O své znalosti se můžete podělit vylepšením ( jak? ). Banner {{draft}} lze odstranit a článek vyhodnotit jako ve fázi „Dobrého startu“, když má dostatek encyklopedických informací o obci.
Pokud máte pochybnosti, je vám k dispozici čtenářský workshop projektu Communes de France . Také se podívejte na stránku nápovědy pro psaní článku z francouzské obce .
Sauveterre-de-Béarn | |||||
![]() Sauveterre-de-Béarn, legendární most . | |||||
![]() Heraldika |
|||||
Správa | |||||
---|---|---|---|---|---|
Země | Francie | ||||
Kraj | Nová Akvitánie | ||||
oddělení | Pyrénées-Atlantiques | ||||
Městská část | Oloron-Sainte-Marie | ||||
Interkomunalita | Komunita obcí Béarn des Gaves | ||||
Mandát starosty |
Jean Henri práce do roku 2020 -2026 |
||||
Poštovní směrovací číslo | 64390 | ||||
Společný kód | 64513 | ||||
Demografie | |||||
Pěkný | Záchranáři | ||||
Městské obyvatelstvo |
1362 obyvatel. (2018 ![]() |
||||
Hustota | 94 obyvatel / km 2 | ||||
Zeměpis | |||||
Kontaktní informace | 43 ° 24 ′ 02 ″ severní šířky, 0 ° 56 ′ 19 ″ západní délky | ||||
Nadmořská výška | Min. 44 m Max. 205 m |
||||
Plocha | 14,54 km 2 | ||||
Typ | Venkovská komuna | ||||
Oblast přitažlivosti | Obec bez městských atrakcí | ||||
Volby | |||||
Resortní | Kanton Orthez a Terres des Gaves et du Sel | ||||
Legislativní | Čtvrtý volební obvod | ||||
Umístění | |||||
Geolokace na mapě: Nouvelle-Aquitaine
| |||||
Připojení | |||||
webová stránka | www.sauveterre-de-bearn.fr | ||||
Sauveterre-de-Béarn (v BEARNAIS Sauvatèrra nebo Saubatèrre ) je francouzská obec se nachází v oddělení o Pyrénées-Atlantiques , v v oblasti Nouvelle-Akvitánie . Jeho obyvatelé se nazývají Sauveterriens .
Na hranici Béarn Toto malé středověké město postavené na skalnatém srázu těží ze své polohy na křižovatce Soule a Dolního Navarre . Sauveterre má důležité středověké pozůstatky: kostel Saint-André , věž Monréal , most Legend a zbytky opevnění. Na úpatí města teče Gave d'Oloron .
Město je etapou jedné z hlavních poutních cest v Santiagu de Compostela , Via Lemovicensis (nebo cesta limuzínou ).
Sauveterre-de-Béarn se nachází v blízkosti Gave d'Oloron . Vesnice je postavena na skalnatém srázu, který jí dominuje. Z radniční promenády se táhly Pyreneje .
Pozemky města jsou napájeny Gave d'Oloron , přítokem Gave de Pau , a jeho přítoky, Arrèc Héuré (a jeho přítoky, Arrèc Baraillou, proud Mailhosu a Arriou de Berdigué), Arrioutèque (a jeho přítok, proud Rance).
Klima, které město charakterizuje, bylo v roce 2010 kvalifikováno jako „klima Montargnardských okrajů“, podle typologie podnebí ve Francii, která měla v metropolitní Francii osm hlavních typů podnebí . V roce 2020 město vychází z typu „horského podnebí“ v klasifikaci zavedené Météo-France , která má nyní v metropolitní Francii pouze pět hlavních typů podnebí. U tohoto typu podnebí teplota rychle klesá v závislosti na nadmořské výšce. V zimě je minimální oblačnost a v létě maximum. Větry a srážky se výrazně liší od místa k místu.
Klimatické parametry, které umožnily stanovit typologii roku 2010, zahrnují šest proměnných teploty a osm srážek , jejichž hodnoty odpovídají měsíčním údajům za normál 1971–2000. Sedm hlavních proměnných charakterizujících obec je uvedeno v rámečku níže.
Městské klimatické parametry v období 1971-2000
|
Se změnou klimatu se tyto proměnné vyvinuly. Studie provedená v roce 2014 generálním ředitelstvím pro energetiku a klima, doplněná o regionální studie, ve skutečnosti předpovídá, že by se průměrná teplota měla zvýšit a průměrné srážky klesat, s výraznými regionálními rozdíly. Tyto změny mohou být zaznamenány na meteorologickou stanici z Météo-France nejbližší, „St. Gladie“ v obci Saint-gladie-přijít-munein , které jsou uváděny v 1986et, která leží 2 km k odcizení ptáka , kde průměrná roční teplota je 14 ° C a množství srážek je pro období 1981-2010 1293,3 mm . Na nejbližší historické meteorologické stanici „Pau-Uzein“ ve městě Uzein , které bylo uvedeno do provozu v roce 1921 a na 41 km , se průměrná roční teplota v období 1971–2000 mění o 13,2 ° C , na 13,4 ° C pro 1981-2010, poté při 13,8 ° C pro 1991-2020.
Oraàs | Salies-de-Béarn | Burgaronne |
Athos-Aspis | ![]() |
Andreine |
Autevielle-Saint-Martin-Bideren , Guinarthe-Parenties |
Saint-Gladie-Arrive-Munein | Barraute-Camu |
Sauveterre-de-Béarn je přibližně 15 km od výjezdu z dálnice A64 spojující Pau a Bayonne .
Slouží také:
Autobusem: linka KEOLIS Dax / Puyoo / Salies-de-Béarn / Sauveterre-de-Béarn / Mauléon; DOPRAVA 64 linka 809 Orthez / Salies-de-Béarn / Sauveterre-de-Béarn / St Palais
Nejbližší vlakové nádraží SNCF je Puyoô , vzdálené 17 km . Vlakové nádraží Orthez je přesto 22 km od Sauveterre-de-Béarn a 45 km od stanice Dax .
Letadlem: Letiště Pau a Biarritz jsou téměř ve stejné vzdálenosti, přibližně šedesát km.
Sauveterre-de-Béarn je venkovská obec, protože je součástí obcí s malou nebo velmi malou hustotou ve smyslu mřížkové hustoty obcí INSEE . Obec je také mimo přitažlivost měst.
Zónování obce, jak se odráží v databázi Evropská okupační biofyzikální půda Corine Land Cover (CLC), je poznamenáno významem zemědělské půdy (60,8% v roce 2018), přesto je oproti roku 1990 (62,6%) nižší. Podrobné členění v roce 2018 je následující: orná půda (34,2%), lesy (32%), heterogenní zemědělské oblasti (16,2%), louky (10,4%), urbanizované oblasti (7,2%).
IGN také poskytuje online nástroj pro porovnání vývoje v čase využití půdy v obci (nebo na územích v různých měřítkách). Několik éry jsou dostupné jako leteckých map a fotografií: na Cassini mapy ( XVIII th století), mapy štábu (1820-1866) a běžného účetního období (1950 až současnost).
Název místa Sauveterre je zmíněn od XI th století (po Pierre de Marca ) a zobrazí v podobě Salvaterra (1235, reformaci Bearn), Sanctus-Andreas Salvaterra (1251, kopiář z Oloron ) Saubaterra (1253, Bearn cenné papíry) , Saubeterre (1273, pocty Béarn ) Saubaterre ( XIII th století fors de Béarn ), Sent-Anthoni of Saubaterre (1471, zkrátí Ohix) a Salvatierra (1520 Bearn cenných papírů).
Les Agnès , vesnička Sauveterre, je zmiňována jako lo parsan deus Aignes v roce 1538 (reforma Béarn).
Toponym Oreyte objeví pod formami Oreite (1273), Oreyta (1305 titulů Béarn ) Oreyte (1307, cartulaire d ' Orthez ), Erreyti (1397, Notářská Navarrenx ) Horeyte (1538, reformu Béarn) a Oréite (1863, topografický slovník Béarn-Baskicko).
Arrioutèque nebo Rioutèque je hydronymum označující přítok riveru , citován jako hláskování z Arriu z Ariuteca (1538 reformace Béarn) a Riutèque (1863 topografický slovník Bearn, Baskicko).
Toponym Sunarthe objeví v formulářů Sunarte (1385, Censier de Béarn) a Sunarta (1538, reforma Béarn).
Její název Béarn je Sauvatèrra nebo Saubatèrre .
Pokud máte referenční knihy nebo články nebo pokud víte o kvalitních webových stránkách zabývajících se zde diskutovaným tématem, vyplňte prosím článek tak, že uvedete odkazy užitečné pro jeho ověřitelnost a propojíte je s částí „ Poznámky “ a odkazy “( editovat článek ).
Najít zdroje na " Sauveterre-de-Béarn " :V Sauveterru a jeho okolí zůstaly pozůstatky protohistorických lokalit , o čemž svědčí existence lokalit „touroun“ a „castéra“.
Touroun je kruhový výběh typu „ izolované oppidum “ . Je to kopec se zemním parapetem. Má roli obrany, pozorování a komunikace s kastou. Touroun de Sauveterre se nachází na místě vikomtského hradu postaveného ve středověku. Přehlížel Gave d'Oloron a měl umožnit sledování dřevěného mostu dole.
Slovo „castéra“ pochází z latiny „castrum“. Je to zakořeněný tábor. Lokalita „castéra“ v Sauveterre se nachází asi 3 km severně od města. Má eliptický kryt a příkop.
I když tedy město Sauveterre v té době ještě neexistovalo, tyto protohistorické pozůstatky jasně ukazují, že toto místo bylo obsazeno již dávno před středověkem.
Najdeme první známou zmínku o jménu sauveterre v kopiář z Dax , které kolem 1120. To kopiář vysvětluje, že kolem 1055, určitý „Loup Brasc de Sauveterre“ byl poslán na vikomta z Oloron , Loup Aner k vytlačení Dakquoiské duchovenstvo ve prospěch biskupství Oloron du Garenx a Reveset (oblast obklopující Sauveterre). Jeho mise byla splněna, Loup Brasc dostal válečného koně vysoké ceny a řídil město Sauveterre. Sauveterre proto nyní patří k vikomtům a biskupství Oloron. Krátce poté byl vikomt z Oloronu připojen k vikomtovi z Béarnu : Sauveterre byl tehdy součástí Béarnu .
V té době bylo Sauveterre nebo „Saubaterre“ v Béarnais město postavené na skalnatém srázu s výhledem na Gave d'Oloron . Středověké město čelilo Soulu a království Navarra na jihu, stejně jako Gaskoňsku na severozápad. Úlohou Sauveterre je proto bránit jižní a západní hranici Béarnu. Město tvoří první vesnici uspořádanou kolem hradu, který dominuje mostu přes Gave d'Oloron. Je to „bourg Mayou“ nebo „bourg Majeur“ v Béarnais.
Mezi druhé polovině XII th století a v první polovině XIII -tého století , je kostel byl postaven ve jménu svatého Ondřeje. Tento obrovský kostel je postaven mimo první vesnici. Kolem tohoto kostela proto vznikne druhé město, „město Saint-André“. V tomto novém městě se staví zejména věž Monréal .
Vznik vesnice Saint-André se shoduje s názvem Sauveterre. Sauveterre nebo Salva Terra v latině znamená „země je zachráněna“. Tento název odkazuje na středověké církevní instalace pod ochranou: sauvetés , který byl vyvinut v průběhu XI -tého století a XII th století . Záchranu ohraničili kříže a opevnění kolem kostela.
Město Saint-André by byly postaveny v XII th století biskupové Oloron , kteří měli moc stále přetrvává v regionu, kteří byli se spojil s vikomtech v Béarn . Sauveterre by proto byla zvláštní záchranou, protože vikomt a duchovenstvo vlastnili ve stejném městě dvě odlišná města. Věž Monreal , který se nachází hned vedle kostela Saint-André by pak mohla být biskupského paláce biskupů Oloron.
Ve středověku se Sauveterre-de-Béarn stal z ekonomického a vojenského hlediska jedním z hlavních měst Vicomté de Béarn . Město se také stává nezbytnou zastávkou pro poutníky do Santiaga de Compostela, protože se nachází na cestě do Vézelay .
V XIII -tého století , Gaston VII posiluje opevnění Sauveterre-de-Béarn. Přestavěl nebo zrekonstruoval vikomtský hrad, poutní nemocnici v Saint-Jacques-de-Compostelle a opevnil primitivní most. Zemřel v roce 1290 na svém zámku v Sauveterre.
V roce 1276, Philip III tučný , král Francie , rozhodl se obnovit jeho sestra, Blanche de France , na trůn Kastilie . Za tímto účelem se francouzský král rozhodl v létě povznést značného hostitele, aby mohl napadnout Kastilii. Francouzská armáda se zastavila u Sauveterre de Béarn a nepřekročila Pyreneje pro nedostatek dostatečného jídla a protože se blíží zima. Francouzská vojska se v listopadu téhož roku obrátila zpět.
V XIV th století , za vlády Gaston Phoebus přináší řadu pro Sauveterre-de-Béarn. Uprostřed stoleté války získal Gaston Fébus pro Béarna nezávislost. Sauveterre prosperovalo ještě více díky své poloze na křižovatce trasy východ-západ mezi Toulouse ve francouzském království a Bayonne v anglickém Gaskoňsku a severojižní cestou spojenou se Španělskem. Opevnění Sauveterre-de-Béarn jsou také posílena a vylepšena. Hrad Sauveterre a most, postavený Gastonem VII de Béarn , byly přepracovány Gastonem Fébusem. Most poté získá svoji finální podobu, legendárního mostu . A konečně, dne 10. června 1364, na žádost Gaston Fébus , papež Urban V. povolil instalaci karmelitek v Sauveterre. V jeho vůli, ze dne 1. st října 1530, Dossine CLAVARIE dědictví do „ kostela Panny Marie karmelitánů z Saubaterre “ (E1615 Notáři Navarrenx). Gaston Fébus zemřel v roce 1391 v lese L'Hôpital-d'Orion během lovecké párty. Jeho tělo je poté přivedeno zpět na hrad Sauveterre, nejbližší město. Poté byl pohřben v klášteře jakobínů v Orthezu .
Paul Raymond poznamenává, že v roce 1385 měl Sauveterre 226 požárů, což z něj činilo jedno z nejdůležitějších populačních center v Béarnu. Jeho píseček také farnosti Carresse , Cassaber , stejně jako těch, které jsou v členění Garenx av Viguerie z Mongaston.
V XV -tého století , město je stále ekonomickým hraniční město, posádka a královský příjem. Během kampaně v Katalánsku (1456-1466), v roce 1462, pak v roce 1463, přijal Gaston IV. Z Foix-Béarn francouzského krále Ludvíka XI. V Sauveterru. Ten se setkal v roce 1462 s Janem II. , Králem Aragona, na mostě Osserain . Vikomti z Béarnu se legitimně stali navarrskými králi po válce o dědictví v roce 1479. Sauveterre bude hrát důležitou roli v nezávislosti Navarry během XVI . Století díky statutu příhraničního města. Třetí město, „město Pléguignou“, bude zcela přestavěno jako vojenské město s výhledem na Navarru. Arzenál je také postaven z XV -tého století.
Na XVI th století , město Sauveterre utrpěl několik nezdarů.
V letech 1512 a 1513 se Jean d'Albret, podporovaný francouzským královstvím , marně pokoušel znovu dobýt Horní Navarru, která byla ztracena Ferdinandovi de Castille. Francouzské a bearnské jednotky jsou rozmístěny v Sauveterru a útoky začínají od města.
V roce 1523, Henri d'Albret , Vicomte de Béarn, snaží marně získat Navarre ztratil jeho otec Jean d'Albret výhodu sporu mezi francouzským králem François I. st a španělského krále Karla V. . Francie poté napadla Navarru a dobyla Pamplonu . Poté Charles V protiútoky obnoví Horní Navarru a napadne Dolní Navarru . Španělsko Karla V., pod velením Philibert de Challon , princ Oranžský, pak chtěl napadnout francouzské království. Za tímto účelem Philibert de Challon musel projít Béarn , a v roce 1523, se ocitl před Sauveterre. 16. listopadu 1523 zaútočil princ Oranžský na město Sauveterre, které kapitulovalo. Avšak 2. prosince téhož roku se baronovi de Miossensovi a malé jednotce Béarnese podařilo Sauveterra dobýt znovu.
Následně se situace obnoví a Navarra se rozdělí na dvě části: Horní Navarra je pod španělskou nadvládou, zatímco Dolní Navarru drží Béarn.
Během náboženských válek se Sauveterre stejně jako Béarn stal protestantem. Kalvínské pohraniční město čelící katolickým Baskům bylo Sauveterre napadeno Basky v roce 1569. Město poté převzala násilím poručíka na rozkaz Jeanne d'Albret . V té době bylo ve městě zakázáno katolické uctívání a karmelitánský klášter zničen; řeholníci jsou vyhnáni a vyhoštěni. Kostel Saint-André je však ušetřen a zachován pro účely protestantského uctívání. Chrám je následně postaven. Fort Tolose byla také postavena v roce 1580 na ochranu severního valu Sauveterre před možnými útoky ze strany katolického království Francie.
Během těchto dvou výpovědí utrpí Sauveterre velké škody a ztratí mnoho obyvatel. Zůstává však centrem moci a rozhodování.
Od počátku XVII -tého století , v roce 1606, byl vytvořen ve městě sedadle seneschalsy kde jsou poskytovány úsudky, což dává městu nový impuls. V roce 1620 byl Béarn připojen k Francouzskému království . Hrad je poté veden pouze do vězení.
V roce 1732 povodeň smetla most Réclusy, most Miéy a část mostu Legenda . Z důvodu nedostatku zdrojů nebudou přestavěny. Poté bude zaveden systém popelnic.
Od roku 1789 do roku 1795 byl postaven nový most, ale město již ztratilo velkou část své obchodní přitažlivosti.
Během revoluce bylo odstraněno senechauské jezero Sauveterre. Sauveterané, stejně jako všichni Béarnaiové, musí poté opustit Béarnese , jazyk, který byl jazykem suverénního státu Béarn .
V únoru 1814, po ztrátě Španělska Napoleonem, vpadla anglo-portugalská koaliční armáda pod velením markýze de Wellingtona na jih Francie. Maršál Soult pak aby nedošlo k anglo-portugalský koalici podmanit měst Bayonne , Bordeaux a Toulouse .
24. února překročily čtyři roty a malý anglický jezdecký sbor Gave d'Oloron pod mostem Sauveterre. Francouzský pluk okamžitě zaútočil na anglická vojska, která byla nucena stáhnout se na druhou stranu Gave, se ztrátou 90 mužů, z nichž někteří byli utopeni a 30 zajato.
Přes toto vítězství byly síly zapojené do konfliktu na obou stranách nerovné a Francouzi byli nuceni evakuovat Sauveterre v noci z 24. na 25. února. Než se stáhnou z města, zničí most Sauveterre. Angličané to opraví, vstoupí do Sauveterre a obsadí město. O dva dny později, 27. února, se odehrála 20 km vzdálená památná bitva u Orthezu .
Začátek XIX th století vidí urbanizaci změny Sauveterre-de-Béarn: stěny jsou vyrovnány na severu a západě, veřejné prostory jsou vybaveny tak, Place Royale a nové dopravní cesty jako Highway de Salies-de-Béarn jsou otevřeno.
V roce 1829 se do města připojily osady Oreyte a Sunarthe .
Na začátku XX th století Sauveterre měl dvě stanice. Jeden byl na trati Sauveterre-Oloron a druhý na trati Puyoô-Mauléon. Tyto dvě linie jsou nyní uzavřeny a uloženy, některá umělecká díla stále zůstávají.
![]() |
Erb : Vert a la vache Nebo šéf cousu Azure obviněný z křížové pattée Argent. |
Motto: „Saubaterre, boune terre, boune gen“ .
Toto motto pochází ze spisů v Okcitánština z Gaston Fébus , Sauveterre, Bonne Terre, Bonne gens.
Titulek : V roce 1170čeká vikomtka Sancie , Infanta Léofas, dědice, když zemře její manžel Gaston V , vikomt z Béarn. Jejich novorozené dítě, „znetvořené v celém těle“, je zasaženo smrtí. Poté se ozývají zvěsti: „Zabila svého syna tím, že ho porodila!“ ".
Jeho bratr Sancho , král Navarra, věří, že Sancie bude muset podstoupit Boží soud vodou . Je vedena v bílých šatech před třemi tisíci lidmi na Pont Vieux de Sauveterre. Je uvržena do Dávky, svázaná ruka a noha. Znovu však získá banku naproti mostu: Sancie je velmi živá, Sancie je nevinná!
Doba | Identita | Označení | Kvalitní | |
---|---|---|---|---|
1850 | 1851 | Adolphe Dubarbier | ||
1851 | 1851 | Marc De Casamajor | ||
1851 | 1871 | Prosper Bonnecaze | ||
1871 | 1875 | Edward De Salette | ||
1875 | 1878 | Prosper Bonnecaze | ||
1878 | 1884 | Auguste Barbaste | ||
1884 | 1888 | Isidore Cabannes | Republikán | Generální rada |
1888 | 1896 | Prosper Minvielle | Republikán | Generální rada |
1896 | 1902 | Isidore Cabannes | ||
1902 | 1904 | Victor Majourau | ||
1904 | 1908 | Leon Berard | Střed vlevo | Předseda Generální rady, zástupce (1910-1927), senátor (1928-1944), několikrát ministr, velvyslanec ve Vatikánu (1941-1944), akademik |
1908 | 1908 | Henri Daubian-Delisle | ||
1908 | 1944 | Prosper Minvielle | RG | Generální radní a zástupce pro Basses-Pyrénées (1928-1932) |
1944 | 1965 | Henri rachou | ||
1965 | 1995 | Jean Récapet | CNI - RPR | Generální rada |
1995 | Probíhá | Jean Labor | SE - DVD | Předseda komunity obcí ve výslužbě |
Město je součástí osmi meziobecních struktur:
Sauveterre-de-Béarn hostí ředitelství interkomunálního centra společenských akcí v Sauveterre-de-Béarn, jakož i komunit komunit komun Sauveterre-de-Béarn, SIGOM a interkomunální unie gáv a Saleysů.
Gurrea de Gállego ( Španělsko ) od roku 1993
Vývoj počtu obyvatel je znám pomocí sčítání lidu, které se v obci provádí od roku 1793. Od roku 2006 zákonné populace obcí každoročně zveřejňuje Insee . Sčítání je nyní založeno na každoročním shromažďování informací, které se postupně týkají všech městských území po dobu pěti let. U obcí s méně než 10 000 obyvateli se každých pět let provádí sčítání lidu zahrnující celou populaci, přičemž legální populace v uplynulých letech se odhadují interpolací nebo extrapolací. Pro obec byl první vyčerpávající sčítání podle nového systému proveden v roce 2008.
V roce 2018 mělo město 1362 obyvatel, což představuje pokles o 4,35% ve srovnání s rokem 2013 ( Pyrénées-Atlantiques : + 2,37%, Francie bez Mayotte : + 2,36%).
1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1166 | 1105 | 1284 | 1368 | 1632 | 1518 | 1629 | 1696 | 1627 |
1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1606 | 1544 | 1505 | 1388 | 1518 | 1522 | 1602 | 1553 | 1556 |
1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1586 | 1564 | 1534 | 1289 | 1295 | 1380 | 1221 | 1238 | 1218 |
1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2006 | 2007 | 2008 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1264 | 1354 | 1572 | 1515 | 1366 | 1304 | 1352 | 1350 | 1347 |
2013 | 2018 | - | - | - | - | - | - | - |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1424 | 1362 | - | - | - | - | - | - | - |
Město má síť řemeslníků a obchodníků, kteří poskytují minimum služeb nezbytných pro každodenní život jeho obyvatel: pekárna, řeznictví, supermarket, stavební práce, nabídka kvalitního stravování s přítomností restaurací a barů otevřených jak obyvatelům, tak kolem turisté.
Zemědělsko-potravinářská činnost je skutečně zásadním zdrojem zaměstnanosti.
Dalším důležitým odvětvím v místní činnosti je sektor sociálně akčního zdraví s domovem důchodců a lékařsko-sociálním centrem.
Zemědělství také představuje významnou část aktiv. Na farmách jsou převážně producenti plodin (kukuřice, pšenice, řepka), ale také maso řezníka ( světlovlasá d'Aquitaine ). Celé město je součástí apelativní oblasti ossau-iraty týkající se ovčího sýra. Ve městě je štítek červeného hovězího masa.
Město je turistickou aktivitou: od roku 2010 má Béarn des Gaves prospěch ze značky Země umění a historie udělené ministerstvem kultury. Průvodce Michelin z roku 2017 ocenil jeho návštěvu Sauveterre-de-Béarn klasifikací města mezi jeho nejkrásnější vesnice ve Francii .
Coulomme holubník.
Datterová brána.
Pamětní.
Tympanon kostela Saint-André.
Mozaikové okno v kostele Saint-André.
Chapelle Saint-Martin de Sunarthe, cestou do Saint-Jacques, cestou do Vézelay.
Chrám Sauveterre-de-Béarn.
Příjezd poutníků z Compostely přes via Lemovicensis.
Přímo v centru města, Monreal věž ubytuje 1/100 th rekonstrukce středověkého města. Tento model vyrobil místní historik, pan André Joseph Gastellu, za cenu hodin pečlivé práce; to je nyní umocněn zvukovými a světelnými stopami rozkvětu města mezi XIII th a XVI th století. Kolem modelu jsou prostory věnovány dědictví Sauveterre, historii Béarn , Navarre a Francii .
Ostrov Glère je kvůli své vegetaci klasifikován jako citlivá přírodní oblast (černé topoly, velmi hojná zimostráz, vápenec, opit, pískovec a žulové oblázky z údolí Aspe , Ossau a Barétous ). Gave d'Oloron protíná město.
Město má základní školu, veřejnou vysokou školu (vysoká škola Reine-Sancie), soukromou školu a vysokou školu (vysoká škola Saint-Joseph), stejně jako soukromou střední školu (Lycée soukromá venkovská Notre-Dame).
Město má sportovní halu, halu juda, kurz kanoe-kajaku. Má také tři tenisové kurty, hřiště na pétanque, tři štíty a ragbyový stadion.
Nabízí se několik sportovních aktivit, včetně:
Všudypřítomnost tři ryby, lososa , placka a pstruha obecného , představuje hlavní přitažlivost sportovního rybolovu . Existuje několik turistických stezek .
Kulturní centrum Association Sauveterre-de-Béarn nabízí kurzy hudby , tance a všechny druhy kulturních akcí.
Populace může těžit ze služeb zdravotního střediska, zatímco osteopati, zdravotní sestry a lékárníci posilují místní lékařské monitorování. K dispozici je také domov důchodců a lékařsko-sociální centrum.