Glycyrrhiza glabra
Glycyrrhiza glabra LékořicePanování | Plantae |
---|---|
Sub-panování | Tracheobionta |
Divize | Magnoliophyta |
Třída | Magnoliopsida |
Podtřída | Rosidae |
Objednat | Fabales |
Rodina | Fabaceae |
Druh | Glycyrrhiza |
Objednat | Fabales |
---|---|
Rodina | Fabaceae |
Lékořice nebo lékořice bez srsti se řecký γλυκύρριζα ( Glycyrrhiza glabra L.) je vytrvalá rostlina z čeledi Fabaceae , subfamily Faboideae se kořeny aromatické. Je původem z jižní Evropy a Asie .
Lékořice také odkazuje na kořen této rostliny. Elixír dlouhého života pro tradiční čínskou medicínu a podle Hippokrata tento kořen s charakteristickou sladkou a hořkou chutí byl sbírán od starověku na iontovém pobřeží Kalábrie , kde přirozeně roste.
Lékořice také označuje aromatický extrakt z kořene této rostliny, který se používá v cukrovinkách (označuje také cukrovinky vyrobené z této vůně). V druhém případě může být „lékořice“ použita jak v mužském, tak v ženském.
Lékořice je bylina o výšce od 1 metru do 1,5 metru.
Má velké zpeřené listy , dlouhé 7 až 15 centimetrů, složené z 9 až 17 letáků a malé fialové květy o průměru jednoho centimetru, uspořádané do květenství .
Jeho plodem je plochý lusk , dlouhý 2 až 3 cm , který obsahuje mnoho semen .
Lékořice roste přednostně v bohaté, vlhké půdě a potřebuje teplé podnebí, například kolem Středozemního moře , jižních Spojených států , Středního východu , severní Afriky a ostrova .
Jakmile je lékořice zasazena do vhodné klimatické zóny, má sklon k invazi: i po vykořenění kořenů vytvoří nejmenší fragment v zemi novou rostlinu.
Glycyrrhiza pochází z řeckého γλυκύς glucus (sladký, sladký) a ῥἰζα rhidza (kořen, oddenek ). Lékořice dostala různá jména: sladké dřevo, sladké dřevo, sladký kořen nebo regalisse.
Lékořice byla známá Řekům a Římanům , Theophrastovi a svaté Hildegardě , kteří ji používali zejména k očištění hlasu . Ve směsi s praženým kořenem quackgrassu byl používán ve složení takzvaného „nemocničního“ nápoje, který byl kdysi na nočních stolcích ve všech nemocnicích.
V roce 1958 byl používán v případech vředů a gastritidy . Používal se také při nachlazení , bronchitidě nebo bolestech v krku .
Lékořice obsahuje mnoho účinných látek, včetně:
jakož i
Anglické sladké lékořice.
Lékořice rolích.
Tyčinky lékořice.
Plátky dřeva ze sladkého dříví (pro maceraci nebo pro infuzi).
Lékořice byla po staletí používána v čínském lékopisu jako stimulant mozkových schopností .
Lékořice zvyšuje účinek některých léků, jako je digitalis , některá diuretika a kortikosteroidy. Je proto lepší se zdržet jeho současné konzumace.
Benigní hyperplazie prostaty (BPH) i růst rakovinných nádorů prostaty jsou běžné u starších populací na západě a relativně méně časté na východě (rakovina prostaty je údajně u obecné populace detekována 20krát méně). Čínská než mezi populací Spojených států). Stejně jako některé sušené ovoce nebo sójové boby obsahuje lékořice isoflavony (včetně genisteinu ), o nichž se říká, že snižují počet buněk spojených s rakovinou prostaty. Účinky isoflavonů jsou však stále nedostatečně zdokumentovány a někteří odborníci zpochybňují pozitivní účinek těchto látek na určité druhy rakoviny.
Lékořice (suchá) obsahuje 3 až 5% glycyrrhizinu , tato látka upravuje metabolismus kortikosteroidních hormonů hlavně tím, že inhibuje důležitý enzym (11-beta-hydroxysteroid dehydrogenáza), který normálně přeměňuje velmi aktivní kortizol na kortizon , mnohem méně aktivní. Tato inhibice vede k výskytu syndromu pseudohyperaldosteronismu, který spojuje otoky, zvýšení krevního tlaku (hypertenze) a snížení draslíku v krvi. Enoxolon (kyselina glycyrrhetic: metabolit glycyrrhizin) je 200-1 000 krát více aktivní v tomto enzymu systému čistý lékořice. Toxický práh by se po delší dobu pohyboval kolem jednoho gramu glycyrrhizinu denně, ale někteří lidé mohou při nižších dávkách (300 až 400 mg / den) vykazovat známky intoxikace . Obsah výtažku z lékořice v cukrářských výrobcích a nápojích je velmi variabilní a je dobře znám na etiketách; farmakologové se domnívají, že při dlouhodobém užívání je lepší neabsorbovat více než 125 až 150 mg glycyrrhizinu denně. Lékořice byla používána spolu s ječmenem a kakostou k přípravě běžného nemocničního bylinného čaje bez jakéhokoli zvláštního označení, zvaného „dobré pro všechno“.
V republikánském kalendáři je lékořice byl jméno dané 9 -tého dne fructidoru .