Ayacucho

Od viceroyality si zlatníci z Ayacucha získali v tomto umění skvělou pověst. Tato sláva je stále přítomna, protože se stříbrem se i nadále pracuje s mistrovskými technikami ražby , gravírování a „  filigránství  “, což je technika, která spočívá v tkaní stříbrných nití, aby - pomocí vyšívacího efektu - vyráběly piny., Náušnice, mimo jiné šperky.

Ve čtvrti Sarhua je tradicí nabízet při stavbě nového domu dřevěné prkno (obvykle měkké nebo cabuya ) natřené rodinnou historií. Každý člen rodiny by měl být zastoupen ve svých každodenních pracích a zdobená deska je zavěšena z hlavního paprsku domu.

Tito malíři na dřevo poté vytvářeli obrazy na různá témata, jako je zemědělství, výlety na trh nebo náboženské akce, a tak rozšířili repertoár původního tématu obrazů, přičemž vždy zachovali svou konkrétní grafiku.

V každém díle je vytvořen horizontální popis, který nese pořadí piktografické interpretace, zdola nahoru a zleva doprava. Desky různých velikostí jsou natřeny přírodními pigmenty extrahovanými ze země a rostlin; pírko se používá k vykreslení postav a ke sledování detailů oděvů.

Literatura a divadlo

Tradicionalista spisovatel Juan de Mata Peralta  (es) (1916 - 1997) vyniká svou kompilaci z Tradiciones de Huamanga , které jsou tradiční příběhy uchováno i pro příští generace. Představují jeden ze zdrojů místní historie, kde kulturní kontext, který se vyvinul, vedl k postupnému vzniku městské historie bohaté na anekdoty a legendy.

Tyto příběhy ilustrují mnoho událostí v životě města i soukromý život mnoha jeho obyvatel. Toto sdělení městské historie se stále přenáší orálně, začleněním znaků nebo jejich zmizením nebo zvětšením určitých skutečností a okolností v závislosti na tom, kdy je sděleno novým generacím, bylo zachráněno z času.

V divadle, v první polovině XX -tého  století, trend se objevil ve městě, aby re-světla Quechua jazyka a ústní tradice Andského regionu. Na konci 1910s , autoři jako Moisés Cavero José Salvador Cavero León nebo Cavero Cazo psal první známé příklady „Quechua divadla“ republikánské Peru s hrami, které se konaly v době, a nikoli v době Inků..

Tato dramata, například Qisanpi sapan urpikuna („Osamělé holubice v jejich hnízdě“) v roce 1920, Yana puyup intuykusqan („Obklopen temnými mraky“) v roce 1938 nebo Kaypi wayta, wakpi kichka („Zde květina, tam trn“) v roce 1939 navázal slávu kečuánského divadla v Ayacuchu, které trvalo až do roku 1950, a shodovalo se tak s rozvojem regionalistického projektu vyjádřeného v kulturním centru Ayacucho a v časopise Huamanga .

Nejplodnějším z Ayacuchových dramatiků byl kněz José Salvador Cavero León, který v polovině 40. let 20. století opět publikoval tradiční komedie a dramata. Na konci padesátých let však divadlo Ayacuchano vstoupilo do období úpadku, což se přisuzovalo migračním jevům, kdy došlo současně k odchodu etnických Ayacuchanos a příchodu migrantů z jiných regionů země, kteří nemluvili kečuánsky. .

Na počest Josého Salvadora Cavera Leóna dala obec Huamanga své jméno městskému divadlu.

• Rozmanitost hudby Ayacuchana.

• Pocta Augusto Polo Campos.

• Manuelcha Prado v roce 2013.

• Duo Antologia.

• Andská rocková skupina Uchpa.

Hudba

Hudba v Ayacuchu jako kulturní projev zahrnuje různé hudební žánry. První nahrávky hudební tradice ve městě začínají Apuyayou Ježíšem Kristem , náboženskou písní spojenou s pátku Svatého týdne . Předměty jako Adiós Pueblo de Ayacucho nebo Flor de Retama jsou součástí současné tradice hudby Ayacucho.

Mezi autory vynikají skladatelé a umělci pro hudební žánr huayno ; Augusto Polo Campos  (es) (1932-2018), kytaristé Raúl García Zarate  (y) (1931-2017) a Manuelcha Prado  (ES) , Jaime Guardia  (y) (1933-2018) na charango hráče , na houslistu Máximo Damián Huamaní  (es) (1936-2015), hlasy Martiny Portocarrero  (es) , Dúo Ayacucho, Warpasu, mezi jinými osobnostmi.

Město Ayacucho prošlo v 80. letech na jihu země obdobím silného šíření huayna v jižním Peru, které se částečně vyrábělo díky jedné z mála nahrávacích a nahrávacích společností s hudbou na kazetách. V 90. letech byla tato distribuce konsolidována s úspěchem prodeje kompilačních alb Ayacucho en el Corazón de Todos .

V současné době je tradiční hudba ayacuchana přizpůsobena současným rytmům, kde vynikají Amor Amor , bratři Gaitán Castro  (y) , Max Castro  (es) , Antología (grupo musical)  (y) a další, kde se písně rozvíjejí s texty ve španělštině a kečuánštině . Stejně tak jiné skupiny jako Uchpa přenášejí tuto fúzi jazyků do jiných žánrů, jako je rock .

Ayacuchanskou hudbu hrají různé lidové orchestry, například Orquesta Los Ayacuchanos de Oro a Los Libertadores de Ayacucho .

Gastronomie

Stejně jako mnoho jiných měst v Peru nabízí Ayacucho velkou rozmanitost pokrmů, nápojů a pečiva, mimo jiné:

• Picante Puca , pikantní guláš připravený s malými grilovaných brambor , grilované a pozemních oříšky , kousky vepřového masa a řepy (což mu dává svou načervenalou barvu, Puka v Quechua), ochucené červenou paprikou ( rocoto ) a dalšími přísadami. Podáváme s rýží a nadrobno nasekanou petrželkou.
• Mondongo , vývar Mote (celé klasy oloupané) s dršťky, vepřové maso, skopové, hrudní kosti a slaniny . Zvláštností jídla v Ayacuchu je to, že se podává s doprovodem skládajícím se z drcené a zlatočervené papriky a jemně nasekané máty . Říká se, že se vaří v uhlí přes noc v kameninové nádobě, aby se dosáhlo optimálního bodu vaření.
• Qapchi , vstupní sloužil polévka, na bázi sýra krém Ayacucho (nebo cachipa ) z chilli rocoto z pórek , cibule a řez huacatay (aromatická rostlina z And) a mléka. Podává se s vařenými bramborami a kukuřicí. Jídlo je zdobeno listy salátu a mletého rokoka.
• Adobo Ayacuchano se připraví s vepřovým masem, cibulí, chilli omáčkou, pepř, kmín a česnek. Podává se s bílými bramborami a velkou bílou kukuřicí zvanou Mote .
• Muyuchi („vydejte se na prohlídku“ v kečuánštině), zmrzlina vyrobená z čerstvého mléka, sezamu , kokosu , vanilkového extraktu , skořice a hřebíčku . Podávejte se sladkými pichlavými semínky (které jí dodávají rumělkovou barvu ) a oplatkami ze speciální anýzové mouky . Tento tradiční dezert má dlouhou historii, která pochází z XIX th  století, kdy byl ve městě, žádná elektřina. Bohatí vlastníci půdy poslali své služebníky do zasněžené Razuhillcy, aby přinesli na mulách zabalený led jejichu ( travní sláma ), aby připravili muyuchi . Tento dezert, který se tradičně konzumuje pod arkádami Union de la Plaza Major, se podává a prodává dámám v typickém kroji regionu zvaném „muyucheras“, které ručně míchají tento „  sorbet  “ v kovové nádobě na nádobě s ledem. .
• Chléb Chapla , bez tradičních strouhanek z místní pšeničné mouky a kvasnic z chicha de jora (zvaných cunchu ). Nejprve musíte těsto na chvíli „usnout“ ( puñuchiq v kečuánštině), dokud není zralé. Když odpočívá dobře, rozdělí se na role. Dalším krokem (t aqllay ) je rozdrcení těchto kousků rukama, dokud nevytvoří disky. Tato palačinka se tradičně konzumuje s bezinkovým džemem , sýrem cachipa nebo silným avokádem z Huanty .
• Tyto wawas , chleby nebo velké bochníky pšenice, tvarované a zdobené jako malé dítě nebo dítě, někdy naplněné bonbóny, jsou vyráběny a spotřebovány na svatých .

• Ayacucho gastronomie.

• Qapchi.

• Puca picante.

• Muyuchi prodavačka v Plaza Mayor.

Další reprezentativní nádobí chicharrón , patachi , puchero , Uman Caldo , Cuy chactao , Ayacuchana Pachamanca a chorizo d'Ayacucho, což je tradiční pokrm ze Svatého týdne .

Známé nápoje jsou chicha de jora , chicha de molle , chicha ze sedmi semen a ayacuchano punč , což je tradiční nápoj Svatého týdne.

Slavnosti

Svatý týden v Ayacucho ( Semana Santa ) je druhým nejdůležitějším na světě po Seville ve Španělsku . V těchto dvou městech jsou starověké rituály Svatého týdne udržovány se zvláštním náboženským zápalem. V „latinskoamerickém hlavním městě Svatého týdne“ se festival slaví po dobu deseti dnů, během nichž se obyvatelé a turisté účastní náboženských obřadů a procesí i kulturních, uměleckých, gastronomických a komerčních aktivit. Zvláštností tohoto Svatého týdne je, že kombinuje evropské tradice s andskými kulturními charakteristikami.

Všichni občané města Ayacucho se tak či onak účastní různých akcí, které tvoří tento jedinečný a barevný náboženský a pohanský festival. Sledují za místními a národními úřady osm hlavních procesí města, které procházejí hlavními centrálními ulicemi města zdobenými koberci květin.

Tato vzpomínka na Umučení Krista v Ayacuchu začíná v pátek ( Viernes de Dolores ) a v sobotu (průvod Señor de la Parra ), který předchází Květnou neděli .

Ačkoli od Velkého pondělí do Zelené středy již v katolické církvi neexistuje zvláštní obřad , obyvatelé postupně sledují místní průvody el Señor del Huerto , el Señor de la Sentencia a del Encuentro . Poslední z nich je pro obyvatele Ayacucha a turistů obecně nejpohyblivější a končí na náměstí Plaza Mayor.

Na Zelený čtvrtek je navštíveno 7 kostelů města a je zde shromažďována svěcená voda.

Na Velký pátek , křížová cesta a v noci zhasnou světla Plaza Mayor a začíná průvod del Señor Santo Sepulcro . Věřící oblečeni ve smutku, svíčky v ruce, doprovázejí průvod do rytmu hudby a sboru srdcervoucích písní.

Bílá sobota je dnem festivalu, který začíná Pascua Toro nebo Jala Toro , tradiční býčí zápasy, ve kterých býci doprovodu jezdci jsou uvolňovány z Alameda Huamanga ulicemi na náměstí Plaza de Armas, před bezohlednými běžců. V noci ve čtyřech rozích Plaza de Armas svítí ohně a v noci svítí působivá pyrotechnika.

Na Velikonoční neděli probíhá procesí Vzkříšeného Krista po celém obvodu hlavního náměstí. Je nejpůsobivějším Svatým týdnem pro jeho význam a pro velkou velikost obrovského trůnu neseného asi 300 věřícími. Poté odpoledne slavnosti končí tradičními koňskými dostihy Morochucos (kovbojové v regionu).

Karneval

V únoru se na karnevalu Ayacucho setkávají dospělí a děti na oslavě, která oficiálně trvá tři dny, ale která začíná o měsíc dříve příchodem folkových skupin z různých částí oddělení. Přicházejí jak k účasti na velké konkurenci těchto kompars , tak k tanci v ulicích města a ukazují kulturní bohatství své vesnice nebo regionu původu.

4. prosince 2003 vyhlásil Národní institut kultury (INC) karneval Ayacucho za „Kulturní dědictví národa“, protože se jedná o jednu z nejkrásnějších karnevalových oslav v Peru, která se koná v Huamanga, ale také v mnoho okolních okresů. Je to jediný karneval v Peru, který je oficiálně prohlášen za národní kulturní dědictví.

Další slavnosti

Týden Free America: Výročí slavné bitvy o Ayacucho se slaví 9. prosince. Během týdne se koná mezinárodní kytarový festival „Libertad Americana“ a další kulturní a folklorní aktivity. Inscenace bitvy o Ayacucho se odehrává v samotné Pampa de Quinua a spojuje tisíce lidí.

Narozeniny Huamanga: 25. dubna oslavujeme výročí španělské založení Huamanga, hlavního města departementu Ayacucho; vyhlášen v roce 1540. Je to svátek, který se postupem času stal týdnem četných oslav na památku této události; výstavy, veletrhy, přehlídky atd.

Ayacucho Song Day: V roce 1988 vyhlásil Národní institut kultury Ayacucho 6. listopadu každého roku Día de la Canción Folklórica Ayacuchana na počest profesora Felipe Nery Garcíi Zárate, který zemřel ve stejný den před rokem. Během tohoto dne se pořádají různé kulturní a lidové aktivity.

Historické dědictví

Církve

Nejstarší datum katolické církve z XVI th  století, kdy první církevní řády se usadil v regionu. Tyto koloniální památky Ayacucho obecně kombinují hispánské, latinské a arabské prvky s původními zvláštnostmi, jako jsou kameny vyřezávané s motivy místní flóry a fauny.

• Katedrála baziliky: Nachází se na východní straně náměstí Plaza Mayor. Španělský král Filip III. Nařídil jeho výstavbu královským výnosem z 5. července 1612 a zasvětil jej Virgen de las Nieves ( Panna Sněžná ). Jeho stavba trvala asi čtyřicet let a byla vysvěcena 19. května 1672. Bazilika je tvořena třemi loděmi se střízlivou architekturou, které kontrastují s nádherou jejího vnitřního prostoru, zdobenými pozlacenými oltářními díly ve stylu barokního Churrigueresque . Stánkem jeho oltáře je pokryt stříbrnou list. Zpovědnice a kazatelna jsou jemně vyřezávané. Na stěnách jsou zavěšena plátna z různých obrazových škol koloniální éry.

• Kostel sv Dominic: Byl to druhý kostel postavený v polovině Huamanga části XVI th  století věnovaný Virgen del Rosario (Panny růžence). Z dobových dokumentů víme, že byl postaven z kamenů Pukaray , starobylé incké pevnosti, která byla ve vlastnictví Martína de Andueza, významného města.Na jeho průčelí vyniká zvonice se třemi oblouky vlevo, kde podle populární (chybné) tradice inkvizice potrestala kacíře . V jediné lodi chrámu vyniká hlavní oltář pokrytý zlatými listy a zdobený obrazy a barevnými obrazy charakteristickými pro churrigueresque baroko. Během oslav Svatého týdne opouštějí chrám průvod obrazy Páně Božího hrobu a Bolestné Panny. V rohu atria byl postaven kamenný kříž, umístěný na památku bouře z 9. října 1640.

• Kostel a klášter svatého Františka z Assisi také postaven v XVI th  století, to byl pokus obnovit stylu řecko-římský poloostrovní v Andách. Uvnitř stojí hlavní oltář, složený ze čtyř vyřezávaných a zlacených dřevěných těl ve stylu Churrigueresque. Kostel má největší zvon ve městě a uchovává cennou sbírku koloniálních obrazů ze škol Cuzco a Ayacucho a také knihovnu. Kostel byl obnoven v letech 1982 až 1983 a klášter v roce 1898.

„Casonas“

Mezi koncem XVI th  století a začátkem XVII th  století, bohatý encomenderos , corregidors , vlastníků půdy a prodejců doly stavěli své domy v Huamanga, inspirovaný panská sídla styl španělských městech Sevilla , Córdoba , Ávila , Granada nebo Andalusie toho čas.

Klasicky postavené v přízemí kolem terasy s jedním patrem jsou použité materiály méně luxusní než ve Španělsku; Okolní kámen pro fasádu a některé sloupy, cihly - někdy nepálené - pro ostatní stěny, příčky, schody, zábradlí a rámy jsou z místního dřeva, střechy z tašek. Díky suchému podnebí si tyto domy i přes čas stále zachovávají většinu svého starého vzhledu.

• House of Corregidor Nicolás de Boza y Solís: Nachází se na portálu Constitución, bylo to sídlo městského stylu tohoto španělského generála, který byl corrégidor de indios et alcade (starosta) v Huamanga. Z kamenné fasády vede hlavní chodba na terasu s bazénem. Přední dveře klepadla jsou poseté vyřezávanými maskami. Schodiště vede nahoru na střechu pečlivě lemovanou benátskými dlaždicemi. Uvnitř je cela, ve které byla hrdinka nezávislosti María Parado de Bellido zavřena na tři dny, než byla zastřelena. V současné době je tento dům resortním sídlem soudnictví.

• Rezidence biskupa Cristóbala de Castilla y Zamora: Tento dům patřil slavnému španělskému biskupovi Cristóbalovi de Castilla y Zamora  (es) . Fasáda s výhledem na náměstí Plaza Mayor má čtyři krásné portály do ulice zvané „Portalillo del Obispo“, které jsou podepřeny třemi kruhovými sloupy a dvěma obdélníkovými pilastry a kamennou sochou svatého Kryštofa . Nahoře je balkon s dřevěnými sloupky ; ve střední části mezi římsou a chodbou je biskupský erb vytesaný do kamene s erbem Kastilie a Leónu . Uvnitř je obrovské schodiště. Na terase dává fíkovník starý více než tři sta let tomuto místu přezdívku „La Higuera“ nebo „Patio de la higuera“. Někteří vědci poukazují na to, že stará réva na jedné z teras je první, kterou Španělé přinesli do Peru. V roce 1940 byl dům na krátkou dobu sídlem Vrchního soudního dvora . Jeden z pokojů v domě, který se nachází v první terase, byl přeměněn na kavárnu s restaurací. V domě se v současné době nachází kongresové centrum pro různé kulturní akce, univerzitní jídelna „La Higuera“, sídlo Tuna Universitaria a knihovna Národní univerzity San Cristóbal de Huamanga. Tato casona byla prohlášena za Památník kulturního dědictví národa 28. prosince 1972.

• Casona Velarde Álvarez: Také se nazývá Casona del Marqués de Mozobamba del Pozo. Nachází se v portálu Portal Unión a je jedním z nejstarších ve městě. Jeho fasáda je incká kamenná zeď dlouhá více než deset metrů. Dvě velké a přepychové terasy s kamennými oblouky, které zdobí tuto koloniální budovu. Na konci 90. let došlo k vážnému zhoršení stavu domu, a proto byl prohlášen za neobyvatelný. Po dlouhém restaurátorském procesu uskutečněném ve spolupráci se Španělskem byla v roce 2007 otevřena pro veřejnost. Tato obnova získala architektonickou cenu organizovanou College of Architects of Peru. V současné době jej využívá Kulturní centrum Národní univerzity San Cristóbal de Huamanga.

• Casona Chacón: Nachází se také na portálu Unión, tuto budovu zdobí dvě velké a přepychové terasy s kamennými oblouky. Nahoře jsou pokoje rozděleny ve tvaru písmene „E“ kolem teras. Servis a skladovací prostory jsou umístěny v přízemí a ložnice v patře, která pochází z XVIII -tého  století. Stěny, klenby, sloupy a oblouky první úrovně jsou z kamene, zatímco na druhé úrovni jsou v Adobe. V roce 1919 se v tomto sídle konal ústřední regionální kongres, kterého se jako zástupce oddělení Ica účastnil spisovatel Abraham Valdelomar  (es) , který zemřel ve věku 31 let poté, co utrpěl pád od jeho narození. byt. Budova byla obnovena v roce 1974 Národním ústavem kultury pro fungování Banky bydlení a v roce 1995 ji získala Úvěrová banka. V současné době se zde nachází muzeum lidového umění Joaquín López Antay  (es) (1897-1981) a sídlo uvedené banky.

• Casona Vivanco : Na průchodu 28. července má velké nádvoří obklopené arkádami a vyřezávanými kamennými sloupy. Jeho konstrukce kombinuje kámen v přízemí a Adobe nahoře. V centrální části je podlaha zdobena červenými oblázky a černými a oranžovými diamanty. V současné době se zde nachází Muzeum koloniálního náboženského umění a Muzeum maršála Andrése A. Cácerese .

• Casona Jáuregui : Jauregui domě ve druhém bloku průchod Dos de Mayo, konkrétně v přední části kostela La Merced, byla postavena v XVIII tého  století pořadím místokrále Agustín de Jáuregui. Na kamenné fasádě má dva squatové chrliče, které podporují krásný napůl uzavřený balkon. Tito kočkovití nebo opice předvádějí své genitálie a mají agresivní zuby a na hlavách malý rosný prach. K dispozici je také dvouhlavý orel rakouské dynastie, který naznačuje, že majestátní balkon datováno XVI th  století. Podle tradice byla tato démonická monstra poslána majitelem na sochu na protest proti katolické církvi, která exkomunikovala rodinu Jáuregui za únos jeptišky z kláštera Santa Clara de Asís. Architektura domu Jáuregui je smíšená, přízemí je kamenné a horní patro Adobe. Směrem do ulice jsou čtyři malé dveře s půlkruhovými oblouky.

• Casonas z Ayacucho.

• Dům Boza y Solís, současné sídlo Soudního dvora Huamanga.

• Terasa domu Kastilie a Zamora.

• Balkon domu Jáuregui.

Muzea

• Muzeum paměti: S názvem „Para que no se repita“ (Aby se neopakovalo) je tato historická sbírka, která se nachází v okrese Nery García Zárate, Jirón Libertad 1229, věnována občanské válce, kterou Peru zažilo v desetiletí 1980- 1990. Muzeum má čtyři místnosti, ve kterých jsou fotografie, obrazy, zbytky oděvů a další předměty související s touto vnitřní válkou, jejíž maximální sociální dopad nastal v Ayacuchu. Spravuje ji Národní asociace příbuzných unesených, zadržených a zmizených v Peru (ANFASEP).

• Archeologické muzeum „Hipólito Unanue“  : Sdružuje archeologické , antropologické a historicko-umělecké sbírky. Nachází se v kulturním komplexu Simón Bolívar a je organizován na základě cenných kusů, které mělo staré Regionální historické muzeum Ayacucho. K vidění jsou některé artefakty, archeologické a kulturní události regionálních a národních hispánských dějin, jako jsou slavné monolity , sochy, keramika, textil, kamenné nástroje, od období litiky a archaiky až po vysoké plodiny, jako jsou Huari , Chavin , Paracas , Nazca , Mochica , Tiahuanaco , Huarpa, Lima , Chimú , Chincha , Chancas a Inca . Kromě toho má speciálně navržený prostor pro vznik a vývoj kultury Huari, první andské říše. V sousední místnosti jsou vystaveny ukázky řemesel Ayacucho a obrazy z různých epoch. Venku má kaktusovou botanickou zahradu . Je věnován lékaři a vědci Hipólito Unanue  (es) (1755-1833) a spravuje jej Regionální ředitelství kultury Ayacucho. Patří do národního systému státních muzeí.
• Historické muzeum „Marshal Andrés A. Cáceres“: Historické umělecké muzeum, které se nachází ve staré casoně Vivanco. Toto muzeum má velkou klenutou ambitu s dobře vyřezávanými kamennými sloupy. Má 13 stálých výstavních sálů, které zobrazují mnoho maršálova vojenského zboží a zásob, jako jsou: dopisy, fotografie, uniformy, koloniální plátna, stejně jako kusy a předměty zachráněné z války proti Chile. Kromě pocty maršálovi Cáceresovi jsou zde vystavena unikátní umělecká díla, jako jsou koloniální obrazy ze škol Ayacucho, Cuzco a Renaissance. Můžete si také prohlédnout ukázky řemesel z koloniálního období, starožitný nábytek s krásnými sochami a současné lidové umění. Ve svých dvojitými oblouky galerie vystaví kamenné plastiky to nejlepší z vice-královské rodiny Peru, nazvaný podle lidové tradice „  Cheqo Pacheco  “, který pochází z XVI th  století, měl reprezentovat dobyvatel Pedro Alvarez Holguín  (es) (1490-1542) nebo soudce Juan Gutiérrez de Quintanilla, citovaný v Huamanga Traditions of Juan de Mata Peralta. Muzeum spravuje Ayacucho druhá vojenská pěší divize.
• Huari Museum Místo: Nachází se v Huari archeologický komplex  (y) , v km 23 Ayacucho - silnice Quinua. Muzeum vystavuje artefakty z vykopávek v monumentální archeologické oblasti Huari; keramika, textil, monolity, stejně jako vysvětlující texty o kultuře Huari, mapa a fotografie sektorů, které tvoří web. Spravuje jej regionální ředitelství kultury v Ayacuchu a patří do národního systému státních muzeí.
• Muzeum místa Quinoa: Toto muzeum historie se nachází na hlavním náměstí v Quinua, 35  km severovýchodně od města Ayacucho. Stálé exponáty zobrazují zbraně, uniformy, modely a další předměty související s bitvou o Ayacucho. Je zde reprodukováno místo, kde byla podepsána Ayacuchova kapitulace 9. prosince 1824. Spravuje jej regionální ředitelství kultury Ayacucho a patří do národního systému státních muzeí.

Náměstí a pomníky

Hlavní náměstí: Od samého začátku v centru města je obklopeno budovami pocházejícími převážně z období místokrále.

Je to největší náměstí v Peru a monumentální komplex velké historické a architektonické hodnoty. Všechny jeho komponenty byly vyrobeny ve stylu španělských náměstí, jako jsou Mérida a Trujillo, a jsou v souladu.

Budovy obklopující náměstí jsou skutečnými díly koloniální barokní architektury; kamenné oblouky a střechy z červené hlíny upoutají pozornost ze všech úhlů.

Je to jediný Plaza Major v Peru, který má na svých čtyřech stranách portály z kamenných sloupů a oblouků. Na obvodu náměstí jsou velké bílé kamenné domy, které slouží jako sídlo hlavních institucí, jako je obec, prefektura, Vrchní soudní dvůr a areál Národní univerzity San Cristóbal de Huamanga.

Pomník, který vyniká uprostřed náměstí, byl postaven na počest „velkého maršála Ayacucha“ Antonia José de Sucreho (1795-1830), obklopen bolivarskými štíty. V 90. letech proběhla rekonstrukce a na východní a západní straně byly přidány dvě fontány.

• The Plaza Major v průběhu času.

• V roce 1847.

• Kolem roku 1900.

• V roce 1910.

• V roce 1920.

• Kolem roku 1945.

• Kolem roku 1960.

• Vyhlídka Acuchimay: Nachází se ve čtvrti Carmen Alto a je údajně jednou sopkou. Je zde socha Krista Vykupitele, malé koloseum, návštěvnické centrum, vyhlídková místa a arkády, ze kterých je vidět na většinu města. To byla scéna bitvy o Acuchimay  (es) 18. února 1882, kterou vyhrál maršál Andrés Avelino Cáceres (1833-1923) ve válce v Pacifiku .

• Řemeslné čtvrti Santa Ana, Puca Cruz a Belén: Vyznačují se konstrukcemi s vyřezávanými kamennými a nepálenými stěnami s taškovými střechami. V těchto oblastech jsou dílny a domovy největších mistrů lidového umění, kteří svou kreativitu vyjadřují mimo jiné pomocí kamenných řezbářství, textilu, oltářních obrazů, klempířů , koženého zboží a sedlářství pro koně.

• Alameda de Huamanga nebo Valdelirios: Dříve nazývaná Alameda de Santa Teresa a později Alameda del Río . Tato promenáda byla postavena na popud prefekta José Maríi Fríase v letech 1833 až 1834, zatímco starosta Demetrio O'Higgins nařídil stavbu trojité arkády, napodobující Vítězný oblouk v Paříži , který je vstupním bodem do Alamedy. . Don Rufino Macedo nařídil stavbu vápenných a kamenných oblouků jako poctu nezávislosti Huamanga a bitvě u Ayacucha. Později bylo v 60. letech 20. století zrekonstruováno architektem Ernestem Gastelumendim.

• Arc de Triomphe nebo Arch of Saint Francis: Byl postaven v roce 1866 Donem Francisco Vargasem, aby zkrášlil město a jako vstup do Alameda de Santa Clara. Zpočátku to bylo vyrobeno z kamene a hlíny. Později byl přestavěn v roce 1924 u příležitosti stého výročí bitvy u Ayacucha a byl rekonstruován jako půlkruhový oblouk s neoklasicistní korunou, který mu vynesl přezdívku Vítězný oblouk.

• Vyhlídka La Picota: Jedná se o přírodní vyhlídku, která se nachází na kopci La Picota, kde se nachází La Cruz de la Paz (Kříž míru), 3 km od silnice Libertadores . Z místa můžete vidět celé město Huamanga s tradičními čtvrtěmi, kostely, reliéfem, flórou a krajinou.

Místa v okolí

• Historická svatyně Pampas de Quinua: Nachází se v malebné vesničce hrnčířů a farmářů v Quinua, 32  km od města Ayacucho, kde se 9. prosince 1824 konala bitva u Ayacucha. Na památku byl obelisk vysoký 44 m. postaven. U příležitosti jeho narozenin jsou okamžiky této bitvy zinscenovány realisticky a spojují stovky lidí. Ve čtvrti Plaza de Armas je dům, kde byla podepsána kapitulace Ayacucho, současné muzeum místa. V Quinua je keramické řemeslné centrum a jezero v nadmořské výšce 4 200  m s toulavými lamy a vicuñami .
• Archeologický komplex Huari: Nachází se 20  km od města na cestě do Quinua, ve výšce 2830 m, byl to předincký městský komplex, kde se nacházelo hlavní město první andské říše: říše Huari. Podle Lumbrerase v něm žilo 50 000 obyvatel. Je to jedno z největších městských center ve starověkém Peru, které zaujímá plochu asi 2 000 hektarů. Hlavní budovy jsou soustředěny v centrálním jádru. Komplex je rozdělen do „čtvrtí“ složených z kamenných a nepálených budov. Na stránkách je v současné době průvodcovská služba a muzeum.

• Jeskyně Pikimachay: Paleolitické naleziště Pikimachay je vzdálené 200 m od km 24 silnice Ayacucho - Huanta. Vykopávky odhalily důkazy - pocházející z doby nejméně 12 000 před naším letopočtem - o jedné z nejstarších lidských přítomností v Peru a Jižní Americe.

• Archeologický komplex Vilcashuamán: Toto incké město se nachází 118  km jihovýchodně od Ayacucho ve výšce 3150  m nad mořem. Byl by založen Pachacutcem a je považován za jedno z nejdůležitějších správních center Tahuantinsuyo .

Ekonomika

Údaje z roku 2006 naznačují, že Ayacucho přispělo do peruánské ekonomiky 1  % národní hrubé přidané hodnoty (HPH), přičemž si zachovalo svoji účast ve srovnání s tím, co bylo zaznamenáno na základě roku 1994.

Dynamika ekonomiky je ovlivněna zejména chováním zemědělských odvětví, vládních služeb, obchodu a dalších služeb a také stavebnictví.

Město je domovem většiny terciárního sektoru celého oddělení, což představuje 52  % jeho HPH, s 17,4  % pro vládní služby, 15,7  % pro obchod a 12,4  % pro ostatní služby.

Město má dva hlavní trhy: trh Magdalena ve stejnojmenné čtvrti a trh Carlos F. Vivanco, nazývaný centrální trh, v historickém centru města.

Komunikace a doprava