Průmysl je polysemózní termín, který původně pokrývá většinu lidské práce . To je nyní o produkci z výrobků prostřednictvím transformace surovin nebo materiálů, které již prošly jedním nebo více transformací a využívání zdrojů energie .
Oscilující od pravěku mezi řemesla a mechanizace , zintenzivňuje průmyslové činnosti přelomu XVIII -tého století a XIX th století přes použití fosilních paliv a uplatnění nových technologií : toto je nazýváno průmyslová revoluce a je souběžná s výskytem kapitalismu . Spolu s tím, jak se rozvinula průmyslová společnost, ji provázely hluboké sociální změny . Tyto transformace změnily samotné odvětví, které se racionalizovalo :
Pokud jde o hospodářská odvětví , právo těchto tří odvětví naznačuje, že průmysl v podstatě překrývá sekundární sektor . Existuje několik klasifikací průmyslových odvětví, například je možné odlišit zpracovatelský průmysl od těžebního průmyslu (který pak patří do primárního sektoru ) nebo průmysl spotřebního zboží od těžebního průmyslu.
„Průmysl“ pochází z výrazu (la) industria složeného z (la) indo : dans a (la) struere : build . Dlouho to znamenalo: schopnost dělat něco, invence, know-how a v širším smyslu povolání, kterým se člověk živí (povolání mechanické, umělecké nebo obchodní). Slovo přijal omezenějším smyslu XVIII th století, možná k právu času jmenovat „jakoukoli produktivní činnost“ , to znamená, že všichni ti, kteří přispívají k tvorbě bohatství: zemědělský průmysl, komerční průmysl a zpracovatelský průmysl. Od XIX th století , aktivity v rámci zemědělství , jsou vyloučeny z oblasti průmyslu, který nyní znamená na „celkový socio-ekonomických aktivit založených na transformaci surovin “ .
Ale před vítězstvím musel „průmysl“ nahradit výrazy umění a řemesla nebo umění a výroba, řemesla , průmyslové umění . Průmysl je také označován jako strojírenství a výroba obecně, obvykle na rozdíl od zemědělství.
Prehistorie vidí první výskyt lidských činností, které lze kvalifikovat jako průmyslový, s výjimkou těch, které souvisejí se zemědělstvím .
Ve středověku se objevily nové techniky as nimi i nové industrializace. XIII th století např vidí vznik využití uhlí jako palivo . Ve Flandrech se vyvíjí oděvní průmysl . Mnoho válek vyžaduje důležitou produkci v určitých oblastech, a tak Clos des galées v Rouenu představovaly velký arzenál francouzské královské rodiny; ve 40. letech 20. století se mu podařilo doručit střely ( luky a kuše ) o desítky tisíc, zbraně a brnění o desítky, dokonce stovky. Stavba opevněných hradů nebo katedrál zahrnovala stovky mužů na stavbách.
Hlavní „průmyslovou“ novinkou středověku bylo zevšeobecnění mlýna , objeveného na konci starověku, které bylo vystaveno síle vody nebo větru: určitě existovaly mlýny na pšenici , ale mlýny se našly. Další využití: plnější nebo plnější mlýn, tan mlýn, papírna atd.
V jiných dílnách se pergameny vyrábějí ručně ve velkém množství, které pak budou používat duchovenstvo nebo dokonce filozofové v severní Africe a Andalusii .
Renaissance byl spíše ve znamení oživení řemeslníků při stavbě a zkrášlení hradů postavených knížat a králů, rezidencí, které postupně ztrácejí bojovnou povolání ve prospěch na prestižní paláce ; prosperoval pouze zbrojní průmysl ( oděvní průmysl , barviva, koberce, porcelán ).
V XVII th století ve Francii , Jean-Baptiste Colbert vyvíjí vyrábí včetně gobliny , zbrojovce ze Saint Etienne , Beauvais pro tapiserie ( 1644 ), Aubusson na koberce, Reuilly ubytuje „led továrna, krystaly a skleněné„(což bude stát Saint-Gobain ), punčochové zboží v Troyes , sukně v Abbeville , papírnické zboží v Angoulême . Keramický se pak nahradí keramiky a hlavní výrobní centra jsou vytvořeny jako při výrobě Rouen.
Průmyslový věk je stejně důležitý jako vzhled zemědělství v neolitu : skutečně se objevuje myšlenka rozchodu s minulostí. Průmyslový věk se vyznačuje udržitelným a nezvratným růstu průmyslové produkce, doprovázené transformací v organizaci z výroby a ve společnostech . V roce 1746 založili mladí podnikatelé Jean-Jacques Schmalzer, Samuel Koechlin , Jean-Henri Dollfus a Jean-Jacques Feer továrnu na textil v Mulhouse . Průmysl se bude v tomto protestantském městě, které je městským státem známým pod názvem republika Mulhouse, rozvíjet oslnivým způsobem .
Výtvory továren pokračovala XVIII th století: a porcelánka se sídlem v Vincennes hradu před přesunem do Sèvres kde bude dělat dobré jméno.
Přes krize, které současníci těžko přijímají, je obecný trend období 1790 - 1939 charakterizován expanzí.
První průmyslová revoluce začala kolem roku 1790 a skončila začátkem další. Hnací vynálezy tohoto období se týkají páry a uhlí ; jejím hlavním centrem činnosti je Spojené království , o několik desetiletí později se průmyslová revoluce dotkne Belgie , později severu Francie , Švýcarska a nakonec Německa .
Druhá průmyslová revoluce začala kolem roku 1850 a skončila kolem konce druhé světové války . Hlavní vynálezy tohoto období mají přímý vztah s využíváním objevů v elektřině .
Této druhé průmyslové revoluci umožnily uspět tři faktory.
Průmyslová revoluce byla doprovázena hlubokými sociálními změnami. Myslitelem průmyslové společnosti ve Francii byl Claude-Henri de Rouvroy de Saint-Simon (1760-1825). Popsal „přechod od teologického a feudálního věku k průmyslovému a pozitivnímu věku “. To vedlo k současnému St. Simonism velmi aktivní v XIX -tého století a první poloviny XX th století.
Ve XX th století, a to zejména díky využívání fosilních paliv , které průmyslové činnosti byly vynásobeny 50, zatímco světová populace ztrojnásobila a objem globální ekonomiky se vynásobí 20, a spotřeba fosilních paliv 30.
Technologický pokrok pravděpodobně povede k rozvoji tohoto odvětví v oblastech:
Pojmy informační revoluce nebo postindustriální společnost popisují současné ekonomické , sociální a technologické trendy nad rámec průmyslové revoluce.
Průmyslový charakter činnosti úzce souvisí s realizovaným výrobním procesem: dělba práce , specializace a opakovatelnost úkolů, tedy mechanizace, vývoj a specializace administrativních a podpůrných funkcí atd.
Můžete konzultovat následující témata:
V jakékoli formě průmyslu existuje proces, výrobní metoda. Jejich vynálezci se je často snaží chránit, aby zabránili ostatním soutěžit s nimi. Na základě tohoto principu duševního vlastnictví byla vyvinuta řada právních nástrojů, které se používají k ochraně procesu, například patenty .
Poté se mezi dodavatelem a zákazníkem objeví pojem smlouvy , který písemně stanoví podmínky dohody (obchodní, technická pomoc, školení, poprodejní servis atd.).
Průmysl je v zásadě součástí sekundárního sektoru, sektoru definovaného v systémech národních účtů ; vyrábí hmotné zboží . Rozlišuje se mezi zpracovatelským průmyslem a těžebním průmyslem spíše zařazeným do primárního sektoru .
Řezání a priori průmyslu založeného na destinacích produktů ( spotřební zboží , kapitálové vybavení , meziprodukty ) pokrývá ekonomickou realitu charakterizovanou relativním podílem vybavení a pracovní síly na přidané hodnotě, kterou lze kvalifikovat jako kapitalistickou, nikoli jako statistickou nebo národní konvenci účetní . Jiné proměnné, jako je finanční struktura, struktura zaměstnanosti a růst, mohou vést k rozdělení odvětví na velké skupiny odvětví. Ty již nejsou charakterizovány výhradně určením produktů. Pak rozlišujeme:
Tuto klasifikaci navrhl Alain Desrosières v roce 1972. Jejím cílem bylo kompenzovat roztříštěný klasifikační systém poměrně velkého počtu sektorů, což zpomaluje jakékoli úsilí o syntézu. Rozdělení (mezi E a I) je založeno na místě ve výrobním řetězci. Skupina I vyrábí suroviny, které skupina E transformuje na velmi složité vyráběné výrobky. Rozdíly mezi těmito dvěma skupinami jsou tedy způsobeny hlavně stupněm složitosti inscenací. Zejména tato větší složitost činností skupiny E by vysvětlovala její menší mechanizaci (v roce 1972) a větší podíl pracovní síly než ve skupině I. “Na druhou stranu by oddělení mezi skupinou C a dalšími dvěma být mnohem historičtější: průmyslová odvětví skupiny C jsou starší a tradičnější, jsou mnohem méně vyspělá v mutaci směrem ke koncentrovanému a modernímu kapitalistickému způsobu výroby, který je charakteristický pro ostatní dvě skupiny “.
Existuje mnoho standardních klasifikací průmyslových odvětví .
Early XIX th století, dematerializing řadu produktů a služeb, se objeví další průmyslová odvětví:
I když průmyslová odvětví umožňují dosáhnout určité ekonomiky práce podporující lidskou kreativitu, průmyslové odvětví je jedním z nejdůležitějších sektorů spotřeby energie .
Ve světěPrůmyslový sektor podle Mezinárodní energetické agentury zahrnuje:
Průmyslový sektor podle US Energy Information Administration zahrnuje veškerá zařízení a vybavení používané pro výrobu, zpracování nebo montáž zboží a spotřebního zboží .
Průmyslový sektor zahrnuje tyto typy výroby ( kódy 31-33 North American průmyslu Klasifikační systém - NAICS):
Celková spotřeba energie v této oblasti, je z velké části přičíst procesního tepla , chlazení a síly na strojní zařízení, s menší množství se používá pro vytápění , chlazení a osvětlení zařízení. Mezi fosilní paliva jsou také používány jako vstupy surovin pro výrobce. Toto odvětví zahrnuje generátory vyrábějící elektřinu a / nebo tepelnou energii, které jsou užitečné zejména na podporu výše uvedených průmyslových činností.
Všechna průmyslová odvětví jsou za účelem výroby hmotných statků velkými spotřebiteli přírodních zdrojů a generátory různého znečištění. Průmyslová odvětví způsobují znečištění půdy , zemské atmosféry nebo podzemních vod .
Průmyslová zařízení zasahují do přírodního prostředí: zabírání vesmíru, narušení fyzikálně-chemických a ekologických rovnováh. Tyto kumulativní poruchy mohou vést k ekologické krizi .
Aby se omezil dopad na přírodní prostředí a sociální prostředí, od 80. let 20. století se mezinárodní společenství vyvinulo v oblasti politické udržitelnosti , jejímž výsledkem jsou společnosti prostřednictvím sociální odpovědnosti podniků .
Průmyslové čištění odpadních vodSpolečnosti v průmyslovém sektoru podléhají stejnému prostředí jako ostatní společnosti.
Orgány veřejné správy se někdy pro účely územního plánování pokoušejí umístit nebo udržovat velké průmyslové areály na konkrétních územích . K tomu mohou využít granty; například Evropská unie vyplatila dotace průmyslovým odvětvím, která rozšiřují nebo zřizují výrobní závody ve městě Valenciennes ve Francii, přičemž tato oblast je považována za ekonomicky zaostalou.