Hostitel , v křesťanských liturgických obřadech , je nekvašený chléb , že officiant posvěcuje během oslav na eucharistie sdílet s věřícími při přijímání .
V katolické teologii se hostitel stává tělem Kristovým , vzkříšeným z mrtvých, jehož vzkříšení se slaví na Velikonoční den .
Hostitel byl také nazýván oblata , oiste ve staré francouzštině, zapomíná , oltářní chléb, zpívající chléb, andělský chléb , přijímaný chléb, jehně, mlhovina , neulle a nieulle (ve Flandrech).
Křesťanství zná, stejně jako jiná náboženství, pojem oběti a obětování bohu, ale místo upálení hosta (latinsky oběť), které často tvoří zvíře , používá chléb k představení těla Ježíše Krista , oběti „po nikdo jiný by neměl být obětován “ během mše v době svěcení.
Chléb určený k zasvěcení si ponechal toto jméno „hostitel“. Toto je první z pravidelných chleba, jehož následovníci jsou dobrovolný dar dar, který se stane povinnou VI tého století po druhé radě Macon. Ne každý chléb přinesený věřícími se používá k zasvěcení. Co zbylo, je požehnáno, má název velebení a je rozdáno těm, kteří nepřijali přijímání ve stejný den; se Katechumeni známé hříšníci a ženiny duchovenstva jsou vyloučeny z distribuce. Velebení připisujeme ctnost posílení těla a ducha proti chorobám.
Hostitel je pak vyroben z nekvašeného chleba, speciálně připraveného na mši. Šestnáctý rada Toleda rozhodne v 693, že chléb, který bude vysvěcen, musí být malý, celé, čisté a výslovně. Jean Mabillon napsal De azymo slouží žehličky od IX th století, aby bylo menší, krásnější a pohodlnější; jsou to ženy oddané službě církvi.
Od XII -tého století, hostitel se stal podložka těsto peče mezi dvěma deskami ze železa jako zapomenutý by oubloyers (nebo Forgetters), kteří mají nárok na výrobu (jako pekařství dělat ne) a které tento produkt tvoří značnou část svého obchodu . Stanovy společnosti stanoví v roce 1406, že zapomnětlivci, kteří mohou zapékat zapomenuté jako pečivo pro veřejnost, nemohou „vyrábět chléb k oslavě v církvi“.
Reliéfní obrázky vytištěné v pastě dutou výzdobou žehliček představují monogramy IHS a IHC nebo náboženské scény jako Poslední večeře , Bičování , Ukřižování atd.
Edmond Martène je popsáno v De antiquis monachorum ritibus libri 5 Collecti ex variis ordinariis, consuetudinariis ritualibusque manuscriptis , výroba organizmu hostitele působením Monks , jak je praktikováno v klášterech až do XV th století: třídění zrn - jeden po druhém -, sušení na slunci, formování mezi umytými mlýnskými kameny , hnětení květinové mouky studenou vodou na stůl se zvýšenými okraji, vaření šesti hostitelů najednou v žehličkách na jasném ohni, řezání hostitelů rondeau před umístěním do misky pokryté bílou látkou; tato výroba byla provedena, když to bylo potřeba, ale zejména krátce před Vánocemi a před Velikonocemi .
Po francouzské revoluci francouzští padělatelé obecně ztratili obchod s hostiteli, poté je vyráběli řeholníci, zejména klarisky a karmelitáni, kteří se stali největším dodavatelem ve Francii. Carmel Laval tedy vyrábí čtyři miliony ročně, pomocí řemeslné metody.
Hostitel z nekvašeného chleba zabírá málo místa a udržuje se dobře. Pokud po svatém přijímání zůstanou zasvěcení hostitelé, umístí se do pyxi nebo do krytého ciboria a uloží se do svatostánku ; pokud je nemožné je tam umístit, musí je jíst kněz nebo věřící.
Pouze zasvěceným hostitelé určený pro společenství nemocných a umístěny v Custos nebo ta, která je umístěna v monstrance pro procesí jako to Corpus Christi , může opustit kostel.
Nevíme, kdy do kostela vstoupilo použití nekvašeného chleba jako svatého druhu. To, zda je chléb kvašený nebo ne, je samo o sobě pro podstatu svátosti irelevantní , ale některé křesťanské církve jiné než římští katolíci tomu přisuzovali dogmatický význam .
Rozdíl v názorech na používání matzo byl jedním z důvodů rozdělení církve mezi katolíky a pravoslavnými.
V latinského obřadu z katolíků , nekvašený chléb se používá jako pro židovský Pesach . Byzantský obřad z východních katolických církví používá kvašený chléb jako v pravoslavné církvi . Arménská katolická církev , Arménská apoštolská církev, syrsko-Malabar katolická církev a Maronite Church přijaly použití nekvašeného chleba. Východní a západní tradice však chtějí, aby se chléb vyráběl z pšenice .
V katolické teologii , poté, co kněz řekl ve jménu Krista : „Toto je mé tělo doručené pro vás“ - (slova zasvěcení ) vyslovená místo Krista ( in persona Christi ) - hostitel již není chlebem ale samotný Vzkříšený Kristus (lidský i božský), přítomný „v podstatě“ (dogma transsubstanciace ). Katolíci proto rozlišují nezasvěceného hostitele, jednoduchý fragment chleba, a zasvěceného hostitele, pravé tělo Kristovo, pod jediným zjevením chleba.
Východní pravoslavné církve pokračují ve starodávné praxi používání kváskového chleba pro eucharistii. Svátostný chléb, zvaný Prosphora , lze připravit pouze ze čtyř ingrediencí: pšeničné mouky, čisté vody , droždí a soli . Někdy se na těsto nebo hnětač pokropí svěcená voda .
Vaření může provádět pouze věřící pravoslavný křesťan , nejlépe nedávno přiznaný , a je doprovázeno modlitbou a půstem . Před pečením je každý bochník vytvořen ze dvou kotoučů těsta, umístěných jeden na druhém a označených speciální liturgickou pečetí . Prosphora by mělo být čerstvé, ne zatuchlá nebo plesnivé, když si stěžoval u oltáře. Několik Proforů se často vaří a nabízí věřící, kněz vybírá to nejlepší pro hostitele, který má být vysvěcen. Zbývající bochníky jsou požehnány a nabídnuty posluchačům po skončení mše; tyto chleby se nazývají Antidôron ( αντίδωρον ).
V protestantských církvích existuje široká škála postupů, pokud jde o typ použitého chleba, když jsou ve skutečnosti hostitelé (mnoho chrámů toto použití nepraktikuje). Někteří, jako luteráni , používají kváskový chléb; jiní nadále používají nekvašený chléb a jiní volí matzu . Nekvasené hostitelé přicházejí různými způsoby - mohou být čtvercové, trojúhelníkové a kulaté a někteří mohou být dokonce vyrobeni z celozrnné mouky.
Katolíci a pravoslavní, kteří věří ve skutečnou přítomnost Krista v Eucharistii, seskupují dva projevy Jana VI. O chlebu života a o svátosti , zatímco někteří protestanti považují svátost za povinnost paměti.
Někteří protestanti nevěří ve skutečnou přítomnost Krista v chlebu, protože Ježíš Kristus uzavírá svůj diskurz o chlebu života touto větou: „Slova, která jsem vám řekl, jsou Duch a život“ (to je případ kostely reformované Zwinglian ). Víra ve skutečnou přítomnost však nemusí být nutně kritériem volby: luteranismus, zatímco víra ve skutečnou přítomnost (ale spíše konsubstantivní než transubstantiativní ) může použít kváskový chléb.
Z XIII th Evropa století se Židé byli obviněni z krádeže vysvěcených hostitelů a rouhavý reprodukovat ukřižování Krista v lámání nebo spálením nebo je týrat jinak. Tato obvinění způsobují smrt mnoha Židů soudním příkazem nebo během masakrů a pogromů .
Zázrak znesvětil hostitelské strany Paolo Uccello připomíná žalobu podanou v roce 1290 protipařížské židovského lichváře , kteří údajně požadoval hostitele v platbě. V roce 1370 případ „krvavých hostitelů“ nebo „svátosti zázraku“ Bruselu umožňuje vyhnání Židů - obviněných z toho, že byli propíchnuti hostiteli dýek, ukradeni z kaple a ze kterých by tekla krev - z Brabant a konfiskace jejich majetku. V Anglii , kde byli Židé vyhnáni v roce 1290 a kde se nemohli vrátit až do roku 1650, jejich absence nebrání množení příběhů o znesvěcení.
Martin Luther a Sigismund II Polska , jsou jako první v XVI th století odrazit obvinění, která však udržují až do XX th století. Teprve po Druhém ekumenickém vatikánském koncilu katolické náboženské autority připustily tendenční a legendární charakter těchto obvinění.
Povýšení hostitele ilustruje téma zbožnosti Sainte-Ode na druhém z reliéfních stříbrných basreliéfů, které zdobí střechu svatyně Sainte-Ode v Amay.
Obřad povýšení hostitelské po vysvěcení sahá až do XII tého století s vyhláškou Eudes de Sully .