Panování | Plantae |
---|---|
Sub-panování | Tracheobionta |
Divize | Magnoliophyta |
Třída | Magnoliopsida |
Podtřída | Rosidae |
Objednat | Sapindales |
Rodina | Zygophyllaceae |
Druh | Balaniti |
Clade | Krytosemenné rostliny |
---|---|
Clade | Pravé dvouděložné rostliny |
Clade | Rosidy |
Clade | Fabidy |
Objednat |
n / a podle APG II Zygophyllales podle APWebsite |
Rodina | Zygophyllaceae |
Datlovník pouště ( Balanites aegyptiaca Delile 1813 ), v tamajeq Aboragh , v Bambarou zeguene , nazývané také mýdlo maker v Čadu nebo jímky (Wolof) nebo Murtode (Pulaar) v Senegalu , je strom rodu Balanites přítomen a pěstované zejména v Africe . Zná různá použití v oblasti potravin a léčivých přípravků.
Je to strom velmi trnitý, opadavý , až 8 metrů vysoký, s výrazným rozvětvením a složitý. Kmen je dobře ohraničený, rovný nebo mírně zkroucený, se šedavě hnědou kůrou , podélně popraskanou. Větve jsou četné, velmi rozvětvené, s rovnými trny 2-7 cm . Mladé sekundární větve jsou zelené, pubertální a také nesou trny .
Pokud jde o phylotaxis , listy jsou střídavé. Jsou to složené listy se dvěma lístky 1 až 5 cm o 0,7 až 3,5 cm , přisedlé , kožovité, na obou stranách zelené, trochu pubertální a oválně kopinaté, široce kopinaté nebo elipsoidní, ostré nebo tupé.
Květenství je neurčitá a má 5 až 12 květiny uspořádané na dospívající stopky , proměnné délky. Kalich se skládá z 5 oválných sepals . Koruna má 5 okvětních lístků dvakrát delší, kopinaté, tupé nebo oválné a zelenavě bělavé barvy. K dispozici je 10 až 15 tyčinek , vložených na masitý disk tmavě zelené barvy, uprostřed kterého je pestík . Ovoce je masité peckovice dlouhé 1 až 2,5 cm, podlouhlého oválného tvaru, hedvábně pubertálního povrchu a zelenavě bělavé barvy, uvnitř které je pouze jedno semeno . Strom pouštního data kvete od března do května a plody od července do října.
Stejně jako většina rostlin v polosuchých prostředích vykazuje pouštní datlovník různé morfologické adaptace na sucho . Tyto úpravy jsou zde obzvláště rozmanité: pubescence , sklerifikace , kožovité listy, asimilační chlorofylové větvičky redukované do stavu trní , dvojitý kořenový systém (rozšířený povrchový kořenový systém velmi efektivně zachycuje vodu bezprostředně po dešti v okruhu 20 metrů a hluboko kořenový systém čerpá ze zásob půdy až 7 metrů). To vysvětluje jeho velkou odolnost vůči suchu, jako například v letech 1972–1973 a 1984–1985, kdy je jedinec schopen přežít až dva roky bez srážek. Stejně jako všechny balanity i pouštní datlovník nevykazuje fotosyntetický metabolismus přizpůsobený suchému prostředí typu C4 nebo CAM, ale běžný metabolismus C3.
Pouštní datlovník se vyskytuje hlavně v tropické Africe, zejména ve střední a západní Sahaře , stejně jako v daleké východní Asii . Dorazilo tam ze Středomoří přes Egypt .
Lidé ji pěstují v Sahelu , Egyptě, Súdánu , Arábii a Indii .
Roste dobře v písčité a pouštní půdě ve všech typech geomorfologických kontextů : deprese, údolí , roviny a dokonce i hory .
Tento strom je kromě vodního stresu konfrontován s predací různými přežvýkavci : dromedáři , kozy a ovce . Je to vynikající pastvina , velmi chutná . Jezí se sušené spadané listy ( talufakt v tamasheq) a květiny ( azakalkal v tamasheq). Byly provedeny studie ke zvýšení tohoto použití v krmivech pro hospodářská zvířata .
Koza je schopná sama sníst celé ovoce. Tato spotřeba stromu neublíží; jedná se naopak o zoochory , tedy o šíření semen zvířetem . Ve skutečnosti poté, co požíval plody, koza odmítnout jejich kameny v klidu, zatímco přemítá . Síla klíčení se zvyšuje po požití kozou, přičemž mechanické a chemické působení trávicího systému může způsobit porušení klidu .
Datlovník pouště je jedním z druhů použitých k vytvoření velké africké zelené zdi .
Pouštní datlovník má dvě použití: jídlo a léky .
Ovoce a listy se používají ve stravě místních obyvatel. Ovoce, které se v Mali nazývá iboraghan nebo aboghar , se obvykle konzumuje čerstvé nasáváním , jakmile byl odstraněn jeho oplodník . Jeho chuť je sladká , s nádechem hořkosti . Tato spotřeba je podobná spotřebě jako datum nebo bonbón . V Mali se ovoce také maceruje za účelem výroby nápoje , asaborad a jádro obsažené v jádře, zvané tandilba , se konzumují po dlouhém vaření . Jedlý olej se také získává z mandlí . Listy jsou sušené a práškové, které lze použít do různých omáček .
v% sušiny | ||||||||
Produkt | sušina | Hrubý protein | Surová vlákna | Popel | Etherový extrakt ( lipidy ) | nedusíkatý extrakt ( sacharidy ) | Vápník | Draslík |
zelené listy, Nigérie | 11.6 | 13.6 | 12.7 | 4.2 | 57,9 | |||
Zelená, pasoucí se, časný růst, Keňa |
27.5 | 23.3 | 6.6 | 1.5 | 41.1 | 0,48 | 0,38 | |
Ovoce, Zair | 66.3 | 11.1 | 10.2 | 8.1 | 1.7 | 68,9 | 0,16 | 0,4 |
Aminokyselina | Arg | Cys | Gly | Jeho | Ostrůvek | Leu | Lilie | Se setkal | Phe | Thr | Tyr | Val |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
% Hrubého proteinu | 3.7 | 1.9 | 4.5 | 1.0 | 2.8 | 4.3 | 2.7 | 1.6 | 2.7 | 3.0 | 2.2 | 3.1 |
Existuje dobrý příjem sacharidů, zajímavý a poměrně vyvážený příjem bílkovin v případě ovoce (21,8% esenciálních aminokyselin ) a nízký příjem lipidů.
Z medicínského hlediska se kapalina získaná lisováním ovoce tradičně používá ke stimulaci produkce mléka kojících matek a ořechy se používají k léčbě zažívacích poruch . Olej se také používá k léčbě kožních problémů.
Stonky se někdy používají jako zubní kartáčky.
Balanites aegyptiaca vstupuje do složení šipky jedu používané v Fálí populace severně hory Tinguelin .