):
Program Paměť světa ( UNESCO , 1992) zapsal do svého mezinárodního registru Paměť světa (k 15. 1. 2016):